
СОВЕТЫ
Обновить советы
3 совета от 09 Января 2019 года:
Какие бы вкусные десерты мы когда-либо не пробовали, но всегда самым вкусным для нас будет мороженое, от которого вряд ли кто может отказаться в жаркий знойный день. К сожалению, сегодня в магазинах довольно сложно найти настоящее мороженое, без обилия в нем консервантов, красителей, и изготовленное из натурального молока. Но это не повод отказывать себе в этом вкуснейшем угощении, его можно приготовить самостоятельно из натуральных продуктов. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как сделать мороженое.
Сегодня мы вам предлагаем несколько рецептов приготовления наиболее любимых и распространенных сортов мороженого. Итак, как сделать мороженое фруктовое. Для приготовления этого десерта вам понадобится: пол литра жирных сливок (чем жирнее будут сливки, тем вкуснее в дальнейшем у вас получится мороженое), банка сгущенного молока, а также 50 грамм любого ягодного мороженого, либо же натурального фруктового пюре из любимых вами фруктов. Итак, теперь с помощью миксера или венчика взбейте сливки, но как только они начнут загустевать, прекратите взбивание. К сливкам влейте сгущенку и тщательно перемешайте ингредиенты. Затем введите в массу ягоды, джем, варенье или фруктовое пюре. Снова перемешайте, и будущее мороженое вылейте в контейнер для заморозки. Поставьте его в морозилку. Спустя два часа содержимое контейнера перемешайте вилкой и снова поставьте его в морозилку до полного замораживания. Вкусным получается такое мороженое, если добавить в качестве наполнителя перетертый банан.
Как сделать мороженое шоколадное в домашних условиях. Для этого вам понадобится 100 грамм темного шоколада, три столовых ложки сахара, полстакана молока, 300 грамм жирных сливок. Молоко подогрейте на огне, затем растворите в нем сахар и ломтики шоколада. Массу отставьте до полного остывания. Затем тщательно взбейте сливки и соедините с молочно-шоколадной смесью. Массу перелейте в контейнер и поставьте в холодильник до полного замерзания.
Как сделать мороженое «Крем-брюле» в домашних условиях. Для этого сорта мороженого вам понадобится пол литра жирных сливок, банка сгущенного молока и две столовых ложки качественного коньяка. Взбейте сливки и добавьте к ним сгущенное молоко, тщательно перемешайте, после чего добавьте коньяк и снова перемешайте. Массу влейте в контейнер для заморозки. Поставьте в морозилку на час-полтора, затем перемешайте мороженое вилкой, после чего уберите его снова замораживаться. Помните, что при приготовлении домашнего мороженого температура вашей морозильной камеры должна быть установлена на минимальном уровне.
Сегодня мы вам предлагаем несколько рецептов приготовления наиболее любимых и распространенных сортов мороженого. Итак, как сделать мороженое фруктовое. Для приготовления этого десерта вам понадобится: пол литра жирных сливок (чем жирнее будут сливки, тем вкуснее в дальнейшем у вас получится мороженое), банка сгущенного молока, а также 50 грамм любого ягодного мороженого, либо же натурального фруктового пюре из любимых вами фруктов. Итак, теперь с помощью миксера или венчика взбейте сливки, но как только они начнут загустевать, прекратите взбивание. К сливкам влейте сгущенку и тщательно перемешайте ингредиенты. Затем введите в массу ягоды, джем, варенье или фруктовое пюре. Снова перемешайте, и будущее мороженое вылейте в контейнер для заморозки. Поставьте его в морозилку. Спустя два часа содержимое контейнера перемешайте вилкой и снова поставьте его в морозилку до полного замораживания. Вкусным получается такое мороженое, если добавить в качестве наполнителя перетертый банан.
Как сделать мороженое шоколадное в домашних условиях. Для этого вам понадобится 100 грамм темного шоколада, три столовых ложки сахара, полстакана молока, 300 грамм жирных сливок. Молоко подогрейте на огне, затем растворите в нем сахар и ломтики шоколада. Массу отставьте до полного остывания. Затем тщательно взбейте сливки и соедините с молочно-шоколадной смесью. Массу перелейте в контейнер и поставьте в холодильник до полного замерзания.
Как сделать мороженое «Крем-брюле» в домашних условиях. Для этого сорта мороженого вам понадобится пол литра жирных сливок, банка сгущенного молока и две столовых ложки качественного коньяка. Взбейте сливки и добавьте к ним сгущенное молоко, тщательно перемешайте, после чего добавьте коньяк и снова перемешайте. Массу влейте в контейнер для заморозки. Поставьте в морозилку на час-полтора, затем перемешайте мороженое вилкой, после чего уберите его снова замораживаться. Помните, что при приготовлении домашнего мороженого температура вашей морозильной камеры должна быть установлена на минимальном уровне.











