СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Ноября 2017 года:

Как приготовить гороховое пюре обязательно следует знать каждому, ведь такая бобовая культура, как горох по праву считается один из самых полезных и питательных продуктов на нашем столе. В горохе высокое содержание белка, поэтому этот продукт незаменим для спортсменов, которые следят за своей фигурой и хотят нарастить мышечную массу. Также горох богат витаминами, минералами и питательными веществами, поэтому горох должен быть одним из постоянных блюд в вашем рационе. Но не все хозяйки знают, как варить гороховое пюре, или же, как приготовить другие блюда из этого замечательного продукта. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как приготовить гороховое пюре.


Как приготовить гороховое пюре



Для приготовления горохового пюре вам понадобится сам горох. Желательно выбирать восковой горох желтого цвета или мозговые сорта гороха. Накануне приготовления пюре залейте необходимое количество гороха водой и оставьте на ночь, так чтобы вода полностью покрыла горох. С утра слейте воду, залейте горох кипятком до такого уровня, чтобы воды было на два пальца выше, чем уровень самого гороха. Варят горох на медленном огне с закрытой крышкой. Спустя час с начала приготовления добавьте соль и сливочное масло в горох, снимите кастрюлю с огня и оставьте еще хотя бы на час остывать. За это время горох должен «дозреть» и превратиться в мягкое пюре. Если же по какой-то причине консистенция горохового пюре вас не устраивает, с помощью толкушки разотрите горох в пюре. Для удобства можно использовать блендер.


Счастливым обладательницам скороварки вообще не стоит переживать по поводу приготовления горохового пюре. Вам также необходимо будет с вечера замочить горох водой. Загрузите горох в скороварку и варите до готовности, что в среднем займет около двадцати минут. Затем кашу следует взбить до состояния пюре с помощью блендера.


Гороховое пюре может быть как полноценным блюдом, особенно в постные дни или при соблюдении диеты, либо же вкусным гарниром к мясным блюдом. С гороховым пюре отлично сочетаются баранина, свинина, индюшатина и крольчатина. Теперь вы знаете, как варить гороховое пюре. Приятного аппетита!


Как приготовить гороховое пюре в мультиварке


Вам понадобится:

  • Стакан гороха;
  • Два с половиной стакана воды;
  • Кусок сливочного масла по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Последовательность приготовления:

  • Горох тщательно промойте, удалите из него механический мусор и переложите в мультиварку, после чего залейте водой.
  • Варите гороховое пюре в мультиварке на режиме «Тушение», а таймер включите на 2 часа.
  • За 5-7 минут до готовности добавьте в пюре соль и сливочное масло по вкусу и перемешайте. Спустя пять минут вкуснейшее блюдо готово.

Как приготовить гороховое пюре быстро


К сожалению, горох – это не та крупа, из которой можно быстро сварить пюре за неимением скороварки. Тут вам следует понимать, что если вы хотите в конечном итоге получить вкусное блюдо, то спешка тут ни к чему. Поэтому останавливаем свой выбор в пользу вкуса и даем ответ на вопрос: как приготовить гороховое пюре вкусно.


Вам понадобится:

  • Стакан гороховой крупы;
  • Небольшая морковь;
  • Маленький пучок петрушки;
  • Такой же маленький пучок укропа;
  • Небольшой зубчик чеснока;
  • Несколько столовых ложек растительного масла;
  • Соль по вкусу.

Последовательность приготовления:

  • Желательно на ночь замочить горох в воде. Если вы сделать это забыли, то выдержите промытый горох в большом количестве воды хотя бы в течение трех часов, прежде чем приступить к варке  пюре из него.
  • Затем воду, в которой замачивался горох необходимо слить, крупу снова промыть проточной водой и опять залить водой. Учтите: воды должно быть по объему в два раза больше, чем гороховой крупы. Поставьте горох вариться на огонь, и после закипания варите его, не уменьшая огонь, в течение получаса. В процессе варки добавляйте при необходимости горячей кипяченой воды. Затем огонь уменьшите и варите пюре до готовности.
  • Отдельно пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера очищенную от кожуры морковь с зеленью и чесноком.
  • С помощью ручного блендера измельчите до состояния пюре сваренный горох и морковь с зеленью и чесноком. Добавьте соль, перец и по желанию другие свои любимые специи. Если пюре на ваш взгляд получиться слишком густым, то добавьте в него небольшое количество горячей кипяченой воды, и опять взбейте его блендером.

Как приготовить гороховое пюре с копчеными ребрышками


Вам понадобится:

  • 0,5 кг гороховой крупы;
  • 0.5 кг копченых ребрышек;
  • Небольшой кусочек копченого шпика;
  • Стакан густой жирной сметаны;
  • Пучок базилика;
  • Соль.

Последовательность приготовления:

  • Как и в описанных выше рецептах, так и в данном случае горох следует предварительно замочить в холодной воде на несколько часов.
  • Тем временем можно заняться ребрышками. Отделите ребрышки отдельно друг от друга, при наличии большого количества жира на них, удалите его.
  • Нагрейте духовку до 200 градусов. Ребрышки переложите в жаропрочную посуду, поместите их в духовку и сразу же выключите у нее огонь. Ребрышки будут находиться в таком подогреве до того момента, пока не наступит время подавать их с остальными ингредиентами.
  • Копченый шпик и срезанный жир с ребрышек растопите на сковороде.
  • Отдельно приготовьте сметанный соус. Для этого листики базилика, сметану и соль перемешайте с помощью блендера. Готовый соус отправьте в холодильник для охлаждения.
  • С замоченного гороха слейте воду, залейте его свежей водой, и поставьте вариться на большой огонь. Как только вода закипит, огонь уменьшите и варите горох под закрытой крышкой до размягчения. Периодически при необходимости можете добавлять еще немного воды, а также соль. Горох считается готовым, когда он стал мягким и разваливается во рту.
  • Погружным блендером измельчите горох в пюре, при необходимости добавляйте воды, чтобы консистенция гороха была похожа на пюре. Добавьте в пюре топленый жир и еще раз взбейте пюре блендером.
  • В горшочки для запекания переложите пюре и поставьте запекаться в духовку. Как только верх пюре покроется небольшой корочкой, переложите в каждый горшочек на пюре ребрышки, смоченные предварительно в сметанном соусе. Верх горшочка украсьте листиком базилика.

Блюдо готово, можете его подавать. Приятного аппетита!



Украшение офиса на Новый год 2013. Как украсить офис к Новому году красиво и быстро?

Кажется, все уже готово к встрече Нового года: гирлянды развешены, наряженная елка стоит во всей красе, улицы полны новогодней мишуры, разноцветных новогодних огней и так далее. И лишь офис поражает своей унылостью. Но ведь можно же украсить и его, чтобы даже в рабочие дни человек ощущал приближение большого праздника. Возникает вопрос: как правильно украсить офис на Новый год 2013? С чего начать украшать офис и что делать дальше? Мы уже рассказывали как украсить квартиру к Новому году - ознакомьтесь.

Предпраздничная уборка офиса.

Начните расчищать офисные завалы. Если у вас есть уборщица, доверьте это дело ей, если же ее нет, придется вам самому немного поработать.  Не ленитесь и не щадите себя. Помните, то, как вы проведете этот праздник, зависит от ваших усилий, а, как известно, как встретишь Новый год, так его и проведешь. Для того, чтобы воспоминания были самыми лучшими, вы должны не просто протереть пыль и привести порядок в шкафах, а и убраться на своем рабочем месте.  Вытряхните из ящиков все те бумажки, которые уже не пригодятся вам, если найдете старые обертки от конфет или шоколадок – тоже выбросите их. В вашем рабочем столе не должны лежать сломанный предметы, например, карандаши. «Почистить» также нужно ваш компьютер: возможно, на рабочем столе есть какие-либо ярлыки или папки, которые уже не используются. Удалите их. Как заставку на мониторе можно поставить какую-то новогоднюю картинку – это будет напоминать вам о празднике.

Теперь разберемся, как украсить офис к Новому году 2013.

После уборки идет главная часть – непосредственно украшение. Как лучше украсить офис, чтобы встретить Новый, 2013 год? Все зависит, как это ни банально, от того бюджета, который у вас имеется. Первым делом – и это самое главное – вам нужно найти компетентного дизайнера, который сделает все, что вы пожелаете, за определенную сумму денег. Но каждый владелец компании понимает, что таким образом сорить деньгами – не очень умно. Лучше всего оставить эти деньги при себе и собственными руками украсить помещение. К тому же это весело и является прекрасной возможностью ближе познакомится с сотрудниками, так сказать, в неформальной обстановке.

Как украсить офис к Новому году новогодними игрушками и украшениями.

Главное украшение офиса на Новый год – это строгость. Вам нельзя украшать офис к новому году так, как это делают в каком-либо магазинчике. Если ваша фирма желает иметь авторитет, ваши клиенты должны чувствовать это. Для того, чтобы украсить все по-деловому, можно использовать логотип компании или же ее фирменные цвета. Не нужно использовать очень много цветов, трех будет достаточно, главное – чтобы чувствовалось гармония. Кроме того, учтите, что цвета 2013 года – желтый, зеленый, белый, голубой, темно-синий, золотой и черный.

Змея – это символ наступающего 2013 года, поэтому среди украшений обязательно должен быть этот символ. Кроме того, змея – это человеческий покровитель, который должен принести счастье и удачу в Новом году!

Офисная елочка должна быть на Новый год!

Кроме того, что вы поднимите себе настроение в предновогодние дни, сам праздник может обеспечить вам дополнительную рекламу. Для этого подходит, что бы вы подумали – обыкновенная новогодняя елка! Ее можно украсить в цвета вашей фирмы или даже повесить на нее вашу продукцию. К примеру, если ваша фирма изготовляет визитные карточки, поместите их напротив других украшений. Впрочем, большинство этих украшений можно сделать из канцтоваров, к примеру, из цветной бумаги получится отличные гирлянды. Канцелярские скрепки – тоже неплохой вариант, не так ли?

Поставить елочку нужно там, где есть свободное пространство.  Если места в вашем офисе достаточно – прекрасно, если же его не так уж и много – нужно проверить, не будит ли елка собой мешать закрывать и открывать входные двери или же двери шкафов. Другими словами, не нужно ставить елку в проходе! Если вы просто не можете найти свободного места, купите настольную елку.  Обычно лесную красавицу ставят возле входа или приемной, но если у вас есть холл, это будет еще лучше. Кроме того, что ваша новогодняя композиция привлечет внимание клиентов, она еще и улучшит им настроение, а вместе с тем и работникам компании. Елка может быть натуральной или искусственной, даже сделанной из цветной бумаги – это не важно, главное, чтобы она имела хороший вид. В наше время чрезвычайно популярными стали елки в стиле хай-тек. Даже если у вас нет возможности поставить елочку, ее могут заменить растения в горшках.

Украсить офис к Новому году можно и таким образом, как на фото, с игрушками любимых животных.

Совсем не обязательно покупать натуральное дерево. Более того, лучше, чтобы елка была искусственная. Ведь ее можно использовать не один год, она не будет осыпаться и имеет вид более респектабельный. Чтобы придать такой ели натуральности, посыпьте ее ветви искусственным снегом – это необычайно красиво!

Специально для вас мы создали краткую инструкцию, которая поможет вам украсить офис на Новый год:

  1. - провести уборку помещения;
  2. - украсить ваш офис, используя шары и мишуру. При этом необходимо вплетать в композицию логотип вашей фирмы и ее цвета;
  3. - разместить елку возле входа и украсить ее продукцией вашей компании, а также украшениями из канцтоваров.

Ну вот и все, после этого ваш офис обрел праздничный вид. Чувствуете новогоднее настроение? Если да, то вы достигли своей цели! Отметьте Новый год как можно лучше, а после верните офису его привычный облик.



Как поступить при аварии

В наше время никто не застрахован от аварий и ДТП. Попавший в аварию водитель, даже не получивший травм, находится в состоянии стресса. Заранее разработанный план действий в таких случаях помогает не упустить ничего важного, уменьшить ущерб и избежать незаслуженного обвинения.

Советы как поступать при аварии

Стрессовые состояния, в которые попадает водитель после аварии, бывают различными. В состоянии глубокой апатии (транса) он не принимает никакого участия в осмотре места ДТП и составлении протокола. Неопытные водители, впервые попавшие в такую ситуацию, проявляют излишнюю доверчивость к сотрудникам ГИБДД, стесняются высказывать свое мнение, смотрят сквозь пальцы на следственные нарушения. Некоторые пытаются до приезда ГИБДД уничтожить улики, свидетельствующие об их вине в аварии. Как правило, этим они только ухудшают положение. Многие покидают место ДТП от страха или чтобы скрыть свое опьянение. В этом случае к убегающему применяются более тяжкие наказания. И только опытные водителя выбирают активную и логически последовательную линию поведения.


Сразу после аварии возьмите себя в руки. Результат расследования ДТП зависит от правильного составления протокола осмотра места аварии, справки о ДТП, объяснений его участников и свидетелей. Примите меры к наиболее полной фиксации всех следов и обстоятельств аварии. В случае неправомерных действии со стороны другого участника (участников) обратите внимание свидетелей на его действия, подручными предметами зафиксируйте изначальное положение удаленных доказательств.

Проконтролируйте и потребуйте от сотрудников ГИБДД тщательно составить протокол осмотра места происшествия. Обратите внимание на важные моменты: место столкновения машин и их взаиморасположение до аварии, видимость и разметка дороги, видимость и наличие светофоров и дорожных знаков, освещение, погода, состояние дороги, тормозные следы, предметы на дороге, состояние автомобилей. Все следы, знаки и предметы должны быть привязаны к местным ориентирам: линиям разметки, домам, столбам. Особое внимание уделите описанию технического состояния авто другого участника.

Документы, составляемые на месте ДТП, должны быть с максимально подробным изложением всех фактов и мелочей. Тщательное и подробное описание повреждений автомобиля увеличит шансы получить компенсацию. Перед подписанием каких-либо документов внимательно изучайте их, вписывайте свои замечания.


Самостоятельно перепишите ФИО, адреса и телефоны всех свидетелей. Копию этой информации передайте сотрудникам ГИБДД, а оригиналы оставьте себе. Не отказывайтесь от теста на алкоголь, но требуйте освидетельствования в медицинском учреждении. Укажите в протоколе, если второй участник аварии отказался от освидетельствования. При наличии у него признаков опьянения требуйте внести их в протокол и обращайте на них внимание свидетелей.

Старайтесь не спорить с сотрудниками ГИБДД. Все замечания просто вносите в протокол. Незаконные и неправомерные действия этих работников тоже вносите в протокол для дальнейшего обжалования. Собственноручное обьяснение пишите вдумчиво, не допуская двусмысленных формулировок и неточностей. Правильно написанное обьяснение потом будет невозможно опровергнуть.

По возможности вызовите по телефону на место аварии опытного друга или знакомого. Лучше чтобы он приехал до сотрудников ГИБДД и выступил в качестве свидетеля. Пусть он захватит с собой тетрадь, ручку и рулетку, если есть возможность – средства фото- и видеосъемки.


Полезные советы – как поступить при аварии:

На всех этапах послеаварийного развития ситуации ведите себя честно и достойно. Всегда действуйте официально и по закону. Не верьте обещаниям другого участника расплатиться потом, разобраться без участия ГИБДД, оплатить ремонт на месте. Это допускается лишь в простейших случаях с незначительными повреждениями. При этом все процессы приема-передачи денег должны происходить с составлениями расписок.