СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Ноября 2017 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Как правильно заваривать чай
    Смотрели: 715 раз
  • Строительство
    Совет 2
    Китч в дизайне интерьера
    Смотрели: 660 раз
  • Строительство
    Совет 3
    Как обустроить маленькую кухню.
    Смотрели: 656 раз
Как правильно заваривать чай интересует многих. Практически каждый человек на планете любит выпить чашечку этого ароматного напитка в компании друзей за приятной беседой, либо же в одиночестве наслаждаясь прекрасным видом из окна, либо же сутра, чтобы зарядиться бодростью и настроением на весь предстоящий день. Но как правильно приготовить этот чудодейственный напиток знают не многие. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как правильно заваривать чай.
Вкус чая напрямую зависит от выбранной вами воды для заваривания напитка. В Древнем Китае для заваривания чая использовали воду из горных источников, а во Вьетнаме с этой целью использовалась только дождевая вода. Сегодня, конечно же, реалии современного мира совсем другие, и никто не просит вас собирать дождевую воду, чтобы насладиться напитком. Отдавайте предпочтение мягкой воде, которая не проходила очистку в специальных водоочистительных фильтрах. Чрезмерно хлорированную воду желательно предварительно отстоять.
Как правильно заваривать чай путем трехступенчатого кипячения воды. Первый этап кипячения воды для заваривания чая характеризуется появлением на боковых поверхностях чайника небольшого количества пузырьков. Далее следует вторая стадия кипячения воды, когда вода начинает заметно кипеть, в этот момент складывается впечатление, что вода начинает белеть из-за обилия пузырьков на ее поверхности. Следует отметить, что вторая стадия довольно непродолжительна и быстро переходит в третью стадию – бурного кипячения. Так вот для заваривания вкусного чая подходит именно вода второй стадии кипячения.
Далее следует выбрать качественный чай, чтобы в дальнейшем получить поистине вкусный напиток. Старайтесь выбирать натуральные чаи в специализированных магазинах, где риск приобрести некачественную продукцию сводится к минимуму. Также обратите особое внимание на выбор чайника для заваривания чая. Отдавайте предпочтение фарфоровому, фаянсовому или керамическому чайнику, но никак не металлическому или серебряному.
Заваривать чай следует из расчета: одна чайная ложка сухого чая на одну чашку готового напитка. Если планируется чаепитие в большой компании с последующим разбавлением заварки кипятком, то количество сухого чая при заваривании следует увеличить на 20%. Настаивать черный чай следует 3-5 минут, цветочный – 2 минуты, зеленый – 2-3 минуты. Вот и все, теперь вы знаете, как правильно заваривать чай.


Понятие «китч-интерьер» возникло сравнительно не так давно. Впервые о применении этого стиля в дизайне интерьера квартиры я узнал со страниц журнала Оур-Интериор.ком. Основная идея стиля «китч» - насмешка над традициями, стилями, художественными вкусами. Это такой своеобразный в архитектуре нигилизм, который отрицает все предшествующие в ней достижения; в нем безвкусица откровенная является принципом выбора, а цветовая несочетаемость предметов интерьера просто бьет в глаза. Таковы основные отличительные черты стиля китч. Например, по карнизу – позолоченная лепнина, большие блестящие звезды на потолке ярко-синего цвета, у стен – кадки с пальмами расположены симметрично, а на полу – керамическая плитка с восточными мотивами. Когда все привычное надоедает, новой эстетики еще не существует, известные образцы навевают тоску, тогда модными становятся вещи в стиле китч. Как правило, это совпадает с социальными или экономическими кризисами, в обстановке нестабильности и ожидании обществом каких-либо перемен. Мода на вещи в стиле китч очень быстро проходит. Однако есть люди, характеру которых свойственны от природы черты отрицания всеобщих устоев, они ставят в недоумение окружающих людей, опровергают авторитеты и получают от этого удовольствие. Такие люди всегда оригинальны в выборе одежды и обустройстве своего жилья, поэтому стиль китч постоянно присутствует в жизни общества.
.
Китч, как правило, возникает либо от излишества, пресыщенности, либо же, наоборот, обусловлен бедностью, бросающей свой вызов обществу. Однако, как бы то ни было, это всегда стремление вызвать эпатаж, проявляя свою неординарность таким образом. От богатства китч рождается нередко и как реакция архитекторов на вынужденную необходимость следовать вкусам заказчиков, чье представление о красоте и стиле весьма специфично. Случается, профессионал-дизайнер не может никак убедить заказчика в целесообразности реализации своих пожеланий, ибо тот непоколебимо убежден в исключительности своего вкуса и в своей правоте.
Например, заказчик следует принципу, что ему никто не указ, настаивает на воплощение в интерьере своего жилища мотивов любимых им с детства мотивов античности, Древней Греции, в частности. В таких случаях и возникают в современных городских квартирах колонны, кариатиды, портики, в местах самых неожиданных, в дверном проеме, например. Бывает, по иронической воле архитектора, кариатиды и атланты, имеют внешнее сходство (портретное) с хозяевами жилья.
Псевдоисторические интерьеры и архитектура довольно часто – излюбленная тема стиля китч. Загородные коттеджи «украшают» остроконечными башнями и башенками, их окна – узкие, готические, сочетают с современными рулонными ставнями и жалюзи; соответствует стилю и убранство внутреннее: просторную гостиную в рыцарском стиле дополняет электрический камин. Это и есть китч типичный, серьезный, совсем не ироничный. При этом хозяин не просто не замечает подделок, он просто убежден, что все детали интерьера создают эффект подлинников. Стилевой китч подобного рода возникает как следствие неумелого подражания образцам благородным и корнями своими уходит вглубь времен. Этот стиль – стиль гостиниц дореволюционных, в провинции, хозяева которых стремились к тому, чтобы они походили на «Асторию», в Питере, например. В таких случаях плющ заменяет бархат, лепные толстые рамы, покрытые бронзовой краской «под золото» - позолоченные багеты, картины – от базарного мастера, но с определенным сюжетом. Мраморные барельефы стен и колонны могут быть нарисованы, а не из благородного камня. Исполнив это все, вполне можно насладиться красотой и своеобразной «роскошью». Русский аналог понятия «китч» существует относительно давно, и довольно адекватно отражает смысл.
Кроме китча, своеобразной подделки под благородство серьезно, существует стиль китч в искусстве. Сущность его – в осмысленном, целенаправленном создании вещей, отрицающих общепринятые нормы и произведений, насмехающихся над авторитетами. Этими чувствами руководствуются и некоторые известные дизайнеры, иногда с юмором, создающие свои пародии-шедевры.
Китч-интерьер от бедности имеет облик иной. У него немало общего с мировосприятием акцент и уличными граффити. Полиэтиленовые занавески, живопись на стенах из аэрозольных баллончиков, разные самодельные перегородки - основной материал таких интерьеров. В таком интерьере вместо агрессии – ирония, он в меньшей степени подражателен своего претенциозного родственника. Длительное проживание в таком интерьере просто невозможно, так как в нем можно находиться с состоянием душевным особым, кратковременным. Весьма причудливое творение современности, стиль китч – часть истории и дизайна, рассматривается уже как стиль незатейливый и самостоятельный.


Кухня – одно из самых посещаемых и любимых мест в доме. На кухне мы не только готовим и принимаем пищу, но и общаемся с семьей, засиживаемся с друзьями, читаем прессу или смотрим телевизор. Но правда, не каждый из нас является владельцем большой кухни или столовой комнаты. Маленькая 6-8 метровая кухня является основной проблемой наших квартир, но даже такую небольшую площадь можно использовать рационально, благодаря правильному размещению кухонной мебели и сделав соответствующий ремонт при этом визуально расширив пространство.
.
Итак, как же правильно обустроить кухню малых размеров?
Кухонное пространство можно расширить, не изменяя размеров самой кухни. В этом может помочь использование плитки или обоев теплых пастельных тонов, а для пола советуем покрытие с мелким ненавязчивым рисунком. Не рекомендуется маленькие кухни красить в яркие агрессивные цвета, так как они значительно сужают пространство и быстро надоедают.
Светлая полупрозрачная ткань на окнах украсит вашу кухню намного лучше, чем темные шторы или жалюзи.
Потолок на кухне должен быть светлых тонов и легко мыться. Можно использовать подвесной потолок, но он снизит высоту кухни на 8-10 см, поэтому лучше всего просто оштукатурить его и побелить светлой краской.
Самое главное – правильно разместить на кухне плиту, мойку и холодильник. Лучше всего расположить кухонную мебель под углом или в один ряд. Холодильник и мойку не следует размещать рядом с плитой.
Для того чтобы на кухне было больше места, мебель нужно ставить вплотную к стене, а между столами и шкафами не должно быть свободного места. Также не перегружайте помещение большим количеством предметов, используйте небольшой раздвижной стол, складные стульчики и металлические штанги для посуды. Помните, что чем больше на вашей кухне многоярусных шкафов, тем больше полезной площади.