СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 07 Июля 2019 года:

  • Психология
    Совет 1
    Как привлечь деньги?
    Смотрели: 865 раз
  • Красота
    Совет 2
    Помеха для карьеры.
    Смотрели: 1069 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как сварить вкусный джем
    Смотрели: 830 раз

Вы, наверное, слышали выражение «Деньги всегда идут к деньгам»? Есть такой закон: деньги привлекают еще больше денег. Кошелек нельзя оставлять пустым, на последние деньги не нужно совершать покупки. Согласно этому закону нужно часть своего дохода откладывать. Все  успешные люди откладывают 10% заработанных денег.

Как все это  работает? Со своей зарплаты вы просто откладываете 10%, и хотя сумма эта небольшая, но она множится с каждым  месяцем. Где-то через 6 месяцев или год у вас на руках будет довольно приличная  сумма, которой вам хватит поехать на отдых или приобрести крупную покупку. Вы продолжаете откладывать, начинаете верить, что можете себе много чего позволить. В какой-то степени вы богаты. Ваша вера направляет все ваши мысли, вы не думаете о том, что у вас не хватает денег, а думаете об изобилии и достатке. И тогда  деньги опять спешат к вам, вы получаете премии, выигрываете в лотерею, вас повышают по службе, к вам приходят новые идеи, и это все приносит вам много денег.

Деньги из копилки, конверта нельзя тратить либо давать в долг: появится денежная проблема. Ведь вы откладываете деньги, не собираясь их тратить, зная, что эти деньги являются основой вашего благосостояния.



Неаккуратный маникюр может сыграть с вами на собеседовании при приеме на работу злую шутку, если, конечно, вы не собираетесь торговать с лотка, хотя и там необходима чистота и гигиена. Облупившийся лак, слишком длинные ногти, яркий маникюр или его полное отсутствие производит  неприятное впечатление на собеседника. Представьте себе  руководителя, будь то женщина или даже мужчина с неряшливыми ногтями на руках. Лучше всего остановится на ногтях средней длины, аккуратно подстриженными, без заусенец и чистыми. Женщинам рекомендуем использовать бежевый или  бесцветный лак. Ухоженные руки – признак культуры, как у женщин, так и у мужчин.



Наши соотечественники привыкли заготавливать фрукты на зиму в виде варенья, но джем ничем не хуже. А если быть откровенным, то джем по сравнению с вареньем имеет ряд преимуществ. Самым главным преимуществом джема является его густая консистенция. Благодаря этому джем хорошо использовать для выпечки булочек с начинкой, пирогов, трубочек и так далее.
Рецептов приготовления джема очень много. Сейчас говорить о них не будет, а лишь рассмотрим способы, которые помогут облегчить приготовление джема.
1. Необходимо правильно выбрать посуду. Для того чтобы из фруктов хорошо испарялась влага, посуда для приготовления джема должна быть широкой. Очень хорошо для этой цели подходят варочные тазики, которые продавались в советском союзе. А вот сейчас найти в продаже подобный тазик сложно, а может даже невозможно.
2. Для того чтобы джем было легко мешать и готовить, лучше всего брать 4 кг фруктов, но не больше. Дело в том, что когда джем сильно густеет, его становится трудно перемешивать.
3. Не кладите слишком много сахара. Если отношение сахара и фруктов взять 1:1 или сахара взять еще больше, то зимой вы не сможете почувствовать вкуса фрукт. Сахар его будет перебивать. Сахара для приготовления джема из фруктов должно быть меньше. А для того чтобы джем хорошо хранился хорошо, его необходимо хранить в прохладном месте. Исключением из этого правила является рябина.
4. Джем нужно постоянно мешать. Для перемешивания джема лучше всего взять деревянную ложку.
5. Не забывайте регулировать температуру. Огонь во время приготовления джема нужно то увеличивать, то уменьшать. Самое главное чтобы джем постоянно кипел. Помните, что джем должен кипеть несильно. Кроме этого старайтесь не отходить от джема надолго.
А теперь расскажу, как узнать когда джем готов. Для этого вам нужно знать три теста и проводить их необходимо в ниже приведенной очередности.
Тест на донышко: проведя ложкой по дну посудины, в которой варится джем, вы должны увидеть дно тазика. Дело в том, что джем сразу смыкаться не должен. Если этот тест положительный, то можно смело переходить ко второму.
Тест на ложку: берете небольшое количество джема на ложку. После того как он остынет, переворачиваете ложку. Если джем с ложки стекает, то он еще не готов. А если джем с ложки опадает, то тест на ложку пройден.
Последний тест – это тест на блюдце. Немного джема нужно капнуть на блюдечко и дать джему остыть. После этого блюдечко нужно перевернуть вертикально. Если джем не течет, то он готов.
Если хочется выпить что-то новое, то предлагаю вашему вниманию коктейли рецепты. Рецептов коктейлей очень много. Поэтому каждый может выбрать для себя именно то что ему нравится. Если хочется попробовать один из коктейлей, то можно посетить бары в Москвы. Там бармены готовят просто замечательные коктейли.