СОВЕТЫ

3 совета от 03 Июля 2018 года:

Если сегодня Вы не хотите тратить времени на готовку, и при этом очень хочется вкусно, а ещё и полезно поесть, то просто необходимо это попробовать.

Красную рыбу ломтиками выкладываем плотно в форму. Пока выкладываем, можно включить духовку на разогрев. Сверху рыбку посолите, добавьте карри, немного розмарина и залейте сливками до верха.

В общем всё готово, осталось поставить её в духовку (градусов на 170) и как только появятся признаки кипения сливок, отсчитайте мин 7-10 и вуа-ля! Только не пытайтесь готовить её дольше-сухая рыба не доставит столько удовольствия…

Хорошим гарниром будет отварной картофель со свежим укропчиком.

Наслаждайтесь!

Миф 1. Продукты делятся на: абсолютно вредные и полезные.
Если бы это утверждение было правдой, то достаточно знать всего лишь два списка: полезные продукты и вредные. Однако на самом деле все намного сложнее. Для организма важна сбалансированность и разнообразие рациона, а не какой-либо конкретный список продуктов. Единственный признак, по которому определяется действительная бесполезность той или иной пищи, это ее состав (химическая составная здесь более важная, чем пищевая).
.
Миф 2. Жир это плохо, а лучшая еда - должна быть обязательно обезжиренная.
Жир это вкусная еда. Некоторые витамины жирорастворимые и по-другому просто не могут усваиваться нашим организмом. Следовательно, для правильного функционирования и строительства клеток нашего организма, а также нормальной работы гормональной и нервной систем, жиры просто необходимы! К примеру, наш мозг состоит из жира более чем наполовину! Поэтому полностью отказавшись от жира,человек быстро стареет, начинает болеть, к тому же и его внешний вид начнет желать лучшего, а вот стройности такой подход отнюдь не гарантирует. Оптимальный вариант - диета с небольшим содержанием жиров.
Миф 3. Растительный жир - самый лучший жир.
Хороший жир должен быть разнообразным жиром. Хотя врачи и рекомендуют ограничивать потребление животных жиров (общее к-во животного жира от всех жиров, поступающих в организм не должно превышать 25%), страшно даже подумать, во что превратится наш рационесли полностью отказаться от животных жиров. Это значит отказаться от: яиц, сыра, рыбы, а также практически всех молочных (исключение составят лишь полностью обезжиренные) продуктов.
Миф 4. Все сладости вредны.
Добавляемый сахар в количестве, превышающем 5-6 ложек (чайных) в день для одного взрослого или 1 ч. ложку для ребенка, это действительно вредно. Это чревато не только разрушением зубной эмали, но еще и проблемами, связанными с избыточным весом.
Миф 5. Рыба это лучший заменитель птицы и мяса.
В последнее время довольно часто можно услышать призыв полного перехода на рыбный рацион, вместо положенных трех рыбных блюд в неделю. Однако следует помнить, что такой радикальный метод перехода, утверждать должен лишь врач диетолог, после уточнения всех индивидуальных особенностей организма и полного осмотра пациента.
Не стоит забывать, что мясо это отличный источник усвояемого железа (особенно это полезно для женщин в связи с их ежемесячными кровопотерями). К тому же в грудках индюшек и курей, содержится мало жиров и много белка. Поэтому, их рекомендуется употреблять как для худеющих, так и для тех людей, кто наращивает мышечную массу.
Миф 6. Перво-наперво исключаем из рациона мучное.
Больший вред исходит не столько от мучного, сколько от быстрых мучных углеводов находящихся в шлифованном зерне, а также от переизбытка масла, яиц и сахара. Если правильно и в разумных пределах употреблять печенье, хлеб, пироги и блины, то на пышности боков это никак не отразится.
Лучше всего в пищу употреблять печенье и хлеб с цельного зерна, поскольку это медленные углеводы, то и зарядить наш организм энергией они способны на больший период времени. Такая еда отлично сочетается с молоком, ну а блины с ложечкой сметаны (15% жирности). В пироги не обязательно добавлять сахар, его могут заменить натуральные фрукты, которые уже сладки сами по себе. Ну, а самое, пожалуй, главное это не переедать!

Миф 7. Полезность продуктов определяется низкой калорийностью (чем меньше, тем лучше).
Это не так, поскольку даже в самом полезном списке продуктов для желающих похудеть, есть самые опасные (с точки зрения калорийности) продукты. Например, такие как растительные масла. Так называемые, "полезные" оливковое и льняное масла, это жир на 100% (900 ккал на 100 г)! Для сравнения, свиное сало содержит меньше калорий, а в сливочном масле калорийность меньше в целых 3 раза!
Такой показатель как калорийность считается по следующим двум показателям:
- общая калорийность всего рациона (она не должна превышать потребляемые организмом энергетические затраты);
- калорийность (она приходится на жир и должна составлять не более 30% от показателей общей калорийности). Питательная ценность продуктов это совсем другой показатель.
Миф 8. Молоко это продукт не для взрослых.
Организмы некоторых взрослых людей (а иногда даже и детей) не обладают достаточным количеством ферментов, которые могли бы расщепить углеводы и лактозу находящиеся в молоке. Корень этой проблемы кроется в генетических особенностях. Если с обычным молоком "договориться" не получилось, выход все же есть, это низко лактозное молоко, которое иногда можно найти на прилавках в некоторых магазинах.
Миф 9. Если понемногу употреблять алкоголь, то он полезен.
Прежде всего, стоит запомнить: алкоголь это не пища, а вещество с высокой калорийностью, которое способно вызывать зависимость. В любом таком продукте, при условии изготовления его из натуральных ингредиентов, можно найти какие-либо полезные свойства. Но, не смотря на кажущуюся полезность для организма, большая часть психо активных веществ находящихся в спиртных напитках, приносят организму больше вреда, чем пользы. Следовательно, относиться со всей серьезностью к такой пользе не следует. Если вернуться к теме полезных веществ находящихся, например, в вине, то их можно встретить также в чернике, красном винограде, черноплодной рябине и в малине. Примечательно то, что от употребления в пищу этих продуктов ни одна печень пострадать не сможет.
Миф 10. Кола и энергетики способны зарядить организм энергией.
Выжить на строгой диете и в то же время "питаясь" одними энергетиками, вполне возможно, однако не имеет никакого смысла. Дело в том, что кофеин, который изобилует в составе таких напитков, способен не только бодрить, но он еще приводит из-за своего мочегонного эффекта к обезвоживанию организма. А это уже серьезная причина для того чтобы задуматься о целесообразности такого рациона. Ведь обезвоживание тормозит обменные процессы и негативно сказывается на состоянии кожи, поэтому о хорошем и здоровом виде придётся забыть. Более того, в составе практически всех энергетиков очень большая концентрация сахара (на одну банку 0.33, приходится порядка 150 ккал). Поскольку одной банкой в день такого "полезного" напитка никто не ограничивается, (сил от голода отнюдь не прибавляется), возникает вопрос: что же это за диета такая, если на протяжении дня выпивается количество сахара равное хорошему, плотному завтраку?

Как повысить иммунитет, такой вопрос встает перед нами тогда, когда мы уже слишком ослаблены после болезни. В настоящее время в аптеке имеется огромный выбор препараторов для повышения иммунитета. Но прежде чем прибегать к такому лечению лучше попробуйте сначала народные средства для поднятия иммунитета.

Повышение иммунитета при помощи веток хвои

Чтобы приготовить напиток из веточек хвои вам понадобится 2 столовые ложки хвои и стакан кипятка. После того, как вы помоете хвою под холодной проточной водой, можете заливать ее стаканом кипятка. После этого ставите кастрюлю с водой и хвоей на огонь и кипятите 20 минут.
Кипятить данный отвар необходимо только в эмалированной посуде. После того как отвар остынет и настоится, вы можете приступать к употреблению. Пить отвар следует по ½ стакана два раза в день. Если вам не нравится вкус отвара, то вы можете разбавить его небольшим количеством меда. Улучшение самочувствия вы сможете почувствовать после одного дня приема напитка.

Повышение иммунитета по-туркменски

Для начала Вам понадобятся сухие листья грецких орехов. Берете 2 столовые ложки сухих листьев и заливаете пол литром кипятка. Даете этому настою постоять в течение 10-12 часов. За пол часа до еды вы должны выпивать 50 грамм два раза в день.
Улучшения в здоровье вы будете чувствовать уже на 5-й день, а после двух недель приема данного настоя ваш иммунитет восстановится. Полезно съедать в день 5 грецких орехов. В них много полезных веществ.

Как повысить иммунитет народными средствами

Чтобы приготовить средство для поднятия иммунитета, вам необходимы: 500 грамм клюквы, 3 зеленых яблочка и стакан грецких орехов (предварительно почищенных).
Яблоки режутся небольшими кусочками. После того, как яблоки порезаны, в них добавляются 500 грамм сахара и 100 грамм воды сюда же необходимо добавить грецкие орехи и клюкву. После того как это выполнено, ставите кастрюлю со всем содержимым на слабый огонь, и ждете, когда закипит.
Закипеть содержимое кастрюли должно приблизительно через 30 минут. После того как приготовленная смесь остынет ее необходимо поставить в холодильник. Кушать полученное варенье нужно два раза в день за 30 минут до еды по 1 столовой ложке. Варенье можно употреблять вместе с зеленым чаем. Кстати варенье получается вкусным.

Как повысить иммунитет при помощи алоэ

Для приготовления средства для повышения иммунитета понадобится 0,5 кг листьев четырех летнего алоэ. Когда листья алоэ срезаны и вымыты, их необходимо положить в холодильник на 5 дней.
После того, как 5 дней прошло, вы должны прокрутить срезанные листья на мясорубке. В

полученную смесь необходимо добавить такую же массу меда и 300 грамм вина кагора. Полученную смесь необходимо употреблять три раза в день за пол часа до еды по одной столовой ложке.
В конце статьи хочется подвести итоги. Для того, что бы поднять иммунитет вы должны быть положительно настроены. Если вы будете верить в выздоровление, то данные рецепты вам обязательно помогут. Ни в коем случае нельзя раскисать. Удачи вам и крепкого здоровья!
Хотите удивить своего любимого человека чем-то новым? Попробуйте приготовить необычный салат, например Цезарь. На сайте "Кулинарные рецепты" вы найдете рецепт салата цезарь и массу еще необычных и вкусных салатов.

Как повысить иммунитет после антибиотиков

Несмотря на то, что с помощью антибиотиков удалось вылечить сотни миллионов людей от всевозможных болезней, при частом употреблении антибиотиков возможно проявление побочных действий, которые могут быть весьма неприятными. Больше всего от приема антибиотиков страдает иммунитет – после приема некоторых сильных антибиотиков в обязательном порядке нужно проходить курс реабилитации, который может длиться несколько недель. Кроме иммунитета, сильно страдает от антибиотиков и пищеварительная система – препарат уничтожает не только болезнетворные, но и полезные бактерии. Во многих случаях прием антибиотиков приводит к психологическим проблемам – понижению общего жизненного тонуса и снижению самооценки.

Для того, чтобы повысить иммунитет, избавиться от дисбактериоза и повысить самооценку, необходимо провести следующий комплекс мер.

Повышению иммунитета способствует прием некоторых лекарственных растений. Доказано, что такие растения, как лимонник и эхинацея способствуют повышению иммунитета. Немалую пользу приносит употребление витамина С – как в витаминах, так и во фруктах и овощах. Отвар и настои элеутерококка и женьшеня также способны укрепить иммунитет. Мало кто знает, но и самый обыкновенный зеленый чай является отличным средством для укрепления иммунитета.
Для повышения иммунитета можно использовать и специальные иммуностимулирующие и гомеопатические препараты. Несмотря на то, что они продаются без рецепта, применять их можно только после консультации с врачом. Имеющиеся противопоказания могут сделать прием таких препаратов нецелесообразным.
С проявлениями дисбактериоза можно бороться при помощи ежедневного употребления в пищу 200-400 граммов кефира, ряженки или йогурта.
В целях борьбы с последствиями приема антибиотиков следует отказаться от употребления белого хлеба и большого количества хлебобулочных изделий. Вместо белого хлеба лучше употреблять отрубной хлеб.
Употребление таких фруктов и овощей, как репчатый лук, чеснок, яблоки и грейпфруты повышает иммунитет и улучшает самочувствие.
Занятия спортом, особенно на воздухе, также способны быстро восстановить иммунитет. Так как иммунитет после приема антибиотиков будет несколько ослабленным, физические нагрузки должны быть умеренными. Лучше заниматься такими видами спорта, как катание на лыжах или коньках, плавание или короткие медленные пробежки.
Восстановить ослабленный иммунитет позволяет регулярное, раз в неделю, посещение бани или сауны.
Если баня или сауна по каким-то причинам противопоказана, их можно заменить на закаливающие процедуры – обтирания мокрым полотенцем или контрастный душ.

Заметка: Повысить иммунитет можно правильным и качественным питанием. Рецепт салата Цезарь поможет приготовить вам вкусное и питателньое блюдо американской кухни.