СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Июня 2018 года:

Среди большинства обитателей морей и океанов, кальмары являются самым недорогим продуктом. Но, несмотря на дешевизну, питательные свойства кальмаров не уступают дорогостоящим морепродуктам. В их состав входят легкоусвояемые белки, кальций, фосфор, йод, магний, множество витаминов и особые вещества, стимулирующие выработку желудочного сока. Мясо кальмаров нежное, мягкое и напоминает вкус омара, но такой восхитительный вкус можно получить при правильной варке кальмаров. Многие хозяйки интересуются, как варить кальмары для салата, чтобы тепловая обработка не испортила специфический вкус мяса. Прежде, чем ответить на этот вопрос, хочу отметить, что кальмаров можно использовать не только в салатах, но и в качестве горячей закуски, сбрызнув этого моллюска лимонным соком и оливковым маслом. Необычайно вкусно получаются кальмары, нафаршированные разными начинками. Так как варить кальмары для салата, чтобы сохранить вкус и нежность этого мяса?
Кальмары для салата можно подготовить двумя способами. Первый способ исключает тепловую обработку. Очищенные тушки кальмаров следует сбрызнуть лимонным соком или уксусом, а через 5-7 минут просто обдать кипятком. Во втором способе, целую тушку кальмара опускают в кипящую подсоленную воду, и через 1-2 минуты достают из воды. Переваренный кальмар сильно уменьшается в размерах, но что особенно важно – теряет свои вкусовые качества и становится жестким.
Как варить кальмары для салата, чтобы мясо оставалось мягким и сочным? Это легко и быстро. Секрет вкусного мяса заключается в правильной варке. Это единственное, что требуется для сохранения вкуса этого моллюска. Я вам предлагаю на выбор несколько способов правильной варки кальмара. Любой из этих способов поможет вам насладиться нежным и сочным мясом.
Первый способ: в литр кипящей воды положите ложку соли, лавровый лист и горький перец горошком. Снимите кастрюлю с огня и опустите в воду кальмара, накройте крышкой. Через 8-10 минут кальмар готов к употреблению.
Второй способ: для приготовления 1 кг кальмаров вам понадобится два литра воды. В кипящую воду со специями и солью опустите кальмары, а когда вода закипит снова, потушите огонь, и оставьте их в воде на 5-7 минут.
Сваренное мясо кальмара нарезается тоненькими полосками и смешивается с небольшим количеством лимонного сока, оливкового масла или майонеза.


Как поздравить сестру с днем рождения

Сестра – подарок судьбы на всю жизнь. Даже когда не станет родителей, она всегда будет рядом, поддерживая нас в трудные минуты своей заботой и теплыми словами. Поздравление от сестры или брата для неё будет особенно важно, ведь на протяжении всей жизни мы делимся с ней сначала игрушками, затем любовными переживаниями и жизненными невзгодами. Естественно, любимой сестренке всегда хочется отдать самое лучшее, сделать её как можно счастливее. Тут смотрите красивые и прикольные поздравления с днем рождения сестре от брата и сестры в стихах и прозе, а так-же есть там и необычные аудио поздравления и розыгрыши на мобильный телефон.

Пусть ваши поздравления будут самыми оригинальными, запоминающимися и теплыми. Необязательно сочинять стихи, но постарайтесь говорить от всего сердца. Если вы и ваша сестра еще учитесь в школе, вы можете сделать ей сюрприз там, договорившись заранее с друзьями и знакомыми. Это может быть подарок, купленный вскладчину, громкое поздравление хором или же праздничный плакат.

Знание о её увлечениях, пристрастиях и вкусах также поможет вам поздравить любимую сестру должным образом. Например, купите билеты на концерт и сходите туда вместе с ней. Если сестренке нравится рукоделие – подарите новый набор для вышивания или несколько мотков ниток. Главное, будьте внимательны, узнайте, что ей нравится, а что нет, чтобы своим подарком сестру не огорчить и не разочаровать.

Также вы можете написать краской несколько поздравлений на различных объектах, которые расположены на пути сестры в школу или на работу. Это могут быть деревья, тротуары или стены домов.

Если вы и ваша сестра уже вышли из юного возраста, можете устроить ей сюрприз в виде внезапной вечеринки с наиболее близкими друзьями. Постарайтесь собрать всех, кто ей особенно дорог где-нибудь в одном месте и без предупреждения позвоните сестре (это лучше делать после основного торжества, чтобы не сорвать никакие планы). А тут прикольные поздравления с днем рождения брату от сестры на любой вкус, даже аудио поздравления.



Обязательно сочетайте очищение квартиры с защитой от негативного энергетического влияния. Для этого используйте следующие предметы:

-подкова с шипами, подвешенная над дверью перед входом в квартиру;

-крест или икона, освященные в церкви и размещенные в квартире в том месте, куда обычно падает первый взгляд входящих людей: если человек пришел с дурными мыслями, то его первый самый сильный взгляд нейтрализуется, а второй уже не имеет большой силы и ничем вам не повредит.

Можно очистить квартиру с помощью собственной энергетики. Представьте, что биополе около ваших  рук увеличивается в несколько раз и вы этой энергией как бы омываете всю квартиру или комнату, захватывая углы, потолок, мелкие вещи, мысленно очищая их от энергоинформационных наслоений и потом все сбрасывая с рук в мысленно разведенный огонь.

Если вы перекрестите мысленно все дверные и оконные проемы, читая при этом молитву на освещение вещей и пространства квартиры, вы еще лучше защитите себя от воздействия негативных сил.