СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Марта 2018 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Яблочный сидр рецепт
    Смотрели: 723 раз
  • Бизнес
    Совет 2
    Оставайтесь тактичным в любой ситуации
    Смотрели: 729 раз
  • Бизнес
    Совет 3
    Как проводит проверки федеральная инспекция труда?
    Смотрели: 1135 раз
Приготовление яблочного сидра в домашних условиях

Хранение:

12 месяцев при температуре 1-15°С.

Для приготовление яблочного сидра вам понадобится:

15-литровый стеклянный баллон;

45 кг яблок;

5 кг груш;

Как приготовить яблочный сидр – рецепт

1. Выжать сок из яблок и груш при помощи пресса или ручного приспособления, которое представляет собой комбинацию плодовой дробилки и соковыжималки. Сок перелить через воронку в стеклянный баллон. Прочно вставить в отверстие затвор и влить немного воды в стеклянную трубку, чтобы баллон был герметично закрыт. Таким образом углекислый газ, который образуется при брожении содержимого, сможет выходить наружу, а наружный воздух проникнуть внутрь не сможет. Сок оставить стоять при температуре около 15′С.

2. В течение первой недели проверять сок ежедневно и подливать воду, если ее вытеснила бродильная пена из трубки.

3. Дать сидру 2-4 недели на брожение. Снять затвор и сразу же закрыть баллон крышкой.

4. В последующие четыре недели допустить слабое брожение сока. Сидр употреблять свежим еще во время брожения. Либо после брожения сцедить в бутылки через шланг. Тогда в баллоне останется осадок, который мог бы сделать сидр мутным. Бутылки укупорить пробками и хранить в лежачем положении. Теперь Вы знаете как приготовить яблочный сидр

Яблочный уксус рецепт

Яблочный уксус рецепт приготовления

Хранение:

12 месяцев при температуре 1-15°С.

Для приготовления яблочного уксуса вам понадобится:

3 бутылки по 700 мл ;

2 кг яблок;

50 мл белого винного уксуса;

Рецепт приготовления я блочного уксуса

1. Яблоки вымыть, нарезать мелкими кусками и плотно уложить в керамический горшок. Залить кипящей водой , положить сверху груз и прикрыть. Оставить при температуре 18′С.

2. Через 14 дней вытряхнуть в марлю и дать стечь соку. Сок смешать с винным уксусом  и перелить обратно в чистый керамический горшок. Снова накрыть и оставить при температуре около 18′С.

3. Спустя 14 дней яблочный уксус пропустить через фильтровальную бумагу, разлить в бутылки, укупорить.

4. Использовать, к примеру, с краснокочанной капустой и, прежде всего, для приправы к салатам из листовых овощей, фруктов и сырых овощей.



Тактичность важна в любой ситуации

Тактичный человек — это хороший дипломат, способный деликатно преподнести даже самую неприятную информацию. Высказывать свое мнение командным или излишне громким голосом — лучший способ показать свое невежество и отсутствие такта.

Представьте, что вы и ваш коллега обсуждаете с клиентом — производителем сиропа от кашля — рекламную кампанию этого замечательного продукта. Предложенный вами проект нравится клиенту, но вдруг он заявляет, что его директор настаивает на использовании в качестве рекламного символа Кощея Бессмертного. Это совершенно не согласуется с вашей идеей. Но вы проявите бестактность, если выпалите свою первую мысль: “Да вы в своем уме?!” Лучше выразиться так: “Это интересная идея. Мы проработаем ее и попробуем узнать реакцию потребителя на персонаж Кощея. Я позвоню вам завтра утром и расскажу о результатах”.

Возможно, что вас приняли на работу, кроме всего прочего, еще и потому, что начальник оценил вашу индивидуальность и счел, что вы будете ценным дополнением к команде. Поддержание хороших отношений с начальником очень важно. Поэтому постарайтесь найти время для маленькой дружеской беседы. Этим вы продемонстрируете свое уважение к нему и как к собеседнику, и как к руководителю.

Зайти для дружеской беседы будет уместно, если дверь кабинета руководителя открыта, и кто-то из сослуживцев уже беседует с ним. Если же дверь кабинета закрыта или он сосредоточенно работает, то лучше подождать более удобного момента. То же относится и к случаю, когда начальник разговаривает по телефону или не в настроении.



Как проводит проверки федеральная инспекция труда?

Несмотря на то, что у нас в стране бизнес нелегко назвать социально-ориентированным, в последние несколько лет, все же, благодаря появлению строгого контроля со стороны разного уровня властей, дисциплина труда на большей части предприятий России начинает более-менее соблюдаться.

Однако с другой стороны систематическое ужесточение списка требований к работодателям может приводить к тому, что очень многие предприниматели толком уже не понимают, какие они имеют права при общении с представителями инспекции труда, а также какие у них обязанности. Российский трудовой кодекс предлагает в соответствии с 2-мя статьями (353 и 354) очень строгий контроль за тем, как соблюдается трудовое законодательство на всех предприятиях и организациях, которые действуют на территории государства. По данным вопросам контролирующим органом является инспекция по труду. В статье постараемся рассказать, как проводит проверки федеральная инспекция труда.

Так как проблема этих проверок, и, конечно же, соблюдения законов в процессе их проведения, принято считать очень и очень актуальной и достаточно сложной, хотелось бы постараться и окончательно разобраться как можно подробнее в этой проблеме.

Какими правами и обязанностями обладает государственный инспектор труда?

Первое, у государственного инспектора труда имеется полное право посещать организацию для проведения процедуры инспектирования в любое время, как днем, так и ночью. Однако перед тем как начать проверку инспектор труда обязан предъявлять свое удостоверение.

Второе, инспектор обладает правом запросить (а если возникнет необходимость, то изъять) абсолютно любые документы, примеры продуктов, материалов, а также веществ, которые могут быть необходимы при проведении инспекции. Если имеет место изъятие, то в обязанности инспектора входит уведомление о данной мере руководства данного предприятия, а также должен быть составлен соответствующий акт об изъятии.

Третье, инспектор обладает правом провести расследование несчастные случаи, которые имели место на данном производстве, а также потребовать привлечь к ответственности виновных за это лиц.

Четвертое, в случае выявления каких-либо нарушений, инспектор может потребовать от руководства данного предприятия принять меры по устранению нарушений, а если это сделать невозможно, то инспектор может потребовать приостановления работы предприятия (отдельного цеха, подразделения, оборудования) до тех пор, пока нарушения не будут устранены. В случае обнаружения опасности для здоровья и жизни работников инспектируемого предприятия, инспектор также может приостановить деятельность, как предприятия в целом, так и отдельного оборудования или даже механизма, до момента полного устранения данной угрозы.

Пятое, направлять иски с требованием о приостановлении работы предприятий (или же их отдельных подразделений) по причине нарушений там норм охраны труда. Но иск можно составлять только лишь после того, как была проведена соответствующая экспертиза.

Как проводит проверки федеральная инспекция труда?

Шестое, отстранить от выполнения своих обязанностей отдельных сотрудников инспектируемого предприятия, в том случае, если они не ознакомлены с необходимыми нормами по технике безопасности, или же они не прошли соответствующие курсы перед началом работы на опасном для здоровья производстве, вплоть до принудительного прохождения обучения и сдачи необходимых нормативов.

Седьмое, устанавливать запрет на эксплуатацию оборудования, устройств, а также механизмов, различных индивидуальных средств защиты, специализированной одежды, которые не прошли необходимую сертификацию и не соответствуют требованиям по охране труда.

Восьмое, у инспектора имеется право привлекать лиц, которые признаны виновными в том, что нарушили нормы и законы (например, незаконная предпринимательская деятельность), связанные с трудовым правом и охраной труда, к ответственности административного характера, или же направлять собранные материалы в соответствующие инстанции и органы, которые и будут привлекать к уголовной ответственности виновных, а также, выступать в качестве экспертов в судах по данным вопросам.

В случае если работодатель нарушает какую-либо из норм, которая связана с трудовой дисциплиной, любой работник его предприятия, или же его профсоюзная организация, имеет полное право направить письменную жалобу в государственную инспекцию труда. В случае выявления тех или иных нарушений, инспектор имеет право направить предписание в адрес руководства предприятия, в котором он потребует его обязательного исполнения. Руководство предприятия может, конечно же, обжаловать полученное предписание в течение 10 дней со времени его получения.

Инспекторы труда инспектируют абсолютно любые предприятия, которые находятся на территории России, и не важно, какую форму собственности они имеют и какой вид их деятельности. Госинспектор при всем при этом может выполнять свои действия на предприятии без уведомления его руководства о своей работе, в том случае, если его уведомление способно оказать влияние на качество процедуры контроля.

Все государственные инспекторы труда берут на себя обязательство хранить коммерческую, служебную, и, конечно же, государственную тайну, и если они стали с ней знакомы в процессе осуществления инспектирования. Жалобы, которые рассматривает инспекция по труду, могут быть и анонимного характера. Но во всех случаях, лицо подавшее жалобу имеет право на полную конфиденциальность. У работодателя нет права получать данные о том, по чьей конкретно инициативе проводится конкретная проверка.

Если возникает необходимость обжалования предписания, а также любого другого решения принятого инспектором труда, то руководство данного предприятия может направить обращение к главному инспектору по труду РФ, либо в суд.

Российское законодательство в сфере труда постоянно продолжает совершенствоваться. Благодаря этому все принимаемые нововведения направлены на защиту именно сотрудников, а не работодателей. Поэтому крайне не рекомендуется совершать нарушение трудового законодательства, так как это грозит весьма строгими мерами, и даже уголовным наказанием.