СОВЕТЫ

3 совета от 20 Августа 2018 года:

Обратите внимание на то, как вы разговариваете с мужем: не кричите ли вы, не употребляете ли менторский, недовольный или язвительный тон? Ведь очень часто бывает, что чужим людям мы улыбаемся, а с близкими позволяем себе все, что угодно. Утрачиваем некий «гостевой рефлекс», который гласит: относись к близкому тебе человеку, как к желанному гостю, будь вежлива, внимательна, добра, тактична, постоянно высказывай ему свое уважение и искреннюю признательность.

Но многие жены чаще всего идут по другому пути, сознательно устраняя некую психологическую дистанцию с мужем: я же у себя дома, зачем прикладывать какие-то усилия, чего с ним церемониться, он же свой! В такой ситуации мужчина начинает искать отдушину на стороне, уходит туда, где его будут гладить по головке. Не забывайте хвалить мужа по поводу и без повода (помыл посуду, вынес ведро), но делать это нужно непременно искренне, без иронии. Советуем никогда не командовать и не приказывать, а лишь мягко управлять им. Помните, что не всегда путь по прямой, самый короткий.

И тогда в доме возникнет именно та притягательная атмосфера, которая необходима для семейного благополучия. Ведь не зря же говорят, что «от добра, добра не ищут»

Маски из помидоров для лица и волос

Томаты – не только отличные овощи, подходящие для салатов и заготовок на зиму, это еще и потрясающее косметическое средство. Из помидоров можно делать маски для лица и для волос.

Да-да, даже для волос. Помните индианок из старых фильмов? У них всегда роскошные, пышные и блестящие волосы. Секрет их довольно прост – они чаще любых других женщин мира применяют помидоры для ухода за волосами.

Для ухода за лицом, томатами пользовались не только в давние времена. Современная косметология также активно их использует, так как они способны питать кожу, отбеливать ее и прекрасно смягчать.

Средства для волос из помидоров

1. Для стимуляции роста волос можно применять следующую маску: один спелый томат, разумеется, идеальным будет тот, который созрел на вашем участке. Но если такого нет, то можно применять помидоры из магазина, главное чтобы в них содержалось как можно меньше химических веществ.

Так вот, один томат нужно разрезать пополам, и половинками хорошо натереть кожу головы. Делать это рекомендуется за час до мытья головы. Повторение процедуры должно занять 3 месяца, и делать это лучше каждый раз, когда собираетесь помыть волосы.

2. Восстановить сухие волосы можно при помощи маски, в состав которой войдут: мякоть одного помидора, оливковое масло (5 мл.), и крахмал (30 гр.). Смешать все ингредиенты и нанести на волосы. Обратите внимание, не на кожу головы, а именно на сами волосы. После, всю голову нужно замотать целлофаном и обернуть ее полотенцем. Держать такую маску на волосах можно минут 30, если продержите дольше – ничего страшного. После, нужно просто вымыть голову своим обычным шампунем.

3. Маска из помидоров может помочь избавить волосы от жирного блеска. Для этого нужно сначала вымыть волосы своим обычным шампунем, а затем нанести на них мякоть спелых помидоров. Количество их полностью будет зависеть от длины ваших волос. Продержать помидоры на волосах нужно около 5 минут, после чего просто смыть их водой без использования шампуня.

4. Подпитать волосы любого типа поможет следующая маска: на терке нужно натереть пару томатов, пару зубчиков чеснока, болгарский перец и лимон. Получившуюся кашицу нужно нанести на кожу головы и на корни волос. Оставить на минут 20. Затем ее нужно смыть водой без шампуня.

Средства для лица из помидоров

Для нормальной кожи

Один помидор нужно растереть с ложкой оливкового масла, затем добавить к этому ложку домашнего молока и пару ложек творога. Перемешать все продукты, чтобы консистенция была однородной. Лицо хорошо вымыть и нанести средство на 20 минут. Смывать обязательно нужно при помощи кипяченой воды, но не горячей, а уже немного остывшей.

Для жирной кожи

Из одного помидора нужно сделать пюре, хорошо размяв его мякоть. Добавить к нему по паре ложек творога (нежирного) и кефира. Перемешивать продукты можно миксером, так консистенция будет более нежной и однородной.

Лицо нужно так же хорошо очистить и намазать полученной маской. Держать ее не нужно больше 20 минут. Смывать при помощи кипяченой воды, также не очень горячей. После смывания лицо хорошо бы ополоснуть холодной водой. Можно после процедуры нанести крем для лица. Повторять это следует не чаще 1 раза в 7-8 дней.

Для сухой кожи

Для данной маски из помидоров нужно выжать сок, и взять его в количестве 2 столовых ложек. Добавить к нему пшеничную муку, так же 2 ложки. Нанести полученную смесь на лицо не слишком толстым слоем. Для лучшего эффекта лицо сверху лучше накрыть хлопчатобумажной салфеткой. Продержать маску нужно минут 20, после – смыть. Для сухой кожи идеальна теплая вода, примерно комнатной температуры.

Пом де Оро – буквально в переводе: золотое яблоко, поэтому этот прекрасный овощ поможет вам и на кухне, и за косметическим столиком.

: Приготовление супов рецепты. Рецепты домашних супов

Дынный суп – рецепт приготовления

Автор рекомендует использовать дчя супа дыни-канталупы, но можно брать дыни и других сортов, например гачльскую. Чтобы полнее извлечь из вареной дыни ее аромат, отожмите мякоть на сипи? пестиком или ложкой.

На 4 порции:

дыня среднего размера, немного недоспелая, разрезанная пополам и очищенная от семян;

сливочное масло;

соль и перец;

нарубленного кервеля 2 ст. л.;

молока 900 мл;

яичный желток, взбитый с 4 столовыми ложками двойных сливок 1;

гренки, листья кервеля или кубики дыни, обжаренные в сливочном масле;

Приготовление супов рецепты – дынный суп

Нарежьте дыню на ломтики и острым ножом отрежьте мякоть каждого ломтика от кожуры. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Растопите в кастрюле немного масла, сложите туда дынные кубики и обжарьте в течение нескольких минут. Посолите и поперчите обжаренную дыню, добавьте нарезанный кервель.

Вскипятите молоко, перелейте его в кастрюлю с дыней и медленно доведите до кипения. Отваривайте на медленном огне 30 минут. Протрите суп через мелкое сито в кастрюлю. Добавьте яичный желток, взбитый со сливками. Снова нагрейте при непрерывном помешивании, но не доводите до кипения. Разлейте суп в подогретые тарелки и украсьте гренками, листьями кервеля или обжаренными дынными кубиками.

Суп из миндаля и кедровых орехов

На 4 порции:

миндаля, бланшированного и замоченного в теплой воде на 2 часа 75 г;

кедровых орехов, замоченных в теплой воде на 2 часа 75 г;

сахара 100 г;

молока 3/4 л;

молотой корицы 1 ч. л.;

Мелко истолките орехи с сахаром в ступке. Всыпьте молотые орехи в молоко, доведите до кипения. Перед подачей на стол посыпьте корицей.

Чесночный суп с виноградом

На 6 порций:

больших зубчиков чеснока 2;

винограда , очищенного от кожицы 200 г;

крошек французского хлеба, замоченных в холодной воде на 30 минут 250 г;

миндаля, бланшированного 150 г;

оливкового масла 125 мл;

белого винного уксуса 2 ст. л.;

соль;

ледяной воды около 900 мл;

Осторожно слейте воду с хлебных крошек и положите их в миксер. Поместите туда же чеснок, миндаль, оливковое масло и уксус. Тщательно перемешайте и поместите эту массу в супницу. Добавьте немного соли и поставьте в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол осторожно влейте в суп ледяную воду до достижения нужной консистенции . Добавьте виноград и тотчас же подавайте на стол.

Фруктовый суп по-скандинавски

Этот суп можно подавать теплым или холодным, в виде закуски или десерта.

На 8 порций:

чернослива, очищенного от косточек и замоченного в холодной воде на ночь 125 г;

кураги, замоченной в холодной воде на ночь 150 г;

изюма 40 г;

лимона, нарезанного ломтиками 1/2;

яблоко весом 125 г, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное кубиками;

молотого кардамона 1 ч. л.;

сахара 60 г;

тапиоки быстрого приготовления 3 ст. л.;

воды 1,5 л;

В большой кастрюле смешайте все компоненты, кроме яблок. Доведите до кипения, время от времени перемешивая. Добавьте яблоки, накройте крышкой и варите на медленном огне 5 минут

Красный суп из пахты

На 6 порций:

клубники и малины по 250 г;

пахты 1 л;

сахара около 40 г;

молока 80 мл;

сливочного масла 30 г;

овсяной муки 75 г;

Поместите фрукты в миску или в порционные тарелки и смешайте с сахаром. Влейте молоко в пахту и залейте фрукты этой смесью. Растопите на сковородке масло, всыпьте овсяную муку, добавьте еще немного сахара и

Яблочный суп с красным вином

На 8 порций:

яблок для варки, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками1 кг;

сливочного масла 60 г;

воды 125 мл;

тертый мускатный орех;

тертой лимонной цедры 1/2 ч. л.;

красного вина 3/4 л;

лимонного сока около 4 ст. л.;

сметаны 125 мл;

В толстостенной кастрюле растопите масло и осторожно об- жарьте в нем яблоки в течение 5 минут до прозрачности. Влейте воду и отварите яблоки до размягчения — около 10 минут. Добавьте щепотку мускатного ореха, лимонную цедру и около 1 ст. л. лимонного сока. Протрите эту массу через сито или измельчите в миксере. Дайте остыть. Залейте вином, добавьте 2 — 3 ст. л. лимонного сока, чтобы вкус супа стал резче. Если вы будете подавать суп горячим, подогрейте его, не доводя до кипения, и добавьте сметаны. Если вы будете подавать суп холодным, положите сметану, не подогревая супа, и остудите в холодильнике.

Суп из яблок и брокколи

Если вы собираетесь подавать это блюдо холодным, украсьте его не луком-резанцем, а мелко нарезанной мятой. Суп можно готовить заранее и хранить до двух дней.

На 4 — 6 порций

брокколи, обрезанной на расстоянии 5 см от черенков, с удаленной верхней кожицей 500 г;

яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное крупными кубиками 1;

сливочного масла 45 г;

небольшая луковица, нарезанная тонкими ломтиками;

куриного бульона или воды 1 л;

соли 1 ч. л.;

свежесмолотого перца 1/2 ч. л.;

свежих сливок или сметаны 4 ст. л.;

мелко нарубленного лука-резанца или петрушки 2 ч. л.;

В большой кастрюле растопите масло. Положите лук и яблоки, закройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут. Добавьте брокколи, бульон или воду, соль и перец. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне под крышкой 30 минут.

Снимите суп с огня. Переложите третью часть супа в миксер или кухонный комбайн и тщательно измельчите до однородного состояния. Повторите то же самое с оставшимися двумя третями. Большой ложкой протрите суп через сито в чистую кастрюлю и выбросьте все крупные куски, оставшиеся на сите. Снова нагрейте суп при непрерывном помешивании. Попробуйте и при необходимости посолите и поперчите. Подавайте суп в нагретых тарелках, украсив ложкой сливок или сметаны и посыпав луком-резанцем и петрушкой.

Готовьте быстро и вкусно вместе с сайтом полезных советов. Приятного аппетита!