СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 22 Июля 2018 года:

  • Интересы
    Совет 1
    Топинамбур.
    Смотрели: 748 раз
  • Интересы
    Совет 2
    Город в скалах
    Смотрели: 729 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    Как похудеть?
    Смотрели: 712 раз

            В России топинамбур известен как «земляная груша». Это название топинамбур, скорее всего, получил из-за формы своих клубней, которая может быть круглой, цилиндрической или грушевидной, но все они одинаково вкусные и полезные.

            Топинамбур содержит широкий набор витаминов и минеральных солей (соли калия, цинка, железа, кремния), а также белки, сахара, пектиновые вещества, все  незаменимые аминокислоты, и что особенно ценно довольно много растительного аналога инсулина – инулин.  Поэтому он очень полезен людям, страдающим сахарным диабетом.

             Топинамбур эффективно помогает справиться с запорами, ожирением, он стимулирует иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний, доброкачественных и онкологических опухолей. Земляная груша помогает быстро справиться с последствиями интоксикаций, дисбактериоза, действия радионуклеидов и тяжелых металлов.

            Блюда из топинамбура рекомендуются больным пиелонефритом, гастритом, гепатитом, аритмией, атеросклерозом, ишемической  болезнью сердца. В свежем виде топинамбур лучше употреблять в апреле – мае, а собирать для лекарственных целей – в сентябре – октябре или весной, сразу после таяния снега.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Самые интересные факты. Где вырублен город в скалах

Примерно в 250 км к югу от столицы Иордании Аммана раскинулась горная область Ашшара. Здесь расположилась Петра, один из древнейших городов мира. Надежно укрытый горами город интересен не только своим почтенным возрастом, но и великолепной скальной архитектурой. В Петре сохранились усыпальницы, вырубленные в отвесных скалах, храмы с колоннадами, мощеные улицы, развалины жилых кварталов, городских сооружений, в том числе античного театра. Попасть в Петру можно через узкое ущелье – каньон Сик, хотя к затерянному городу ведут и многочисленные извилистые горные тропинки.


Кроме уцелевших памятников скальной архитектуры в Петре обнаружены следы и более древних поселений. Археологические раскопки показали, что люди жили в этих местах гораздо раньше возведения самой Петры. Предполагается, что в VIII-VII вв. до н. э. сюда пришли эдомитяне, или идумеи. Библия считает идумеев потомками Исава (Эдома), внука Авраама, а также брата и соперника Иакова.

В VI в. до н. э. идумеи переселились на Западный берег Иордана, в окрестности Хеврона, а вместо них пришли арабские кочевники набатеи. Набатеи активно занимались торговлей, которая принесла им большие богатства. В конце III в. до н. э. они построили Петру, сделав ее столицей Набатей- ского царства.

Набатеи контролировали торговые пути, взимали дань за сопровождение и защиту идущих по пустыне караванов, груженных индийскими пряностями и шелками, и следующих им навстречу караванов, везущих шкуры животных и слоновую кость из Африки. Петра приобрела широкую известность как центр высокоразвитой культуры, архитектурный шедевр и гениальное инженерное сооружение с ее широко разветвленной системой каналов и дамб. Петра процветала несколько столетий, пока в 106 г. ее не завоевали римляне. В византийский период в городе еще кипела жизнь, но, когда торговые пути сместились на запад, Петра пришла в упадок. Она ожила в эпоху Крестовых походов, но в 1187 г. мусульмане выбили крестоносцев из Петры, после чего о ней забыли.

Долгое время европейцы знали о Петре только по древним рукописям. Лишь в 1812 г. швейцарский путешественник Иоганн Людвиг Буркхардт (1784—1817), узнав о существовании города, отправился на его поиски. Выдав себя за паломника, Буркхардт убедил бедуинов отвести его в Петру, хотя в Османской империи, которая тогда господствовала на Ближнем Востоке, не жаловали любознательных гостей, подозревая их в «охоте» на археологические сокровища. Весть об открытии Петры распространилась по всей Европе, и в последующие годы город посетило множество экспедиций. В 1985 г. Петра была включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

 Интересно

Стивен Спилберг снял несколько фильмов о приключениях отважного археолога Индианы Джонса, который однажды добрался и до Петры. Храм с Граалем в фильме «Индиана Джонс и последний крестовый поход» (1989)-это на самом деле храм «Эль- Хазне» («Сокровище»), один из самых знаменитых памятников Петры.



Воспользуйтесь несколькими простыми советами, чтобы похудеть и поддерживать нужный вес  с легкостью.

  • Если позволяют средства, ешьте ананасы: до и после  еды  -  по ломтику. Содержащийся в них фермент бромелайн способствует полному усвоению белка в организме.
  • Пейте грейпфрутовый сок. Грейпфруты ускоряют сжигание жиров и выделение желчи.
  • Если позволяет желудок, используйте перец. Он стимулирует обмен веществ.
  • Постарайтесь употреблять в пищу сырые овощи, овощные соки, супы на овощном  бульоне. Это продукты, содержащие много воды и клетчатки, они дают чувство насыщения и при этом почти не прибавляют калорий.
  • Советуем использовать посуду темных тонов. Считается, что аппетит повышается в зависимости  от цвета тарелок: желтых, розовых,  кремовых, а вот синие и зеленые противостоят перееданию. Что касается белой посуды, то некоторые исследователи относят ее к разряду, повышающих аппетит, а другие  считают, что белая посуда  в этом отношении нейтральна.
  • Фруктовые  соки старайтесь разбавлять водой. Так они станут полезнее.
  • Попробуйте отказаться от напитков с сахарозаменителями. Они  усиливают аппетит.
  • Если позволяет здоровье – пейте напитки холодными.  Так вы  без усилий потратите несколько калорий на то, чтобы организм нагрел  их  до температуры  тела.
  • Найдите для себя подходящие нежирные приправы: соевый соус, лимонная заправка, горчица, яблочный уксус, соевый майонез.

 

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями