СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 16 Февраля 2019 года:

Спагетти с классическим соусом “болоньезе”.

Нам понадобится:

Спагетти – 1/2 пачки
Мясной фарш (говяжий или свиной, можно пополам) – 500 гр.
Лук – 1 головка
Чеснок – 1 или 2 зубчика
Морковь – 1 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Тертый сыр пармезан
Помидоры в собственном соку – 1 банка
Томатная паста – 2 ст. ложки
Вино сухое красное – 1 стакан
Базилик, орегано, соль, перец добавить по вкусу.

Все в наличии? тогда готовим!

Разогреваем масло в сковороде и поджариваем фарш до золотистой корочки.

Измельчаем лук, морковь, чеснок и сельдерей. Измельченные овощи кладем в разогретую кастрюлю с маслом (масло на дне, небольшое количество). Обжариваем, помешивая с течении десяти минут. После добавить в овощи фарш, перемешать, влить вино и перемешать еще раз.

Добавить томатную пасту и помидоры вместе с соком. Готовим перемешивая и разминая помидоры ложкой, пока не закипит. Как закипит, уменьшить огонь до минимума. Добавить измельченные базилик и орегано, накрыть крышкой. Варить в течении 2 часов, время от времени помешивая, соус должен стать насыщенным и однородным. Приправляем солью и перцем по вкусу.

Варим спагетти в подсоленной воде, до состояния “аль денте” (должно стоять на пачке, как). Отваренные спагетти откидываем на дуршлаг и перекладываем в кастрюлю с соусом. В течении 30 секунд прогреваем на сильном огне, перемешивая. Тут же раскладываем на тарелки и подаем на стол, посыпая тертым сыром пармезан!

Приятного аппетита!



Ингредиенты: 200 г свинины, 1 стакан  риса, 1 помидор, 2 моркови, 3 луковицы, подсолнечное масло, свиное сало для топления, соль.

Приготовление: лук нарезать, морковь натереть на крупной терке, пассеровать в подсолнечном масле минут 7, полученную массу выложить  в кастрюлю, в которой будет готовиться плов. Помидор мелко порезать, выложить на  ту же сковороду, потушить 2-3 мин на малом огне, переложить  в кастрюлю.  В топленом сале обжарить мелко нарезанные кусочки мяса 5 мин, переложить в кастрюлю, добавить 1 стакан вымытого риса, 2 стакана воды, посолить, перемешать, поставить  на малый огонь, дать закипеть, варить  20 минут. Главное -  не открывать крышку.



Практически всем женщинам, а может быть и некоторым мужчинам известно, что осеньюи зимой наши волосы чувствуют себя хуже. Причинами этого являются нехватка витаминов, сезонные простудные заболевания, головные уборы и даже центральное отопление в наших домах, которое сушит наши бедные волосы! Самыми «несчастными» в это время являются осветленные  и с химической завивкой. Как помочь им сохранить свое здоровье и красоту? Именно эти вопросы сегодня и прояснит интересный сайт OrskPortal.ru . Здесь Вы узнаете, как нужно правильно ухаживать за волосами в холодное время года, а также поймете, какими бывают наиболее частые ошибки при уходе за волосами осенью и зимой.

Распространенные ошибки при уходе за волосами осенью и зимой

Специалисты считают основной причиной неприятностей с волосами зимой и поздней осенью именно ношение головных уборов, а также частые перепады температур. При ношении головного убора кожа головы перестает нормально дышать, а корни наших волос намного быстрее становятся грязными. По этой причине зимой и осенью волосы растут медленнее, т.к. необходимое для них питание не может свободно поступать.


Многие люди в тщетной попытке избежать таких проблем с волосами просто отказываются от шапок! Однако это может только ухудшить ситуацию.

Сильная разница между комнатной температурой и температурой на улице приводит к тому, что дорогие и любимые локоны, от корней до самых кончиков, непрерывно находятся в стрессовой ситуации. Просто старайтесь мыть голову каждый день предназначенными для таких случаев шампунями, но обязательно в мороз носите головной убор.

Не торопитесь сразу после укладки выбегать на улицу – дайте корням возможность остыть после использования горячих расчесок.

Следующей серьезной ошибкой является недостаточный или неправильный уходза волосами, что сразу приводит к секущимся кончикам. Так необходимая Вашим волосам влага теряется при неправильной укладке, частых походах в солярий или при нахождении в сауне без головного убора.


Постарайтесь запомнить: для того, чтобы высушить прядь волос достаточно всего нескольких секунд тепла. Воздух, температура которого выше 45 градусов способен разрушить их структуру. При укладке не надо жалеть на это времени! Установите фен на щадящий режим, и ни в коем случае не пересушивайте. Ведь лишние минуты, потраченные Вами на укладку, в итоге смогут спасти Ваши их от пересыхания, а Вас от длительных восстановительных процедур.

Конечно, лучше всего дать возможность Вашим волосам высохнуть свободно, без сушки их феном. Но никогда не выходите на улицу в холодную погоду, не высушив их до конца!

Как ухаживать за волосами поздней осенью и зимой

1.Сначала, подрежьте волосы, чтобы избавиться от секущихся концов. Это придаст более здоровый и аккуратный вид. Каждый день необходимо обрабатывать их сывороткой, а для того, чтобы концы не секлись, наносите на них специальные средства.


2.Чтобы вернуть естественный здоровый блеск, используйте специальные средства, содержащие витамины А, Е и В. Немаловажно правильно питаться для того, чтобы Ваши волосы были здоровыми, можно также употреблять различные витаминные комплексы или добавки.

3.Все длинные волосы являются смешанными по типу. Они у корней жирные, а на кончиках сухие. В идеальном варианте, если Вы используете маски или бальзамы, то для кончиков и для кожи головы они должны отличаться. Для кончиков используй маски с различными маслами (оливковым, касторовым или миндальным). В средствах для корней волос должны быть добавлены экстракты алоэ, ромашки и т.д.

4.Чаще расчесывайте волосы зимой. Волосяные луковицы при этом насыщаются необходимой энергией, к тому же улучшается кровоток. Корни Ваши в результате станут значительно крепче. Лучше использовать расчески или щетки из натуральной щетины или с керамическими зубьями.

5.Постарайтесь хотя бы на время отказаться от выпрямления кучерей. При разглаживании или накручивании утюжком или щипцами используйте аппараты, имеющие керамическое покрытие.


6.Свою хлопковую наволочку замените шелковой, или старайтесь промокать волосы шелковым платком. Как ни странно, но этот прием эффективен. Шелк приглаживает чешуйки кутикулы, которыми покрыт стержень волоса. Натуральные протеины, входящие в состав шелка, помогают убрать наэлектризованность, ухаживают за ними и придают блеск.

7.Обязательно используйте различные маски для волос. Если хотите, можно подобрать какие-либо народные рецепты средств для волос, которые являются не менее эффективными. Наиболее подходящими являются маски из меда, сока алоэ, солевого раствора или репейного масла. Смотрите как сделать сексуальные волосы, это просто.

Советы профессионалов по уходу за волосами осенью и зимой

Международный арт-директор Nivea Hair Care Салли Брукс утверждает, что зимой также можно часто укладывать волосы. Только использовать необходимо несмываемую эмульсию, обеспечивающую волосам питание и защиту от внешних факторов.


Кандидат медицинских наук, руководитель Центра научных разработок Римма Корнеева: «Используйте в холодный сезон кислородосодержащие шампуни: они восстанавливают кислородный баланс луковицы волоса, укрепляют корни и предупреждают появление перхоти».