СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Декабря 2018 года:

Миндальные бискотти с вяленой вишней и белым шоколадом

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Яйцо – 2 шт
Сахар – 150 г
Миндаль – 100 г
Вяленая вишня – 100 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Щепотка соли
Белый шоколад
Немного молотого миндаля

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
3. Муку всыпать в яичную смесь, замесить тесто.
4. Миндаль и вишню всыпать в тесто, перемешать. Вишню можно приготовить самим: вынуть косточки и посушить 2-3 часа при температуре 100 градусов. Или взять готовую сушеную вишню.
5. Тесто скатать в плоский батончик и печь 30-40 минут при температуре 150 градусов. Тесто должно пропечься – остудить и нарезать ломтиками толщиной с палец хлебным ножом. Подсушить печенье 30-40 минут при температуре 130 градусов.
6. Шоколад растопить на водяной бане, окунуть бискотти до середины и посыпать молотым миндалём. Дать шоколаду застыть.



Молоко женщины неповторимо по составу. Оно очень полезно для малыша. Дети, вскормленные грудью, отличаются спокойствием и мягкостью характера. В прошлые времена женщины боялись испортить фигуры и нанимали для своего ребенка специальную кормилицу.
Сейчас мамы ставят на первое место здоровье своего малыша, а не красоту фигуры. Тем более что кормление грудью является пользой не только для ребенка, но и для самой мамы. Женщина, которая кормит грудью, намного меньше подвержена возникновению опухоли яичников, матки и молочных желез.
В журналах, газетах и от разговора с подругами мамочка может узнать о там, как увеличить выработку молока и его питательность. Но понять что из прочитанного и услышанного, правда, а что нет очень сложно. Запомните, ваш малыш может плакать не только из-за того, что он проголодался, но и по другому поводу. Со временем вы научитесь различать его плач.
Кормление грудью это время определенных ограничений. К счастью большинство из ограничений бессмысленны.

Миф о еде


Не налегайте на тяжелую пищу т.к. она перегружает организм. Самой лучшей едой считается постное мясо, каши, фрукты, овощи. Для того, чтобы ваше молоко стало более жирным, врачи советуют есть грецкие орехи и сметану. На жирность молока калорийность пищи никак не влияет т.к. молоко вырабатывается из плазмы крови.

Миф о воде


Кормящей женщине рекомендую пить три-четыре литра воды в день. Но такое количество жидкости может плохо повлиять на самочувствие мамы, даже если её почки вполне здоровы. Лактация регулируется независимо от количества потребляемой вами жидкости.

Миф о сцеживании


На протяжении долгого времени считали, что если сцеживать молоко, то оно увеличится в количестве. Но оптимальным считается кормление по требованию, а не по режиму. Кормить ребенка нужно не строго по часам, а когда он проснется и сам захочет, в этом случае у мамочки будет прибывать ровно столько молока, сколько требуется малышу на одно кормление.

Миф о стрессе


Если молоко у кормящей мамы пропадает, то часто во всем винят стресс. Но это не так. Если вы пережили стресс, успокойтесь, прилягте с малышом, попейте успокаивающий чай.

Миф о лактогонных средствах


Большинство средств для повышения лактации никак на нее не влияют. Хорошая лактация присутствует при качественном прикладывании малыша к груди, от хорошего питания мамы и ее общего состояния.

Хотите купить креативные подарки на день рождения себе и своим близким? Большой выбор интересных и прикольных подарков по умеренным ценам.


Если приготовить эти огурчики вечером, то утром можно их есть. Могут храниться в холодильнике довольно долго.

Ингредиенты: 1 кг мелких огурцов, 2 ст. ложки соли, 1 ст.л. сахара, несколько зубчиков чеснока, зелень любая.

Приготовление.

У огурцов обрезать хвостики с обеих сторон, сложить их в новый полиэтиленовый пакет, насыпать соль, сахар, измельченный чеснок, зелень. Никакой воды! Туго завязать пакет, встряхнуть несколько раз, отправить в холодильник. По мере нахождения огурчиков  в пакете они будут набирать соль и из малосольных превращаться в соленые с сохранением изумрудного свежего  цвета.