СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Февраля 2018 года:

В последние годы урожай картофеля на дачных участках страдает от «деятельности» подгрызающих совок. Чаще других вредит корнеплодам и картофелю озимая совка. Ее гусеницы могут выесть до трети клубня. Причем в гнезде может оказаться не один поврежденный клубень. Если, копая картофель, в лунке вы обнаружили серенькую гусеничку, сворачивающуюся колечком, это озимая совка.


Борьба с совкой

Бороться с вредителем сложно. Лет совки бабочки начинается с середины мая и продолжается до середины июня. Во второй декаде июня из яиц, отложенных бабочками на почву, рождаются гусеницы. Они начинают усиленно питаться. В июле гусеницы совки окукливаются, чтобы вскоре превратиться в бабочек, которые дадут жизнь второму поколению гусениц. Совки питаются вплоть до окончания вегетации растений. Самые «сытые» из них легко переносят любые морозы. А поскольку осень у нас длинная, теплая, способных перезимовать гусеницы в почве оказывается много.

Весной гусеницы совки допитываются, после чего в конце апреля - начале мая окукливаются. В мае, как уже было написано выше, начинается лет бабочки совки. С последними бороться сложно: летают бабочки в сумерках, а днем прячутся под большими листьями овощных растений (например, тыквы, кабачка). Можно, конечно, в вечернее время поработать инсектицидами, но это даст эффект скорее отпугивающий, чем сокращающий численность бабочки.


Борьба с совкой происходит следующим образом. Для борьбы используют специальные гранулированные препараты, предназначенные для почвенных вредителей: Баргузин, Почий, Землин. Их гранулы можно вносить в лунки при посадке картофеля. Но препараты эти серьезные, поэтому лучше обойтись без них, ведь на своем участке мы хотим получать экологически чистую продукцию.

Как же, в таком случае, снизить численность совки бабочки? Зная, что гусеницы осенью долго питаются, а зимуют в почве, погубить их поможет поздняя осенняя перекопка (чем позже, тем лучше). Оказавшись на поверхности, гусенички совки погибают.



Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

Не смотря на простому приготовления этого блюда, которое кроется в его названии, не каждый знает, как тушить капусту. Такой понятный процесс, как купить капусту, нашинковать и потушить ее, при проявлении капли фантазии превращает это блюдо из простой закуски из овощей в излюбленное блюдо всей семьи.

Как правильно тушить свежую капусту

Пред тем, как перейти к описанию самого популярного и вкусного рецепта тушеной капусты, было бы логично поделить способы приготовления тушеной капусты на две части. Первая часть статьи будет посвящена способу приготовления тушеной капусты для женщин, а вторая для мужчин. Это обусловлено тем, что на форумах пришли к такому выводу, что женщины больше склонны кушать овощные блюда, и изучают информацию о том, как приготовить кальмары и их использование в диетических рецептах, и связывают это не только с постоянной надобностью следить за весом. В тоже время мужчины не будут кушать тушеную капусту без мяса.

Сколько времени тушить капусту – рецепт приготовления для женщин

  • Необходимо купить кочан капусты среднего размера, помыть и почистить его.
  • Нашинковать на крупной терке или порезать ножом будет даже проще ,чем узнать, как хранить капусту.
  • Капуста всегда будет гораздо вкуснее с луком и морковкой, поэтому берем две средние луковицы и одну морковину, мелко порежем и сложим в сковороду.
  • Некоторые, чтобы ускорить приготовление, жарят капусту вместе с морковью и луком сразу же, но мы будем делать все поэтапно.
  • В сковороду наливаем ложку масла и жарим 5 минут лук с морковью.
  • Дальше засыпаем туда же нашинкованную капусту и подливаем масло, если необходимо.
  • Если не знаете, сколько тушить капусту, то достаточно 10-15 минут, пока не добавите в капусту томатной пасты.
  • Томатную пасту предварительно нужно разбавить водой в пропорции 1:4 и вливают пасту, покрывая все капусту.
  • Добавлять пасту сразу не стоит, чтобы она не стала резиновой.
  • Притушите ее не небольшом огне еще 20-30 минут, попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Капуста будет вкусной, как в холодном, так и в горячем виде.

Как правильно тушить капусту с мясом – рецепт для мужчин

Предпочтение мужчин понятны, все блюда должны быть посытнее, к примеру, они вероятней знают, как приготовить пиццу домашних условиях, так что если вам и удастся накормить мужа овощным блюдом, то уже через час он попросит добавки и постарается добавить в блюдо мясо. Чтобы избежать такой ситуации и сразу использовать рецепт приготовления тушеной капусты с мясом.

  •  Готовить можно с любым мясом, но вкуснее будет с говядиной или свининой.
  • Мясо моем, режем на кусочки средние по размеру(чем больше кусочки, тем дольше придется готовить).
  • В сковороду с высоким бортиком, наливаем ложку масла и высыпаем порезанное мясо.
  • Притушить его около 20 минут с периодическим добавлением воды.
  • Далее готовим, как описано в рецепте выше.

Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

 Как тушить капусту с картошкой?

Можно выделить еще один рецепт, который сделает блюдо тоже очень сытным. Это тушеная капуста с картошкой.

  • Готовит ингредиенты, как описано в рецепте для женщин, только добавляем туда еще и картошку.
  • Помойте и порежьте 5-6 не больших картофелин на не сильно крупные кусочки, добавьте их в к составным частям. Тушиться картофель должен приблизительно столько же, как и капуста, поэтому можно добавлять все ингредиенты одновременно.

Давайте рассмотрим, как тушить цветную капусту. Не спешите сразу же бросать ее на сковороду. Сначала хорошо вымойте ее, можно для этого использовать щетку. Поделите ее на соцветия и проварите несколько минут в соленой воде. Затем слейте воду и тушите цветную капусту, как в рецепте для женщин. Резать ее предварительно не обязательно.

Вообщем-то и все. Приятного вам аппетита.



Как выбрать домашнего питомца?

Для большинства вопрос о приобретении домашнего питомца начинается с простого слова «хочу». Однако, прежде чем завести дома животное, необходимо ответить на несколько простых вопросов: нет ли у вас или близких аллергии на шерсть животных? Будут ли созданы для питомца нормальные условия существования? Позволит ли финансовое благосостояние семьи приобрести ему все необходимое? Хватит ли терпения и желания заботиться на весь срок жизни питомца?

Если ответы на эти вопросы уже давно найдены, тогда можно приступить к выбору домашнего любимца.

Каждое животное требует к себе определенной доли внимания и времени для ухода. Прежде всего, нужно отдавать себе отчет в том, что ваш ритм и уклад жизни необходимо будет подстроить под питомца.

Нередко приходится слышать, что животное походит на своего владельца. Это не пустые слова, ведь выбирая себе друга, мы подсознательно стараемся найти животное с подобными чертами характера.

Собаки.

Если выбор пал на собак, для начала следует определиться с породой. На сегодняшний момент существует 874 породы собак. Собака — наиболее популярный домашний питомец. Они игривы, любвеобильны, бескорыстны и преданны. Всех собак можно условно поделить на несколько групп: декоративные, сторожевые, охотничьи и собаки-компаньоны. Выбирать собаку стоит не только по внешним данным, но и по особенностям той или иной породы. Читать статью — какую породу собак выбрать?

 

Кошки.

Если выбор пал на кошку, помните, кошки своенравны, независимы и горды. Они больше привязаны к самому месту проживания, чем к человеку.

На данный момент официально зарегистрировано более 100 видов кошек и около 700 разновидностей.

С кошкой нужно проводить времени не меньше, чем с собакой, а порой и больше. Ей нужно объяснить, где её туалет, где можно драть когти, а куда лезть не стоит. Не стоит наказывать кошек за проделки, это лишь могут усугубить ситуацию. Но за хорошее и трепетное отношение кошка способна вознаградить своей лаской и приятным мурчанием.

 

Грызуны (хомячки, крысы, кролики, шиншиллы, морские свинки).

Эти забавные зверьки не требуют много внимания. Они идеальные питомцы для семьи с детьми. В первую очередь, им необходима просторная клетка, своевременный уход и кормежка. От неприятного запаха в помещении спасет еженедельная уборка в клетке питомца. Конечно, как и другие животные, грызуны будут признательны, если их брать на руки и иногда отпускать побегать вне клетки под пристальным присмотром. Грызуны – идеальные питомцы для тех, кто хочет завести в доме животное, но не располагает большим количеством времени, чтобы уделять ему много внимания.

Кроликов можно выгуливать на улице на поводке, как обычных кошек и собак.

 

Птицы.

Еще одним видом домашних любимцев являются разнообразные птицы. За птицами не требуется особого сложного ухода и пристального наблюдения. С ними также можно заниматься, как с другими животными, например, многие виды попугаев можно научить разговорной речи, и сам процесс обучения может стать интересным занятием.

Птицам требуется регулярная уборка в клетке, чистая вода и полезный корм. Периодически необходимо выпускать питомца из клетки, чтобы он мог «размяться», но, как и в случае с грызунами, необходимо контролировать перемещения птицы.

Попугай может стать хорошим подарком ребенку, однако, стоит учитывать, что меланхоликов болтливость попугаев быстро утомляет.

 

Рыбки.

Самые неразговорчивые из всех домашних любимцев, конечно же, рыбки. Они не потревожат мяуканьем, чириканьем и жалобным воем, не попросятся на прогулку и не перегрызут провода. Зато рыбки способны успокоить нервную систему после стрессового рабочего дня. Эти питомцы потребуют максимум час внимания еженедельно для чистки аквариума и несколько минут в день для кормления.

В аквариуме необходимо поддерживать чистоту и правильное освещение, рекомендованный температурный режим води и тогда его питомцы доставят исключительно радость и удовольствие от их созерцания.