СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Ноября 2017 года:

Как правильно солить помидоры.

Согласитесь, соленые помидоры обладают совершенно особым вкусом. Бывают минуты, когда душа гурмана настоятельно требует «солененького». Что же делать? Идти и покупать готовые соленья? Но это довольно накладно. Да и сравнятся разве покупные соленые помидоры с домашними, приготовленными тщательно и с любовью? Предлагаем вашему вниманию рецепт засолки помидоров.

Как правильно солить помидоры рецепт засолки

Потребуются: помидоры, чеснок, укроп, листья хрена, соль, сахар.

Подготовительный этап

Выбирая томаты, обратите внимание, чтобы на них не было продавленных участков. Плоды должны быть плотными, упругими. При этом вполне допустимо солить недозрелые, зеленоватые помидоры. В качестве емкости для засолки можно взять трехлитровую банку. Ее нужно простерилизовать – например, обработать кипятком.

Как солить помидоры правильно – заполняем банки

Помидоры, чеснок, укроп, листья хрена тщательно промойте. Укроп уложите на дно банки. Помидоры, прежде чем поместить в банку, необходимо проколоть. Для этого можно воспользоваться зубочисткой. Проколите каждый плод два-три раза у «попки» (то есть там, где помидор прикреплялся к ветке). Затем уложите томаты в банку. Чередуйте: два-три слоя помидоров, затем слой листьев хрена и т.д. Сверху поместите 3-4 зубчика чеснока, укройте все листом хрена.

Правильно приготовленный рассол – залог успеха при засолке

Приготовьте очень соленый рассол. На 3 литра воды потребуется 6 столовых ложек соли и 3 столовых ложки сахара. Приготовленный таким образом рассол прокипятите несколько минут. Томаты нужно заливать горячим (но не кипящим) рассолом.

В ожидании деликатеса

Банку неплотно прикройте крышкой и оставьте стоять при комнатной температуре в течение 3 дней. За это время рассол должен забродить – это легко заметить по появлению пузырьков. Затем банку поставьте в холодильник. Процесс засолки должен протекать как минимум неделю. Именно так нужно правильно солить помидоры. Удачи.



Спортивная медицина

Гребцам и байдарочникам следует развивать мышцы живота для предупреждения болей в спине. Слишком сильный захват весел может привести к «запястью байдарочника» и «теннисному локтю». Распространенной проблемой являются волдыри, опасность появления которых снижается ношением перчаток или огрублением кожи при помощи хирургического спирта; иногда может возникать геморрой.

Спортивная медицина

Спортивная медицина — это отрасль медицины, занимающаяся лечением и предупреждением заболеваний, связанных со спортом. Занятые в этой сфере врачи могут.

  1.  контролировать методы тестирования;
  2.  давать рекомендации по методам тренировок;
  3.  давать советы насчет подходящей одежды, обуви и защитного оснащения, необходимого для снижения вероятности травмы;
  4.  давать рекомендации по питанию, включая советы по требуемому количеству жидкости для предупреждения обезвоживания;
  5.  предупреждать о негативных воздействиях лекарств;
  6.  обеспечивать лечение на месте событий на спортивных состязаниях;
  7.  сообщать подробности насчет иммунизации, требуемой перед соревнованиями за границей, а также обеспечивать информацией о воздействии воздушных перелетов и как лучше приноровиться к часовым и климатическим переменам;
  8.  давать советы насчет требуемой перед спортивными состязаниями физиологической подготовки;
  9.  ставить диагноз и проводить лечение травмы или болезни;
  10.  наблюдать за реабилитацитей спортсмена после травмы или болезни.

Поскольку не все спортивные травмы возникают в результате занятий спортом, спортивные врачи лечат не только спортсменов.



Как правило, наступает такое время, когда хорошей хозяйке надо мыть окна и стирать шторы. Процесс стирки штор достаточно хлопотный, и малоприятный, да и результат стирки не всегда положительный, шторы остаются тусклыми и желтоватыми.

Хотите получить удовольствие  от чистоты и уюта в вашем доме? Постирайте шторы  по  методике, которую мы предлагаем, и поделитесь полученными результатами. Чтобы начать стирку приготовьте поваренную соль,  столовый уксус, жидкую синьку (по желанию), нашатырный спирт  (для жирных пятен). 

  • налейте в  емкость  (таз или ванну)  теплую воду, температура которой  примерно 36 градусов, растворите в ней большое количество поваренной соли и замочите в этом растворе тюль на 1-1,5 часа. Вы увидите, как через некоторое время вода станет темной благодаря  поваренной соли, которая   размягчает воду и разъедает всю желтизну и грязь.
  • после замачивания тюль надо прополоскать  и постирать уже со стиральным порошком, желательно хорошим,  и снова тщательно прополоскать, но не выжимать.
  • следующий этап для того, чтобы  волокна ткани стали эластичными и блестящими, положите тюль в раствор с уксусом:  1 столовая ложка на 1 литр воды и снова прополощите.
  • и последняя процедура для того, чтобы придать  белизну,  добавьте немного синьки, вода  должна быть слегка голубого цвета.

После такой стирки  ваша тюль будет искриться,  и переливаться от игры света  и радовать вас своей чистотой, новизной и свежестью.

Внимание!

-не используйте  горячую воду, так как от горячей воды тюль  и другие тонкие ткани  становятся жесткими и желтыми, рекомендуем  на протяжении всего процесса стирки использовать исключительно теплую воду, не более 36 градусов.

 -если у вас нет под рукой градусника, измерьте температуру воды локтем, как при купании ребенка.

 - грязные и жирные пятна, необходимо сначала удалить, следующим раствором: 4 ложки нашатырного спирта, 4 ложки уксуса и 1 столовой ложки поваренной соли. Затем постирайте всю тюль. 

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки