СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Мая 2019 года:

- Девушка, Вам никто не говорил, что Вы похожи на Мерелин Монро?
- Нет. – И правильно. Потому что Вы – вылитый Джигарханян.

***
У меня идеальная теща.
То есть как?! – К ней все анекдоты идеально подходят.

***
Адвокат:
- Вы хотите развестить? Но подумайте: ваша жена подарила вам шестерых детей!
Клиент, горда:
- Я подарков не принемаю!

***
СМС: – Привет, киска! Как на счет того, чтобы встретиться? Я куплю бутылочку вина, квартира в нашем распоряжении…
- Земанчивое предложение. Только Кати дома нет. Это её папа. Лучше пивасика возьми. Я скоро буду. Муур.



Интересные обычаи и традиции. Где кочуют туареги

Сахара, самая обширная пустыня на Земле, – край поистине удивительный. Трудно не испытать чувства восхищения, пытаясь охватить взглядом бескрайние просторы, покрытые барханами. Днем в пустыне всегда ясно и невероятно жарко. Однако стоит только солнцу скрыться за горизонтом, как температура стремительно падает, а ночью иногда случаются заморозки. Под действием ветра барханы постоянно меняют форму и передвигаются, так что кажется, что пустыня колышется, подобно морю. Как и морские волны, пески Сахары очень опасны — бывает, что они даже засыпают дороги и небольшие поселки.


Героями книг и фильмов об этих прекрасных, но не слишком гостеприимных краях часто являются местные жители — таинственный народ, мужчины которого прячут свои лица под покрывалами. Верхом на верблюдах они бороздят пустыню и вольготно чувствуют себя там, где выжить совершенно невозможно. Имя народа, вдохновляющего художников на воспевание человека пустыни, — туареги. Эти легендарные кочевники – потомки коренного берберского населения Северной Африки. Во время арабских завоеваний они переселились в Сахару, а некоторые туареги и дальше — в Сахель (полосу полупустынь и опустыненных саванн к югу от Сахары) и Судан. В течение многих сотен лет связь между Средиземноморским побережьем Африки и городами на юге Сахары осуществлялась только благодаря посредничеству туарегов, бесстрашно преодолевавших огромные расстояния по пустыне.

Традиционные места обитания туарегов — пустынные области Алжира, Ливии, Нигера, Мали и Буркина-Фасо. В прошлом бесстрашные кочевники, скотоводы и разбойники, сегодня многие туареги переходят к оседлому образу жизни, а некоторые даже переселяются из пустыни в города. Те же туареги, которые держатся за привычный образ жизни, по-прежнему разделены на мелкие племена, обитающие на плоскогорьях и горных массивах во внутренней части Сахары. Это прежде всего окаймленные пустынями нагорье Ахаггар и плато Тассилин-Аджер в Алжире, нагорье Адрар-Ифорас в Мали и плато Аир (Азбин) в Нигере. Жилище кочевников – большой шатер, покрытый кожами или грубой тканью.

Традиционная одежда (мужская и женская) состоит из просторной и длинной рубахи с широкими короткими рукавами. Все мужчины старше 18 лет обязаны носить тюрбан из темно-синей или белой ткани. Он сооружается таким образом, чтобы полностью закрывать голову и лицо, оставляя открытыми лишь глаза. Среди всех народов мира туареги — пожалуй, единственные, у кого мужчины скрывают лицо под покрывалом, поэтому их иногда еще называют народом покрывала. Женщины-туареги лиц не прячут и носят только платки, скрывающие волосы.

 Интересный факт

Женщины пользуются у туарегов большим уважением и считаются хранительницами традиционной культуры. С раннего детства девочки учатся читать и писать на древнем языке туарегов тамашек. Мужчинам же позволительно быть неграмотными или знать только арабский язык.

Интересный сайт.



  • Для приготовления продуктов из холодильника потребуется больше времени, чем для таких же продуктов комнатной температуры.
  • У продуктов с более рыхлой структурой время приготовления будет короче. Кусок мяса потребует гораздо больше времени, чем та же масса мясного фарша.
  • Чем тоньше слой приготавливаемых продуктов, тем быстрее они готовятся.
  • При приготовлении запеканок необходимо выравнивать поверхность, иначе выступающие части пережарятся.
  • Неочищенные фрукты и овощи (картофель, яблоки, помидоры) нужно обязательно проколоть в нескольких местах, тогда кожица не полопается.
  • Нужно обязательно учитывать еще одну особенность СВЧ: даже после того, как блюдо вынуто из печи, его приготовление продолжается еще несколько минут. Это так называемый период  отстаивания. Для супа он составляет 10 минут, для жаркого – 15 минут, овощей – 1-2 минуты, картошки – 5 минут, выпечки – 5-10 минут.