СОВЕТЫ
Обновить советы
3 совета от 23 Сентября 2020 года:
-
- Креветки с рисом в яблочном соке – рецепт приготовления с фото.
Креветки тигровые -10 шт. , Яблоко зеленое – 2 шт. , Имбирь -10г Мед – 1ч. л. , Сливочное масло – 30 г , Сладкий перец красный -1/2 шт. , Цукини – 1/2 шт. , Рис отварной – 100 г , Оливковое масло – 30 г , Соевый соус -10 г
1) С помощью соковыжималки Braun Multiquick J500 готовим яблочный сок и переливаем в сотейник.
2) Вводим в него мед, тонкий кружок имбиря и доводим до кипения.
3) Креветки очищаем, солим и укладываем в сито, сито ставим на сотейник и сверху закрываем все пищевой пленкой или фольгой. Готовим креветки на пару из яблочного сока и пряностей в течение 5 мин.
4) Перец, остаток имбиря и цукини нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле 2 мин.
5) Добавляем рис и еще обжариваем 2 мин., вводим соевый соус и все хорошо перемешиваем.
6) Выкладываем в центр блюда рис, сверху креветки и поливаем соусом (в сотейник с яблочным соком и пряностями вводим сливочное масло, процеживаем – и соус готов). Креветки с рисом в яблочном соке готовы.
