СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Февраля 2018 года:

Финская уха

Ингредиенты:
1 суповой набор (голова,хребет,кости) 1 шт.-300 гр.
2 филе сёмги 300 гр.
3 карофель 3 шт.- 200 гр.
4 лук 1 шт.-50 гр.
5 морковь 1 шт.-70гр.
6 лук-порей ? шт.-70 гр.
7 вода 2 л.
8 сливки 200 гр.
9 лавровый лист 2 шт.
10 чёрный перец ? ч.л.
11 соль ? ч.л.
12 сушёный укроп ? ч.л.

Рецепт:
Уложите рыбьи кости и голову, лук, черный перец и лавровый лист в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Доведите содержимое кастрюли до кипения, уменьшите огонь и, периодически снимая пену – чем чаще, тем лучше – варите в течение 25 минут. Процедите бульон и перелейте его обратно в кастрюлю, добавив в нее нарезанные кубиками морковь и картофель, а также тонко нарезанный порей.
Проварите минут 20 – до размягчения картофеля, и добавьте филе лосося, нарезанное теми же кубиками. Увеличьте огонь, доведите суп до кипения, влейте сливки, добавьте мелко нарезанную зелень укропа, приправьте солью и перцем. Снимите суп с огня, накройте крышкой, и дайте настояться минут пять. Подавайте, добавив еще немного зелени укропа.

  • Куриное филе в соусе “Терияки”
  • Творожный торт на сковороде
  • Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами.
  • Запеченная курица с лимонами и белым вином.


Кухонная мойка – это незаменимый элемент кухонного гарнитура. Лучше всего не пожалеть средств и выбрать модель из натурального камня, ведь именно она имеет максимально большой срок эксплуатации.


Характеристики и особенности


Чаще всего при производстве кухонных моек используется такой натуральный камень как гранит. Модели высокого качества, выполненные из данного материала, всегда имеют идентичный состав. Около восьмидесяти процентов крошки гранита соединяется с акриловыми смолами или другими полимерными связующими. К основным характеристикам гранитных моек относится экологическая чистота, высокая прочность, гигиеничность, жаростойкость, устойчивость к воздействию кислот и щелочей. Модели из гранита, например мойки Omoikiri, хороши тем, что на них не остается пятен от таких пищевых продуктов, как красные фрукты, вино и кофе. Раковина, выполненная из натурального гранита, считается идеальным выбором для вашей кухни. Эти модели отличаются широкой палитрой цветов, смотрятся они стильно, дорого и изысканно. На матовой гранитной поверхности никогда не остается следов от жира. В граните нет даже самых небольших пор, соответственно изделие не превратиться в рассадник микробов. Выбирая мойку, вы всегда сможете дополнить комплект смесителем. Его покрытие имитирует гранит настолько качественно, что его текстуру внешне и на ощупь нельзя отличить от текстуры раковины.


.

Почему именно гранит?


Стальные мойки имеют несколько недостатков. Речь идет о слишком узком сливе, который нередко доставляет определенные неприятности, а также о шуме воды. Обо всем этом можно забыть, установив изделие из гранита. Ее каменная основа в ширину занимает от восьми до четырнадцати сантиметров, благодаря чему звук струи заглушается.Многие считают, что раковина из камня отличается невысокой ударостойкостью и ее легко можно расколоть, уронив посуду. Это всего лишь миф. Неспроста на гранитные мойки дается десятилетняя гарантия.


Установка мойки


Гранитная мойка к поверхности крепится не совсем так, как модель из стали. К столешнице нужно очень плотно прижать раковину, чтобы не появились неровности. В процессе эксплуатации такие раковины часто прогибаются, из-за чего вода попадает в пространство между моделью и столешницей, что чревато разбуханием последней. Гранитная мойка имеет от восьми килограмм веса, а значит, ее прижимать не придется. Более того появляются модели со специальными креплениями.



…мы зла не помним – отомстим и забудем!