СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 06 Декабря 2019 года:

Рецепт приготовления банановых конвертиков с шоколадом

Что нужно:

2 больших спелых банана 120 г любого шоколада;

по вашему вкусу;

2 ст. л. молока;

2 средних листа тонкого лаваша;

масло для фритюра, лучше топленое.

Банановые конвертики с шоколадом – рецепт приготовления

Растопить разломанный на кусочки шоколад вместе с молоком на водяной бане или в микроволновке. Каждый лист лаваша разрезать на 6 равных частей. Каждый банан разрезать на 12 частей. Смазать листы лаваша с одной стороны растопленным шоколадом, на каждый кусок выложить по 2 кусочка банана, завернуть лаваш конвертом, закрепить зубочисткой. Когда все конвертики готовы, разогреть масло до 160 °С и партиями обжарить конвертики до золотистого цвета. Готовые конвертики выкладывать на смятые бумажные полотенца на 1 мин., чтобы стекло масло. Подавать теплыми.



Что за цветок альстремерия? Как его выращивать?

Альстремерия — многолетнее растение с мясистым корневищем. Листья очередные, тонкие, линейно-ланцетные, снизу сизоватые, с короткими черешками, под соцветием образуют мутовку. У большинства представителей семейства альстремериевых на 180 градусов перекручен черешок и получается, что нижняя сторона листочков находится сверху, а верхняя снизу. Есть среди альстремерии растения небольшие — всего около 20 см высотой, которые используются для выращивания в контейнерах, а есть двухметровые великаны.


В открытом грунте этот цветок цветет с июня по октябрь. В теплицах срезку получают с весны до зимы. Альстремерию лучше выращивать в теплице.

Что за цветок альстремерия, думаю, объяснять долго не придется: альстремерию в наше время продают во всех цветочных магазинах, среди срезочных культур она популярна не меньше гербер, гвоздик, лилий, уступает место, пожалуй, только розам. Но это не значит, что альстремерия хуже роз.


Цветы альстремерии, как видно на фото, похожие на экзотических мотыльков, не такие хрупкие, как может показаться: стоят в срезке до трех недель. Да и многообразием расцветок альстремерия способна соперничать с большинством обитателей цветочных магазинов: белая, все оттенки розового, желтого, сиреневого, лилового, малинового, красного, однотонная и двухцветная, с росписью и без нее. На фото представлены разные виды цветка.


После лестных слов в адрес альстремерии приходится делать небольшую оговорку: выращивать ее надо в закрытом грунте, и только на юге нашей страны отдельные виды (перуанская альстремерия) культивируются в открытом грунте. Почему? Да потому что родом она из тропиков и субтропиков Америки, отсюда ее любовь к повышенной влажности воздуха, неморозостойкость. Правда, современные сорта и гибриды отличаются большей стойкостью к отрицательным температурам, чем природные виды.


Существенно сдерживает выращивание альстремерии в открытом грунте и отсутствие периода покоя. Последнее особенно существенно, поскольку альстремерия может начать возрождение в дни зимних оттепелей, да и в подвале ее корневища при такой способности к пробуждению не заставишь спать. И все-таки самые одержимые цветоводы, которым очень хочется иметь цветущие альстремерии на своем участке, или выращивают ее из семян как однолетнюю культуру, или особенно старательно укрывают корневища на зиму на участке, или все-таки приспособились сохранять их зимой в подвалах.


Семена альстремерии сеют весной в смесь лиственной и дерновой земли (2:1). Всходы, правило, появляются недели через три. Высаживают сеянцы на хорошо освещенное, но защищенное от прямых солнечных лучей место. Почву альстремерия любит хорошо дренированную, рыхлую, плодородную. Поливают альстремерию умеренно, подкармливают регулярно органическими и минеральными удобрениями. Листья у растений должны быть темно-зелеными, если они начинают бледнеть, альстремерии дают азотную подкормку. Молодые побеги альстремерии недостаточно устойчивы и нуждаются в опорах. В зиму альстремерию обязательно укрывают. После заморозков до уровня почвы срезают побеги и в сухую погоду зону корней укрывают толстым слоем сухих листьев. Сверху листья накрывают пленкой и уже на нее насыпают толстым слоем перегной или компост, просто почву. Под таким укрытием корневища не промерзнут даже в суровую бесснежную зиму и не вымокнут во время оттепелей.

Если корневища цветка хранят зимой в подвалах, их выкапывают с комом земли и пересаживают в ящики или горшки. Весной высаживают в сад на глубину 5-6 см. У взрослых кустов весной удаляют побеги, которые не будут цвести: они слабее и растут медленнее тех, в которых заложены цветоносы.

Цветы в саду

Комнатные растения



Собака в доме – отличное лекарство от стрессов, которые могут провоцировать  появление типично «городских» болезней: синдрома хронической усталости и вегетососудистой дистонии. Но  собаки, по мнению ученых, способны и на большее. Оказывается, практически любая собака может  успешно выступать в роли логопеда. В семьях, где держат собак, нарушения в развитии речи у детей наблюдаются в 2,5 раза реже по сравнению с семьями, где собак нет. Нарушения в развитии речи обычно наблюдаются у замкнутых, неуверенных в себе детей, а при общении с собакой дети  не испытывают страха, как перед взрослыми.  Кроме того, общение с собакой показано при всевозможных расстройствах нервной системы и даже при эпилепсии. Ученые считают, что у каждая порода  собак имеет свой лечебный профиль. Так, карликовые пинчеры улучшают координацию движений, а среднеазиатские, немецкие овчарки учат ходить (после травм, переломов). Если нарушена моторика рук, малышу полезно гладить, чесать за ушком кокер – спаниеля и важные функции со временем восстановятся. Самым многопрофильным специалистом считается китайская хохлатая собачка, которая снимает приступы астмы, нормализует кровяное давление и сердечный ритм, избавляет от аллергии.