СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Сентября 2019 года:

Как приготовить бисквитное печенье

В воздухонепроницаемой коробке бисквитное печенье можно хранить две-три недели. Чтобы ароматизировать бисквитное печенье апельсином, добавьте в молочно-яичную смесь вместе с мукой одну столовую ложку мелко натертой апельсиновой цедры.

На 30 бисквитных печений:

больших яиц, белки отделить от желтков 3 шт;

сахарной пудры 90 г;

муки, просеянной со щепоткой соли 75 г;

Как приготовить бисквитное печенье

Смажьте маслом три противня, выстелите их промасленной водонепроницаемой бумагой и посыпьте мукой. Нагрейте духовку до 170 градусов Цельсия. Поместите в миску яичные желтки и сахар и взбивайте их, пока они не превратятся в очень густую массу; при использовании электрического миксера на это уйдет около 5 минут. Постепенно введите просеянную муку. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Чтобы тесто стало воздушнее, введите во взбитые желтки четверть белков, затем очень осторожно введите оставшиеся белки.

Прикрепите к бумажному пакету плоский носик шириной 1 см. Наполните пакет бисквитным тестом и выдавите полоски теста длиной около 10см на подготовленные противни, оставляя между полосками промежутки около 5 см. Слегка присыпьте полоски теста сахарной пудрой и выпекайте в духовке около 20 минут. Печенье должно слегка зарумяниться. Металлической лопаткой осторожно переложите бисквитное печенье на проволочную решетку и дайте ему остыть.



Нельзя не согласиться с тем, что наиболее эффективным методом борьбы с вредителями и болезнями плодовых и ягодных растений остается химический метод. Широкое применение этого метода позволило за последние годы заметно повысить качество садовой продукции и сократить гибель самих насаждений. Так, например, некоторые садоводы-любители уже на практике убедились, что деревья, пораженные калифорнийской щитовкой и не обработанные ядохимикатами, полностью погибли. Очень страдают и даже в отдельных случаях погибают деревья, сильно пораженные паршой. И только химические средства борьбы с вредителями и обработка сада такими препаратами, содержащими медь или цинк, помогает полностью избавиться от этой тяжелой для дерева болезни. Подобных примеров приводить можно много.


Однако средства борьбы с вредителями с применением ядохимикатов в сельском хозяйстве и, в частности, в садоводстве сопровождается рядом отрицательных явлений.

При неправильном использовании ядохимикатов, применении более повышенных концентраций, несоблюдении установленных для данного химиката сроков обработки до уборки урожая образуется наличие остаточного их количества на плодах, что представляет опасность для людей и теплокровных животных. Ядохимикатами загрязняются почва, водоемы, уничтожаются полезные насекомые и даже птицы.

Более высокие концентрации растворов могут привести к ослабляющим дерево ожогам. Применение ядохимикатов в садах должно быть очень осторожным, так как не каждому человеку можно работать с тем или иным ядохимикатом. В этом случае необходима консультация врача.


Средства борьбы с вредителями: пестициды

Ядохимикаты, применяемые для борьбы с вредителями, болезнями растений, а также с сорной растительностью, называются пестицидами.

В зависимости от назначения (против каких объектов они применяются) пестициды разделяются на следующие основные группы:

инсектициды — средства для уничтожения вредных насекомых;

акарициды — средства для уничтожения растительных клещей;

нематоциды — средства для борьбы с нематодами, вызывающими болезни растений;

моллюскоциды, или лимациды — средства для борьбы с моллюсками (слизнями};

зооциды — уничтожающие грызунов;

фунгициды — средства для уничтожения возбудителей грибных и бактериальных болезней растений;

инсектофунгициды — средства для уничтожения вредителей и болезней;

гербициды — средства для борьбы с сорной растительностью.


Разрешенные ядохимикаты для борьбы с вредителями

В садах и на приусадебных участках можно применять только те ядохимикаты, которые разрешены Государственной комиссией по химическим средствам борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и согласованные с Министерством здравоохранения РФ. Поэтому приводим краткую характеристику только тех пестицидов, которые находятся в списке разрешенных для применения садоводами-любителями. Эти списки периодически переутверждаются, и поэтому любой ядохимикат можно использовать столько в том случае, если он разрешен для применения.

Список разрешенных ядохимикатов

Применение различных средств борьбы с вредителями

В практике работы садоводов часто возникает необходимость одновременного проведения обработок насаждений ядохимикатами в целях уничтожения целого ряда вредителей и болезней. Однако универсальных препаратов против всех болезней или всех видов вредителей плодово-ягодных культур нет, тем более ядохимикатов, оказывающих губительное действие на вредителей и болезни одновременно.

Поэтому подбирают такие препараты, которые оказывают губительное действие на вредителей и возбудителей болезни в данный период — до распускания почек, сразу после цветения и т. д.

Вместе с тем некоторые ядохимикаты несовместимы химически. Эта несовместимость может выражаться или потерей токсичности, или будут образовываться соединения, оказывающие отрицательное влияние на само растение.

Полезные советы дачнику:

Способы лечения и удобрения плодовых деревьев

Признаки недостатка макро и микроэлементов у плодовых растений

Защитные мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями



Темп роста частей тела

Этот график показывает скорость, с которой увеличиваются различные части тела. Медленнее всех увеличиваются гениталии: яички, эпидидимиды (трубки, в которых хранятся сперматозоиды), семенные пузырьки, предстательная железа и другие половые органы. Следующее по скорости — тело в целом: скелет, мышцы, внешние размеры, объем крови и множество внутренних органов. Быстрее всех — поначалу — развивается центральная нервная система (головной и спинной мозг) и многие параметры головы. А затем на первое место по скорости выходит лимфатическая система — чтобы вскоре вновь уменьшиться. Это единственная часть тела, которая вырастает гораздо больше своего окончательного размера.

1 Бросок

Увеличение дальности броска знаменуется главным образом за счет развития техники броска рукой из-за головы. Это совпадает с изменениями в положении ног, позволяющими больше поворачивать тело. Ребенок-правша использует при броске перенос веса тела с отставленной назад левой ноги на выставленную вперед правую. Подросток переносит вес с отставленной назад правой ноги на выставленную вперед левую.

2 Спринт

Упрощенный бег начинается примерно в 18 месяцев, но истинный бег (с моментами, когда тело не получает никакой поддержки) появляется лишь к трем годам. Взрослый образец бега устанавливается к 5-6 годам. Впоследствии скорость бега определяется размером тела, позволяющим увеличивать дальность и силу (и, следовательно, частоту) толчков.

3 Прыжок с места

На диаграмме показано развитие прыжка в длину с места — когда обе ноги одновременно отталкиваются и приземляются. (Прыжок с разбега запутывает ситуацию, так как тут вмешиваются способности к бегу.) Показатели у мальчиков увеличиваются с почти неизменной скоростью на протяжении детского и подросткового возрастов.