СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 20 Октября 2018 года:

Американские блинчики или панкейки

Ингредиенты:

стакан молока
стакан муки
3 яйца
2 столовых ложки сахара
щепотка соли
разрыхлитель для муки
2 столовые ложки растительного масла

Белки отделить от желтков и отставить в сторону. В миске миксером смешать молоко, муку, сахар, желтки и разрыхлитель. В отдельной посуде взбить белки и ложкой, аккуратно, НЕ МИКСЕРОМ! ввести их в общую массу. Тесто получается, как взбитая сметана – легким и воздушным. Добавить 2 ложки растительного масла, слегка перемешать и сразу же выпекать на горячей сковородке. Смазываем сковородку маслом только перед первой порцией, потом выпекаем блинчики на сухой сковородке – хватает того масла, что добавлено в тесто. Главное не зевать и во-время переворачивать блинчики. Они получаются пышными, высокими и абсолютно сухими как бисквитное тесто.Едим с вареньем и сметаной. Блины складываются стопкой на тарелку.
Традиционно блинчики поливают кленовым сиропом, а можно заменить его на мед, джем или шоколадный соус.



Ингредиенты: 500 г моркови, 80 г миндаля, 100 г изюма, ванильный сахар, ? лимона, ? л молока, соль, сахар по вкусу.

Приготовление: Очищенную морковь натереть, добавить толченый миндаль, изюм, ванильный сахар и немного лимонной  цедры. Залить кипящей водой и варить 10 минут. Добавить горячее молоко, лимонный сок, соль и сахар по вкусу.



Эрих Фромм в своей книге «Бегство от свободы» утверждает: «Эгоизм – это своего рода алчность. Подобно алчности, он несет в себе некую ненасытность и, как следствие этого, он никогда по-настоящему не испытывает удовлетворения. Алчность – это бездонная пропасть, втягивающая личность в водоворот бесконечных усилий удовлетворить нужду, которая никогда не удовлетворится. Эгоист постоянно озабочен самим собой. Он всегда не удовлетворен, всегда обеспокоен, всегда одержим страхом. Что он что-то недополучил, что его в чем-то обошли, чего-то лишили. Он полон жгучей зависти ко всякому. Кто имеет больше него…»

В психологии является общепризнанным, что наше отношение к другим является нашим отношением к самому себе. Бертран Рассел писал: «Человек не может быть в мире с другими до тех пор, пока он не научится быть в мире с самим собой».

Понимая буквально поведение людей, можно ошибочно заключить, что большинство людей по-настоящему любят себя. На первый  взгляд кажется, что большинство из нас нападают на других и обвиняют их во всем, оправдывая при этом себя. Однако если заглянуть поглубже, все оказывается совершенно наоборот. Со стороны, кажется, что мы даем оценки и выносим приговоры другим. На самом деле мы «заполняем протокол» против самих себя.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки