СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Ноября 2017 года:

15 февраля 2006 год, День вывода войск из Афганистана, вечер памяти воинов-интернационалистов. Именно с этого дня и события началась вся история. В ней нет вымысла, но могут быть домыслы. Читая помните, что это лишь субъективное мнение одного из тысяч, взгляд на происходящее своими глазами (зрение на обоих 1.0).
Всю жизнь меня мотало по городам, я по юности был типичный авантюрист, как говорится «ни Родины, ни флага», «ветер в попу-дым по полю». Однажды судьба закинула меня в село, до ближайшего города (областного), было 300км. Сначала, там мне показалось хорошо, спокойно, ритм жизни совершенно другой, видимо от усталости, я решил остаться. Через некоторое время отдохнув от городов… и устав от истерик жены (женился там), я начал снова искать свой «путь». Я работал во многих местах, но перспектив понятное дело, так и не увидел, т.е. карьеру там если делать, надо брать осадой и просидеть в ней(осаде) можно всю жизнь, при этом главное не «вякать» иначе сразу попадешь во «враги народа» со всеми вытекающими.
.
Вся работа была мне скучна и однажды я пришел на телевидение, поговорил с начальницей и она решила меня(мои дикторские способности) попробовать, т.к. я ей приглянулся, то работу мне дали. Я стал корреспондент – ведущий информационно – аналитической передачи «…!» Оператор тут же вручил мне видеокассету, с курсом журналисткой этики. В процессе работы, я понял, что ни о какой этике на этом канале и речи быть не может. Но очень мне хотелось себя почувствовать профи, а для этого нужно сделать, что-то такое, за что тебя заметят. И вот однажды меня отправили делать репортаж, о вечере - встрече воинов –интернационалистов, там-то и зародилась идея. На вечере присутствовал военком, мы поговорили о том, о сём, затем он рассказал, какая идёт обширная кампания по набору контрактников в воинские части. Он расписал, какие льготы, перспективы ожидают военных контрактников, женатым отдельное жилье дают сразу и т.д. в том же духе. И вот тогда-то меня и посетила мысль, о том, что раз эта тема так актуальна, то и надо делать, своё собственное журналистское расследование. Ну а для того, чтобы быть объективным(согласно этике), мне необходимо всё увидеть своими глазами. В итоге, через 2 недели я был на пересылочной базе, где формировали отправку воинов контрактников.
Так как я отправлялся служить в элитное подразделение, то отбор мы проходили довольно жесткий. На «пересылке» мы по нескольку раз сдавали физо, писали всякие тесты, с нами беседовали. По мере этих действий ряды наши таяли, но тем не менее оставалось довольно большое количество кандидатов. Каких желающих только не было. Контингент был настолько разнообразным, судите сами: ветераны локальных конфликтов в возрасте до 35 лет - морпехи, десантура, спецназовцы, погранцы(это первая категория), наркоманы, алкоголики, алиментщики, скрывающиеся от уголовного преследования, от «братвы», те кого достали жёны, романтики – педагоги и прочие с высшим образованием, художники, музыканты и т.д. В общем, полный винегрет, который скрупулезно разбирали принимающие нас офицеры. Через несколько дней мы попали в пункт постоянной дислокации части, тут мы с первых же шагов вспомнили срочную службу – самое её начало. Всё было примитивно классически, нас бесконечно строили и каждый офицер считал своим прямым долгом произнести банальные фразы: « Вы дерьмо, а я из вас буду делать людей!» Большинство из нас это забавляло, мы открыто смеялись и поначалу относились к этому снисходительно, не желали вступать в конфликты, чтобы нам не отказали в подписании контракта. К тому же предполагали, что это старый прием проверки на вшивость, ведь служба нам предстояла в элитном подразделении.
Заселили нас в старую казарму, в которой давно уже никто не жил, соответственно условия там были не ахти. Там мы провели ещё с неделю, пока нам не подписали контракты. Кстати за эту неделю мы ещё несколько раз писали всевозможные тесты и сдавали всевозможное физо. Мы выглядели, как партизаны, т.к. форму нам не выдавали, но при этом мы уже выполняли большинство функций военнослужащих. С контрактом мы переехали в новое общежитие казарменного типа, располагающееся на территории части. Расселились мы по комнатам, по 2-4 человека. В каждой комнате были и душевая и туалет и шкафы для личных вещей. Неплохо одним словом, жить можно вполне.
По закону семейным контрактникам должны предоставляться служебные квартиры, но сначала нам сказали пройти испытательный срок, который длится 3 месяца. То же самое касалось увольнительных и вообще свободного передвижения, короче жили мы как срочники эти три месяца, относились к нам также. В эти месяцы было зафиксировано много конфликтов, как между контрактниками из разных подразделений(делёжка авторитетности), так и с офицерами(злоупотребляющими служебными полномочиями). Офицеры не умели в большинстве своем выстраивать с нами диалоговое общение, не принимали во внимание, что многие из нас гораздо старше их и в некоторых вопросах опытней. В итоге очень многих контрактников уволили за это время, хотя ценность для ВС РФ они представляли огромную, т.к. имели опыт ведения боевых действий, за что многие были награждены различными медалями, в отличие от «бумажных» офицеров. За три месяца испытательного срока, одних контрактников увольняли, других принимали, текучка была прогрессивная. Те кто сумел удержаться и дождаться окончания испытательного срока, были неприятно удивлены. Нам объявили, что с нашими законными правами придется еще потерпеть, до тех пор, пока подразделение(порядка 400 человек) не сформируется полностью. Естественно это вызвало новую волну агрессии, некоторые успели за это время развестись, т.к. жен везти некуда, а впереди ещё 3 года службы. Некоторые контрактники увольнялись самостоятельно, при чём всем писали, что уволен по «несоблюдению условий контракта, со стороны военнослужащего», и никого не интересовали истинные причины, таким путем часть пыталась свой авторитет удержать и скрыть свою несостоятельность. На аттестационных комиссиях угрожали, что после таких записей в личном деле никуда невозможно устроиться, что жизнь прожита зря и все уволенные будут поднимать сельское хозяйство или бомжевать.
Подробностей в этой истории можно было бы много изложить, но тогда это получатся мемуары, поэтому постараюсь кратко подвести итоги.
В результате конфликтных ситуаций, контрактникам( именно нашему подразделению) удалось отстоять некоторые свои права, цена была потеря кадров-личностей. Но те кто приходил позже, подхватывали это знамя и несли дальше, на сегодняшний день уже не осталось людей прежней закалки, остались только «удобные» командованию. Но наша рота стала легендарной, о ней рассказывают «молодым», истории борьбы за права передаются из уст в уста, многих знают заочно, и многими срочники восхищаются.
В 2009 году, части перестали набирать контрактников, т.к. это стал проблемный контингент. Одна из причин, то, что Президент повысил им денежное довольствие, а их оказалось слишком много, чтобы государство их содержало, поэтому от «лишних» избавились(всеми доступными способами). Срочников содержать дешевле.
Возможности обучаться в ВУЗе по выбору тоже нет, официально отказать запрещает закон, но как известно закон, что дышло, куда повернешь… Единицам удалось поступить и учиться, но выезд на сессию, доставался с трудом. Придумывались болезни и прочие ухищрения, чтобы попасть на учебу, самый простой вариант за счет своего отпуска.
Из не проверенных источников стало ясно, что жилой фонд располагает доступными квартирами для военнослужащих, но в них проживают гражданские( коммерсанты и прочие дающие «на лапу»). ( эта информация не проверенна, не было возможности, но люди говорят)
На некоторых уволенных, продолжали поступать деньги в казну части. (доказать не смогу)
Если контрактник попадал в поле зрения МВД, от него избавлялись задним числом. (доказать не смогу)
Это всё, лишь часть, того, что я успел узнать и рассказать Вам, а большего и не надо.
P.S. Армию сокращают уже лет 15 - ищут как же выгодней. Есть ядерный потенциал, но маловероятно, что его станут применять. Бывалые контрактники, говорят, что с нынешними «срочниками» им страшно в случае чего воевать. Что же, государству видней, может не зря говорят, что будущее за нано -технологиями.


На 3-литровую банку – 200 г сахарного песка. Заложить в банку клубнику, потом добавить красную смородину, можно с веточками (пропорция на ваш вкус). Естественно, что предварительно ягоды рекомендуем тщательно помыть. Залить кипятком, дать постоять 15 минут. Слить жидкость в кастрюлю, довести до кипения. Кипятить 5 минут. В это время засыпать в банку сахарный песок, снова залить кипящей водой, закатать, перевернуть, накрыть одеялом.



Как приготовить майонез в домашних условиях?

Эта статья будет очень полезная любителям здоровой пищи, ведь то, что приготовлено собственными руками и вкуснее намного и не содержит различных добавок. Любители покушать знают, как приготовить домашний майонез, ведь те смеси, которые мы покупаем на прилавках магазинов майонезом назвать очень сложно. Сами принципы приготовления не соблюдаются компаниями. Свежесть и натуральность этого продукта сложно контролировать, потому в магазинный майонез могут добавлять практически все что угодно. Потому мы поговорим с Вами сегодня о том, как приготовить майонез в домашних условиях. Сделать домашний майонез самостоятельно не так уж и сложно, как кажется. Если Вы с детства любите этот продукт, то не факт, что знаете, как именно его изготовляют, какой этот процесс и какие составляющие нужно для этого. Большинство людей, просто не может себе представить, как сделать такой натуральный продукт в домашних условиях.  На самом деле все очень просто. Если иметь все необходимые составляющие и зная некоторые аспекты процесса изготовления, то можно не несколько минут приготовить прекрасный соус, который подойдет для разных салатов и других блюд.

Как приготовить майонез в домашних условиях?

Что же понадобится для изготовления натурального майонеза, спросите Вы. Для начала нужны будут яйца, так как это главный компонент, благодаря которому этот продукт такой вкусный и так отлично сочетается с другими блюдами. Но из яиц нужны будут только желтки. Сначала берем несколько яиц и отделяем от них желтки, а белок можно будет использовать для приготовления других блюд и компонентов. Потом положите желтки в небольшую мисочку с высокими краями. Теперь беретесь  за другие составляющие майонеза. А это – сахар, перец, лимон, масло (оливковое), горчица, соль. Для начала добавляем в миску одну ложку горчицы, потом начинаем делать круговые помешивания. Не нужно взбивать горчицу и желтки, а нужно просто медленно помешивать. Это важно! Далее добавляем одну ложку сахара, а также чуток соли, примерно треть чайной ложки. Потом, когда все более-менее смешалось, надо начинать доливать в миску масло оливковое. На один желток нужно будет не мене 100 мл масла, но учтите, что сразу не нужно его выливать.

Процесс приготовления майонеза в домашних условиях

Процесс приготовления майонеза в домашних условиях

Нужно медленно, по несколько капель добавлять масло на смесь, при этом, не останавливать помешивания, ведь нужно добиться однородности смеси. Правильное дозирование и помешивание даст очень ожидаемый результат. Майонез должен получиться мягким и легким. После того как все масло использовано добавляем чуток молодого перца и давим  пару капель лимонного сока. Потом все еще раз хорошо перемешиваем и подаем к столу готовый домашний майонез. Теперь Вас не должен беспокоить вопрос, как приготовить майонез в домашних условиях, ведь если Вы внимательно читали нашу статью, то у Вас все должно получиться, а майонез будет вкусным и полезным.