Самый распространенный и древний способ применения лекарственных растений – целебный чай или отвар. Приготовление зависит от того, какой вид фитосырья используется: цветки, лепестки, листья или корневища. Целебный чай можно готовить несколькими способами.
• Заваривание (получение настоя) подразумевает, что из листьев и цветков будут высвобождаться горечи и слизистые вещества, а также эфирные масла. Компоненты напитка, которые могут состоять из смеси нескольких трав, заливают горячей водой или кипятком, затем настаивают 5–10 минут (лучше под крышкой). При использовании травы с содержанием эфирных масел, настой не подвергают дальнейшему кипячению. Затем его процеживают через сито. Целебный чай готов.
• Для получения отвара используют сырье в виде корней и коры растений, богатое водорастворимыми минеральными компонентами, для которых требуется более длительная обработка, чем для настоя на основе травы. Сырье для такого напитка, смешанное с водой, проваривают, причем, иногда в течение нескольких часов (это зависит от рекомендаций, указанных на упаковке). После процеживания получившийся целебный чай употребляют охлажденным.
• Холодный целебный чай готовится так: травы или иные компоненты заливают холодной водой и настаивают в течение многих часов. Эту форму приготовления используют для сырья, содержащего слизеобразные компоненты (например, для алтея). Оно чувствительно к тепловой обработке, так как при повышенной температуре лечебные компоненты могут разрушиться.

В большинстве случаев, целебные компоненты продают в аптеках уже в готовом виде. Сложные целебные отвары могут называться по показанию к применению (например, чай от простуды либо от боли в горле), по действию на определенные системы или органы (например, чай для печени или желчного пузыря) либо по основному компоненту. Но можно составить подходящий для себя целебный чай самостоятельно, приобретя в аптеке отдельные травы.

Существует главный принцип приготовления напитка из разных компонентов, согласно которому в нем должны присутствовать:
• основные компоненты, соответствующие показанию, для которого готовится целебный чай или отвар
• дополнительное сырье, также соответствующее показанию, но играющее второстепенную роль по отношению к основному
• вспомогательное сырье, которое добавляют для придания целебному чаю аромата и цвета
Стоит отметить, что при некоторых заболеваниях целебный чай – отличная альтернатива лекарственным препаратам.
Читайте так же:
Фитотерапия и лечение фитопрепаратами
Как правильно заварить и сохранить целебные свойства чая
Ароматерапия при депрессии
Целебные свойства зверобоя