СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Октября 2017 года:

Креветки с рисом в яблочном соке – рецепт приготовления с фото.

Креветки тигровые -10 шт. , Яблоко зеленое – 2 шт. , Имбирь -10г Мед – 1ч. л. , Сливочное масло – 30 г , Сладкий перец красный -1/2 шт. , Цукини – 1/2 шт. , Рис отварной – 100 г , Оливковое масло – 30 г , Соевый соус -10 г

1) С помощью соковыжималки Braun Multiquick J500 готовим яблочный сок и переливаем в сотейник.

2) Вводим в него мед, тонкий кружок имбиря и доводим до кипения.

3) Креветки очищаем, солим и укладываем в сито, сито ставим на сотейник и сверху закрываем все пищевой пленкой или фольгой. Готовим креветки на пару из яблочного сока и пряностей в течение 5 мин.

4) Перец, остаток имбиря и цукини нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле 2 мин.

5) Добавляем рис и еще обжариваем 2 мин., вводим соевый соус и все хорошо перемешиваем.

6) Выкладываем в центр блюда рис, сверху креветки и поливаем соусом (в сотейник с яблочным соком и пряностями вводим сливочное масло, процеживаем – и соус готов). Креветки с рисом в яблочном соке готовы.



  • Не готовьте блюда долго, от этого снижается  пищевая  ценность и ухудшается вкус блюда.
  • Лучше всего тушите и запекайте блюда в духовом  шкафу.
  • Не используйте  для приготовления блюд перец, горчицу и другие острые приправы – вы можете легко испортить блюдо. Лучше положите петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или репчатый  лук, чеснок. Пользуйтесь лимонным , клюквенным соком.
  • Припускание – это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости  чуть ниже точки кипения. Припускание  делает продукты  более нежными и позволяет сохранить питательные и вкусовые вещества.
  • Вареные овощи содержат то же  количество витамина А, что и сырые.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями



А знаете ли вы, что Всемирный День мужчин  отмечается в первую субботу ноября. И придумал этот праздник мужчина, не менее известный, чем Клара Цеткин, крестная мать 8 Марта. Идея учредить этот праздник принадлежит бывшему президенту СССР М.С. Горбачеву. Эту инициативу поддержал сначала Венский магистрат, затем отделение Организации Объединенных Наций в Вене и ряд  других международных организаций. Произошло это в 2000 – м году. С тех пор Михаил Сергеевич – Президент Всемирного Дня мужчин. С 2000 по 2006 год в этот день в Гамбурге происходило вручение «Всемирной мужской премии», лауреатами которой были политики, ученые, артисты, бизнесмены и просто выдающиеся личности, Поощрялись люди, которые своим поведением, моральными принципами, мужеством, профессиональными достижениями подавали положительный пример. Спонсором премии стал австрийский публицист и писатель Георг Киндель. Премия не имела денежного содержания, каждому лауреату вручалась уменьшенная бронзовая копия скульптуры Родена «Мыслитель». Среди лауреатов премии в разные годы были: папа Римский Иоанн Павел II, тележурналист Ларри Кинг, модельер Карл Лагерфельд, председатель правления концерна Сименс Генрих фон Пирер, экс-президент Польши Лех Валенса, музыкант Пол Маккартни, певцы Лучано Паваротти, Хосе Каррерас, немецкий политик Ганс?Дитрих Геншер, режиссеры Стивен Спилберг и Роман Поланский, звезда поп?музыки Майкл Джексон и медиамагнат Тэд Тернер, актеры Майкл Дуглас, Морган Фримен, Кристофер Рив, Ален Делон, Джереми Айронс, а также многие другие известные личности.

C 2006 года премия не вручается.