Как содержать почву в молодом саду?
В связи с тем, что в первые годы жизни плодовые деревья не осваивают еще всю предоставленную им площадь питания, можно свободное пространство между рядами и деревьями в орошаемых садах занять другими культурами. Прежде всего, овощами, земляникой, цветочно-декоративными растениями. При выборе междурядных культур предпочтение отдают овощным культурам, которые не имеют одинакового с плодовыми ритма в максимумах потребления воды и питательных веществ (по этой причине нельзя высевать в междурядьях зерновые, которые, кроме того, увеличивают засоренность и создают условия для распространения грызунов в саду). Культуры, требующие до поздней осени частых поливов (поздние овощи, картофель), вызывают затяжку роста у деревьев или вторую волну роста, что препятствует подготовке плодовых к зиме, способствует подмерзанию и даже вымерзанию их в зимний период.
Под деревьями, независимо от междурядных культур, почву содержат под черным паром, в чистом от сорняков состоянии.
Почву приствольного круга желательно замульчировать. Мульча предохраняет ее от излишнего испарения, перегревания летом и глубокого промерзания зимой. Под мульчой усиливается микробиологическая активность, больше развивается дождевых червей. На засоленных почвах мульчирование в связи с уменьшением испарения уменьшает вынос вредных солей в поверхностные горизонты. В качестве мульчи используют опилки, разные растительные остатки, перегной, мелкую солому, мульчбумагу. На зиму во избежание повреждения деревьев грызунами ее вывозят из сада или перекапывают в междурядьях. Прием этот довольно трудоемкий, но оправдывает себя.
Если молодой сад посажен деревьями на слаборослых подвоях, которые высаживаются густо, междурядья культурами не занимаются или занимаются всего 1—2 года. В орошаемых садах, расположенных на бедных гумусом, распыленных почвах, положительное влияние оказывают посев, выращивание и запашка покровных культур, так называемых сидератов. Они в известной степени заменяют навоз. Особенно хорошо растут фацелия, озимая рожь, горчица, озимая вика, донник и другие бобовые или злаковые культуры. Сидераты не допускают до осеменения и перекапывают их во время цветения. Не следует в любительских садах, выпалывая сорняки, выносить их из сада и сжигать. Растительные остатки можно, как сидераты, заделать в почву или использовать как мульчу, крупные и деревянистые используют для приготовления компостов.
Почву в орошаемых садах можно содержать под залужением. Междурядья засевают многолетними травами и оставляют на несколько лет. Чтобы уменьшить разрастание трав, их часто подкашивают (за сезон S—6, до 8 раз) и скошенную траву оставляют в междурядьях. Эта так называемая дерново-перегнойная система находит все большее применение в современных интенсивных хозяйствах. Используют травы - овсяницу луговую, мятлик луговой, житняк и другие злаковые. Газонная система залужения придает саду большую декоративность. В садах на склонах во избежание эрозии приходится все время содержать почву под залужением.
В неполивных садах желательно содержать почву под черным паром, так как именно эта система обеспечивает большее сохранение влаги: за вегетацию делают 5—6 рыхлений почвы, осенью — перекопку, весной — раннее боронование. Осенью перекопку приствольных полос и вспашку междурядий проводят также в садах, где выращивают овощные культуры: под деревьями на 8—10 см, в междурядьях на 20—25 см.
Полив сада и деревьев
Как содержится почва в плодоносящих садах