СОВЕТЫ

Инвестирование в собственное дело – самый удачный способ вложений. Занимайтесь тем, что вам по душе и одновременно востребовано на сегодняшний день, а значит, гарантированно будет приносить доход.

Производство бетонной тротуарной плитки – рентабельный вид бизнеса, он не требует больших вложений. В городском благоустройстве красивая и прочная тротуарная плитка давно пришла на смену асфальтовым покрытиям и завоевала любовь не только горожан, но и дачников.

Улицы, скверы, площади, территории перед частными домами и дачными участками преобразились, благодаря современной тротуарной плитке. А еще тысячи дорог и тротуаров «ждут» своего нового покрытия.

Постоянная потребность в тротуарной плитке объясняется ее отличными качественными показателями и доступной ценой. А ее превосходные декоративные свойства стоит отметить отдельно: разнообразие форм и расцветок бетонной тротуарной плитки позволяет воплощать в реальность самые уникальные дизайнерские идеи. Именно поэтому даже небольшой бизнес по производству тротуарной плитки приносит постоянный доход и очень быстро окупается.

Шаги для открытия производства тротуарной плитки

• Поиск подходящих производственных и складских помещений.
• Изучение рынка на примере конкурирующих фирм: в каких объемах, и по какой цене они производят тротуарную плитку.
• Заблаговременный поиск поставщиков сырья – цемента, песка, щебня.
• Определение будущих потенциальных клиентов. Ими могут стать ремонтно-строительные бригады, владельцы частных домов, небольших магазинов, гостиниц, открытых кафе
• Подумайте также и о том, что вместе с тротуарной плиткой можно производить бордюр дорожный или садовые камень и другие элементы садово-паркового декора.

Решив создать небольшое предприятие, свой выбор лучше остановить на изготовлении продукции путем вибролитья, как это делает лидер в индустрии тротуарной плитки завод «АвтоСтрой» http://plitkafasad.ru/. Вибролитая плитка всегда востребована покупателями и отличается разнообразием форм и расцветок. Это оптимальный вариант соотношения цены и качества, как для самого производителя, так и для клиентов.

Технология вибролитья очень проста и отличается низкой себестоимостью.

Хотя тротуарная плитка, изготовленная по технологии вибропрессования, обладает большей прочностью и морозоустойчивостью, но ее производство обходится значительно дороже. Связано это прежде всего с большими затратами на электричество. Небольшой частной фирме сложно найти линию, которая обеспечивала бы необходимую мощность, поэтому производством вибропрессованной тротуарной плитки занимаются чаще крупные предприятия.

Открытие собственного производства — это правильное вложение денег, которые всегда будут работать на Вас.

Когда под ногами шуршат разноцветные листья и лесной воздух наполнен ароматом прошедшего дождя, заядлые грибники радуются появлению маслят, груздей и шампиньонов.

Самые вкусные, на наш взгляд, маслята, ведь именно они идеально подходят для засолки на зиму. Для этого больше подходят грибочки молодые, у которых шляпка не больше четырех сантиметров, старые грибы очень часто бывают червивые и грубые на вкус. Маслята растут дружно на солнечной полянке, то есть рядом друг с другом, и уж коли вам попалось такое место, уверены, что вы насобираете много грибов.

Вкуснее всего соленые маслята, они пригодятся зимой и для салата, и для мясных блюд, и для закуски. Засолку маслят лучше делать в стеклянной и керамической посуде или в деревянных бочках, которые обязательно надо хранить в прохладном погребе.

Подготовка грибов к засолке

Прежде, чем приступить к зимним запасам, надо тщательно перебрать собранные грибы, ведь в них могут попасться испорченные, червивые или несъедобные (если грибы собирали всей семьей). После того, как вы убедитесь, что вы избавились от червивых маслят, и у вас остались лишь хорошие грибочки, их нужно тщательно промыть и очистить от всяких загрязнений (это может быть песок, листья или хвойные иголки).

Затем остро наточенным ножом надо снять тонкую кожицу со шляпки и отрезать часть ножки у каждого грибочка, и потом вновь их промыть. Если у вас крупные маслята, то их следует разрезать пополам или на четвертинки.

Засолка

Вот что нужно иметь для качественной засолки наших грибов:

• грибы;
• листья черной смородины;
• лавровый лист;
• соль;
• укроп;
• черный перец горошком;
• гвоздика.

Если у вас есть все необходимые ингредиенты, пришло самое время солить наши маслята. Засолку грибов лучше готовить в эмалированной кастрюле, но, ни в коем случае не в алюминиевой, так как этот металл окисляется.

В чистую кастрюлю налейте нужное количество воды и положите в нее соль, а затем поставьте на нагрев. Когда вы заметите, что вода начинает бурлить, положите в нее маслята и варите 25 минут на среднем огне, периодически помешивая шумовкой или длинной ложкой, чтобы грибочки не пристали ко дну кастрюли и не подгорели.
Во время закипания, аккуратно снимите образовавшуюся пенку, а после добавьте все пряности и специи, которые у вас должны быть заранее приготовлены и промыты под проточной водой.

Как понять когда маслята уже готовы? На этот вопрос ответить очень просто, когда грибочки начнут оседать на дно кастрюли, а рассол будет приобретать прозрачность, тогда и пришло время снимать их с огня.

Теперь надо подождать, пока маслята и рассол остынут, поэтому накройте крышкой посуду и оставьте ее примерно на 2-3 часа, этого времени вполне хватит для остывания. Соленые грибы должны остужаться при комнатной температуре, за этот период все ингредиенты хорошо подружатся между собой, а грибы с рассолом вберут в себя весь аромат пряностей и специй. Если вы в точности соблюдали все пропорции, которые мы вам советовали, то соотношение маслят и рассола должно получиться примерно 5:1.

В заранее приготовленные баночки или горшочки разложите остывшее соление и хорошо закройте крышкой. Теперь наступило самое время отправить соленые маслята в прохладный погреб, в котором они и будут впоследствии храниться, прежде чем попасть к вам на стол. В подвале грибы должны просаливаться не менее чем 50-55 дней, прежде чем вы захотите их употребить в пищу.