СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 30 Января 2020 года:

  • Здоровье
    Совет 1
    Правила раздельного питания – 2
    Смотрели: 887 раз
  • Дом
    Совет 2
    Как вскрыть замок на входной двери?
    Смотрели: 914 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Непрерывнодействующие стерилизаторы
    Смотрели: 940 раз

Кроме основных правил по возможности употребления  продуктов в один прием пищи, существуют основные технологические правила раздельного питания.

  • Правило 1. Во время еды не пейте. Вода ослабляет процесс пищеварения. Лучше выпейте воды за 10-15 мин до еды или 30 мин после еды.
  • Правило 2. Пищу сразу хорошо пережевывайте. Усваивается так пища легче,  и чувство насыщения приходит быстрее.
  • Правило 3. Мясо ешьте постное. Не жирное, не копченое.
  • Правило 4. Мясо, птицу и рыбу можно готовить на пару, тушить или запечь на гриле.
  • Правило 5. Еду готовьте на 1 раз, не разогревайте.
  • Правило 6. Уменьшите потребление соли, перца, приправ, специй. Они способствуют перееданию.
  • Правило 7. Не ешьте, если предстоит серьезная работа. Не ешьте, если нездоровы. Не заставляйте себя есть.
  • Правило 8. Откажитесь от токсически возбуждающих средств (алкоголь, курение, острые пряности).
  • Правило 9. Подчините аппетит разуму, а не разум – аппетиту!
  • Правило 10. Увеличивайте в питании долю естественных продуктов.
  • Правило 11. Не ешьте много и часто. Один прием пищи – основной и два – дополнительных.

И помните: природа не производит бутербродов! Нет – колбасе на хлебе! Обжаренная грудинка с  гречкой – преступление! (Доктор Герберт Шелтон)

P.S.  Диетолог Шелтон прожил 100 лет.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!



Практически каждый человек сталкивался с проблемой, когда по тем или иным причинам он не может попасть к себе домой. Это связано с поломкой замка, с потерей ключей, либо вы просто забыли их дома. Попадая в такую ситуацию, многие из нас впадают в панику и пытаются своими силами при помощи подручных средств вскрыть дверь, однако это не всегда приводит к необходимому результату. Более того, зачастую попытка самостоятельного вскрытия приводит к тому, что необходимо делать ремонт металлических дверей. Все это связано с тем, что пытаясь открыть замок, мы наносим существенные повреждения двери и запорному механизму в том числе. Это происходит вследствие того, что подручными средствами и инструментами зачастую являются различные отвертки и молотки, а иногда и зубила. Именно поэтому лучше пользоваться услугами профессионалов, которые имеют опыт в данном деле. Это могут быть специализированные фирмы, которые производят аварийное вскрытие двери, либо простой слесарь, который обслуживает ваш дом, а также ваш сосед или знакомый. Конечно, лучше воспользоваться услугами фирм, ведь у них имеются все необходимые инструменты, при помощи которых они откроют дверь и произведут ремонт неисправного замка.


.

Но в то же время вам никто не запрещает попробовать сделать это своими силами, но в данном случае будьте готовы к дополнительным финансовым вложениям, так как не всегда все может получиться так, как вы задумали. Профессиональное вскрытие замков в Минске или любом другом городе производится при наличии документов, подтверждающих вашу прописку в данном жилье, либо договора аренды, если вы такового предоставить не можете, тогда необходимо найти свидетелей, которые подтвердят, что это жилье ваше, таковыми могут выступить ваши соседи, друзья и знакомые. Если вы решили произвести вскрытие и ремонт замка, а возможно, даже и его замену самостоятельно, то вам необходимо проконсультироваться с людьми, которые понимают в данном вопросе. Также вам необходимо вооружиться определенными инструментами, при помощи которых вы произведете вскрытие и последующий ремонт или замену запорного механизма. Процесс вскрытия зависит от сложности механизма этого устройства. В случае если замок не подлежит ремонту, необходимо будет произвести его замену, для этого вам нужно будет купить новый механизм. При покупке замка нужно проверить наличие всех составных частей, а также он должен быть прочным и надежным. Установку нового механизма нужно проводить точно по инструкции, не проявлять самодеятельность, так как это также может отразиться на последующей работе двери.



Существуют также и непрерывнодействующие стерилизаторы, которые, однако, не нашли еще такого широкого применения в промышленности, как автоклавы, хотя положительные стороны их очевидны. Такие аппараты облегчают и упрощают работу обслуживающего персонала, дают возможность создать высокопроизводительные поточные линии производства консервов с высокой степенью механизации и автоматизации технологических процессов, сокращают время стерилизации и дают возможность лучше сохранить качество продукции. Однако они, как правило, сложны по конструкции, позволяют стерилизовать банки только одного размера или только из одного какого-либо материала (главным образом из жести), не имеют ступенчатого подогрева и охлаждения, дороги, имеют сложную кинематику и т. д. Особенно сложно в непрерывнодействующих аппаратах осуществить непрерывный ввод банок в зону повышенного давления при стерилизации при температуре выше 100 °С и непрерывный вывод их из такой зоны в атмосферу.

Одним из наиболее эффективных непрерывнодействующих аппаратов является так называемый “Хунистер” — стерилизатор, изготовленный венгерскими конструкторами. Этот — аппарат пневмогидро-статичного типа, в котором банки проходят через ряд чередующихся отсеков, заполненных водой и сжатым воздухом, в результате чего давление и температура в этих отсеках постепенно возрастают соответственно до 0,24 МПа и 132 °С. После прохождения тепловых зон банки проходят через такие же отсеки в обратном порядке, постепенно охлаждаясь и сбрасывая наружное и внутреннее давление.

Менее трудной задачей явилась разработка конструкций непрерывнодействующих стерилизаторов открытого типа, в которых тепловая обработка консервов происходит при 100 °С или ниже и которые, следовательно, работают в условиях атмосфеого давления. Такие аппараты принято называть пастеризаторами.

В пастеризаторах открытого типа основной рабочий орган представляет обычно непрерывнодействующая транспортная горизонтальная лента, окруженная кожухом, по которой движутся подлежащие тепловой обработке банки, орошаемые в пастеризационной части горячей водой или обдуваемые паром либо горячим воздухом, а в охлаждающей зоне орошаемые водой с постепенно понижаемой температурой.

В непрерывнодействующих пастеризаторах открытого типа можно стерилизовать фруктовые консервы, томатную пасту и другие консервы в жестяной и стеклянной таре, если, конечно, развивающееся в них избыточное давление не превышает критических значений, угрожающих срыву крышек с горловины стеклянных банок или необратимому вздутию жестяных крышек.

Читайте “стерилизация консервов в стеклянной таре“ и полезные советы домашние