СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Июня 2018 года:

Как жарить каштаны

Кулинария – это необычное искусство, ведь оно позволяет сделать особенные и оригинальные блюда, которые отличаются оригинальным вкусом. Некоторые деликатесы делают из таких продуктов, которые даже не придут в голову обычному человеку, как потенциальная пища. Вот только подумайте, сколько каштанов растет в Вашем районе? Сколько сотен каштанов Вы раздавили, наступая на них, даже не задумываясь о том, что это дерево может давать вполне съедобные продукты. Многие любители кулинарии знают о том, как жарить каштаны. Это могут быть бабушки или заботливые хозяйки. На самом деле их вполне легко и быстро можно превратить на настоящий деликатес.

Чтобы начать приготовление каштанов нужно знать некоторые особенности этого процесса. Для начала нужно подождать, пока дозреет каштан. Это можно определить по хрупкой кожуре. Когда ее будет легко сломать, тогда это будет время для сбора такого необычного урожая. Речь идет о той кожуре, которая с колючками. Соберите около двадцати штук каштанов и принесите домой. Этого  будет вполне достаточно для первого раза. Лучше принести их домой и жарить на улице, во время пикника.

Как жарить каштаны

Как жарить каштаны

Делать это можно на пикнике одновременно с мясом или сосисками. На шашлыки мы ходим совсем не каждый день, а попробовать такое необычное блюдо может быть очень интересно, оригинальный вкус каштанов приготовленных на огне порадует всех гурманов. Но иногда нет возможности пойти на пикник, а покушать каштанов хочется, потому не страшно, если Вы их приготовите на огне в кухне. Стоит обратить внимание на тот факт, что собирать каштаны прямо на улице можно, только если Вы проживаете в Крыму или на Кавказе, например. Все потому, что именно там растет специальный «благородный» сорт каштанов, а не такой как везде декоративный. Внешне он от обычного сорта будет отличаться очень сильно, потому перепутать их будет сложно. Он имеет длинные иголки, а при полном созревании  кожура будет практически белой. В каждой скорлупе будет не как всегда один каштан, а целых 2-3. Если сравнить эти виды растений, то съедобные каштаны можно сравнивать с орехом – больше общих черт. Кушайте только их, ведь остальные могут быть не то чтобы невкусными, а еще и опасными для здоровья.  Употреблять декоративный вид каштанов может быть вредно. Вы можете посмотреть на картинку, чтобы знать, как выглядят те каштаны, которые употребляют как деликатес, а  обычный декоративный сорт, опасный для здоровья.

Как жарить каштаны

Как жарить каштаны

Как жарить каштаны, если нет возможности пойти на пикник? Положите продукт на сковородку и накройте его крышкой. Технология приготовления очень простая. Каждые пять минут нужно слегка встряхивать сковороду, а всего их нужно жарить около полчаса. После завершения процесса у Вас должны получиться вполне вкусные и мягкие каштаны. Возьмите  для начала один в руки, почистите его. Можете чуток откусить, если Вам не понравится вкус или же будет слишком пресным, тогда можете посолить его и капнуть чуток подсолнечного масла. Сами по себе их не можно воспринимать как полноценное блюдо, потому их чаще всего режут на мелкие кусочки и добавляют в салат. Так же в некоторых странах их жарят не в воде, а в специальном соусе или подливе. После этого их нарезают и добавляют к мясу и другим блюдам, каштаны придают очень  оригинального вкуса разным салатам и гарнирам. Их можно употреблять как снеки. Можете посмотреть видеозапись, в которой показан процесс приготовления каштанов. Если Вы внимательно читали нашу статью, тогда вопрос как жарить каштаны Вас не будет волновать. Приятного лакомства!



Как начать худеть так правильно, чтобы был дан правильный старт, чтобы в дальнейшем не сойти с намеченного пути и добиться желаемой цели? С приходом весны самое время подумать о похудении, и начать совершенствовать свою фигуру. Только с чего начать этот сложный и одновременно приятный процесс? Снижение веса происходит за счет сбалансированного питания и правильно подобранных физических нагрузок. В интернете можно найти диету, которая бы наиболее полно соответствовала вашем образу жизни, пищевым пристрастиям и энергозатратам. За помощью можно обратиться к диетологу, который после полного обследования составит персональную программу питания. Специалист даст рекомендации относительно режима питания, какие продукты должны присутствовать в рационе, а от каких нужно отказаться и подберет индивидуальные физические упражнения.


Советы по выбору диеты



Если вы решили худеть самостоятельно, то для начала ознакомьтесь с видами диет. Это поможет вам выбрать правильную диету, которая не навредит вашему здоровью.


  • Для длительного похудения используют сбалансированные диеты.
  • Низкокалорийные диеты недопустимо использовать более двух недель. Снижение калорийности происходит за счет ограничения жизненно важных компонентов – белков, жиров и углеводов.
  • Диеты, в которых исключается только один компонент, носят название безуглеводная или маложирная диета.
  • Натуропатические диеты – это использование натуральных продуктов с минимальной тепловой обработкой.
  • Монодиеты основаны на употреблении одного продукта и больше подходят в качестве разгрузочных дней, а не длительного питания.
  • Искусственные диеты предполагают употребление искусственных продуктов и БАДов.

Снижение веса исключительно на диетическом питании не даст желаемого результата. Для усиления эффективности необходимо ввести физические нагрузки. Неподготовленным лицам нужно начинать с малого – пеших прогулок, комплекса утренней гимнастики, отказа от лифта. Физические нагрузки необходимо усиливать постепенно. Включайте в утреннюю гимнастику элементы танца, йоги, фитнеса. Когда вы почувствуете себя подготовленным, начните посещать фитнес-тренировки или займитесь спортом. Не прекращайте физических нагрузок, ни под каким предлогом. Зимой можно кататься на лыжах, коньках или посещать бассейн, осенью и весной заниматься бегом, а летом ездить на велосипеде. Эти несложные виды деятельности помогут вам сбросить лишний вес, стабилизируют настроение и поспособствуют новым знакомствам.


Как начать худеть по системе минус 60


Данная методика в последнее время стала одной из наиболее популярных и распространенных систем похудения. Автор методики Екатерина Мироманова обещает, что при соблюдении всех рекомендаций вы сможете без труда сбросить лишний вес, при этом, позволяя себе, есть практически все продукты, которые пожелаете. Начинать похудение по данной методике следует постепенно, перестраивая свой организм на новый режим и новое питание. Итак, вот основные принципы системы минус 60.


  • Не отказывайтесь от завтрака. Если вы встаете очень рано, то завтраков должно быть два: один легкий, другой немного плотнее. На завтрак, то есть до 12 часов дня вы можете есть абсолютно все, что вам захочется, вплоть до жареной картошки или пельменей.
  • Не отказывайтесь резко от кофе или чая, просто постепенно сокращайте количество сахара в них, приучая себя к напиткам без подсластителей. Что же касается алкоголя, то по данной системе разрешено иногда выпивать красное сухое вино.
  • Если вам хочется чего-нибудь сладкого, то съесть это можно только на завтрак. Единственное ограничение – это молочный шоколад, который в данной методике запрещен. Покупайте себе горький шоколад с высоким процентным содержанием сахара.
  • Белый хлеб разрешен только в небольших количествах на завтрак, за обедом можно съесть кусок ржаного хлеба, если в меню отсутствуют мясные и рыбные блюда. 
  • Картошка и макароны также должны быть съедены в утреннее или обеденное время, и то не часто. Если вы едите картошку или макароны на завтрак, то сочетать их можно с любыми продуктами, в обеденное время – только с небольшим количеством сыра.
  • Старайтесь, чтобы последний прием пищи приходился за три-четыре часа до отхода ко сну.
  • Не нужно пить очень много воды. Ваш организм самостоятельно подскажет вам, сколько жидкости ему требуется. Просто бутылка с очищенной негазированной водой всегда должна быть в поле вашего зрения, и тогда вы будете поглощать больше жидкости, чем это было раньше.
  • На ужин у вас должны быть легкие блюда. Это может быть пропаренный рис с овощами или сухофруктами, тарелка овощного салата или же чашка творога с зеленью и чесноком.

Именно так, постепенно начиная худеть и перестраивая свой организм на новый лад, вы сможете без проблем улучшить очертания своего тела.


Как начать худеть после праздников


За время продолжительного застолья с обилием жирной высококалорийной пищи многие из нас набирают лишний вес. Но как же начать худеть после праздников, если желудок растянулся, сами мы привыкли к майонезным салатам и сладким тортам? Все довольно просто: похудение надо начинать с холодильника. Подойдите к нему и выбросьте все оставшиеся салаты, засохшие бутерброды и закуски не первой свежести. Все блюда, которые побывали на праздничном столе, не могут храниться более 12 часов.


Как начать худеть: психология очень важна. Воспринимайте диету, не как наказание за свое чревоугодие, как ваш добровольный шаг навстречу здоровью и красивому телу. Но не стоит питать лишних иллюзий, и рассчитывать, что набранные килограммы вы сбросите за неделю. Чтобы действительно добиться хорошего результата придется поработать.


Не голодайте, изредка проводите разгрузочные дни, питайтесь преимущественно растительной пищей, а также белковыми продуктами, следите за водным балансом, и уже в ближайшее время вы заметите положительные изменения в своей фигуре. 



Датой рождения Александра Сергеевича является 6 июня 1799 года. Именно с этого периода и начинается биография Пушкина.  Огромное влияние на формирование мировоззрения будущего поэта оказала Мария Алексеевна (Ганнибал) – бабушка литератора. У нее в деревне каждое лето гостил Александр Сергеевич.

Юность Пушкина

1811 является годом поступления Александра Сергеевича в Царскосельский лицей. 6 лет, которые юный Пушкин провел там, сильно повлияли на становление поэтического таланта подростка. Именно в этот период является началом литературной деятельности. Уже в 16-летнем возрасте юный Пушкин в присутствии Державина прочитал стихотворение «Воспоминание о Царском Селе». Годы обучения в лицее известны тем, что Александр Сергеевич становится членом литературного сообщества «Арзамас».

С 1816 года творчество молодого Пушкина несколько «взрослеет» вместе с самим автором. В этот период несколько меняется и поэтический жанр. На первое место выходит элегия.

По окончанию лицея в 1817 году Александр Сергеевич Пушкин начинает службу в Коллегии иностранных дел. В этот период молодой поэт присоединяется к «Зеленой лампе» – литературно-театральное сообщество. Но и в «Арзамасе» Пушкин продолжает активное участие.

Пушкин и декабристы

Считается, что активного участия в собраниях и движении декабристов Александр Пушкин не принимал. Но среди активных участников этого тайного общества было много друзей и хороших знакомых поэта. Общение с ними не могло не оставить следа в творчестве Александра Сергеевича Пушкина.  Можно вспомнить стихотворения с явным политическим подтекстом «К Чаадаеву», «Деревня» и «Вольность».

Пушкин фото

1920 считается годом окончания работы над поэмой «Руслан и Людмила», которая началось еще во время обучения в лицее. Это гениальное произведение привело критиков в негодование. Александра Пушкина обвиняли в снижении канонов жанра поэмы.

Некоторые политические стихотворения Александра Сергеевича Пушкина могли не лучшим образом сказаться на судьбе поэта. Ему угрожала ссылка в Сибирь. Только благодаря покровительству друзей – Чаадаева, Карамзина и Глинки удалось смягчить наказание. Александру Сергеевичу заменили ссылку переводом на службу в Екатеринослав.

Летом 1820 года произошла поездка Александра Пушкина на Кавказ. Этот регион России произвел на поэта очень сильное впечатление. В результате этого на свет появилась поэма «Кавказский пленник». 1822 год считается датой окончания написания очередного шедевра поэта. Именно «Кавказский пленник» принес Пушкину негласный титул первого поэта Российской Империи того времени. Следом за ней, как из рога изобилия, появляются все новые и новые произведения.

Пребывание Пушкина в Михайловском

1823 год ознаменован началом работы над, пожалуй, самым известным произведением Александра Пушкина романом в стихах «Евгений Онегин». Тогда же поэта переводят на службу в Одессу. Пушкин того времени пользуется огромной литературной популярностью.

Но на следующий год Александр Сергеевич пишет прошение об отставке. Поэта отправляют в родительское имение Михайловское под родительский присмотр. В этот период поэтический талант Пушкина продолжает расцветать. Поэт пишет много стихотворений, выходит в свет поэма «Граф Нилин», готовится сюжет «Бориса Годунова», продолжается работа над «Евгением Онегиным».

Пушкин и император Николай I

Но своеобразная ссылка вскоре заканчивается, и Александра Пушкина приглашают на личную встречу с российским самодержцем Николаем I. Император оказал достойные знаки внимания и взял поэта под свое покровительство. На дворе был 1826 год. Такое внимание со стороны Николая I освобождает поэта от всякой цензуры. Прекращаются некоторые расследования, связанные с политической подоплекой поэзии Пушкина. Но, даже несмотря на благоволение великого государя, с 1827 года за Александром Сергеевичем установлено негласное наблюдение полицией.

Пушкин фото

Любовные дела Пушкина и период Болдино

1830 – год, когда Александр Сергеевич делает предложение Наталье Гончаровой. В качестве свадебного подарка отец поэта дарит Пушкину деревню Кистенево, невдалеке от отцовского имения Болдино. Для вступление в право собственности поэт приезжает к отцу, и… остается там на долгих три месяца. В округи свирепствует эпидемия холеры. Карантин.

Начинается так называемая болдинская осень. Этот период считается пиком творчества Пушкина. Из-под пера поэта выходят множество стихотворений (более 30), критические статьи, сказки, проза.

Только 18 февраля 1831 года Пушкин и Гончарова обвенчались. Весной Александр Сергеевич со своей женой Натальей переезжают на дачу в Царское село. Только там поэт заканчивает свое гениальное произведение «Евгений Онегин». Работа над романом в стихах длилась порядка 8 лет.

Пушкин в 30-е годы

В 30-е годы XIX века Александр Сергеевич Пушкин делает упор на прозу. 1832 год считается началом работы над «Дубровским», собирается материал для романа о пугачевском восстании, впоследствии вышедшим под названием «История Пугачева». Но и поэзия продолжает будоражить ум  Александра Пушкина. В это период в свет выходят «Пиковая дама», Медный всадник», «Анджело» и сказки «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях», «Сказка о рыбаке и рыбке». Тему собак в художественной литературе поэт не особо жаловал.

По возвращению в столицу Пушкин начинает испытывать нужду. Денег не хватает, книги не приносят необходимого для поэта дохода. Александр Сергеевич берет ссуду для погашения своих долгов в счет будущего жалованья за 5 лет. Но и этого не хватает.

Последние годы поэта

1834 год известен в биографии Пушкина как год отставки. Теперь вся жизнь поэта завесила только от нестабильных доходов от публикации своих произведений. Проблемы с недостатком средств к существованию, нападки критиков, которые пророчат закат эпохи Пушкина, приводят поэта в уныние и творческий кризис.

Несмотря на то, что в это время Пушкин пишет значительно меньше, но Александр Сергеевич не проводит время впустую. Поэт занимается изучением исторических материалов времен царя Петра I, ищет новые литературные формы. Пушкин принимает активное участие в создании нового литературного журнала «Современник». Там издается новое произведение поэта – «Капитанская Дочка». Но журнал не пользуется особым спросом у читателей ввиду новизны формата издания.

Дуэль и смерть

Во второй половине января 1837 года произошел конфликт между Александром Пушкиным и французом Жоржем Дантесом. Как следствие этого 27 января произошла дуэль. Результат известен всем. Пушкин был смертельно ранен и через 2 дня скончался. Тело великого русского поэта похоронили у стен Святогорского монастыря неподалеку от имения Михайловское.

Краткая биография Пушкина, величайшего поэта своего времени, Вами прочитана и осмыслена. Сложно в пределах такой статьи полностью рассказать о жизни и творчестве Александра Сергеевича, но Ответ как постарался.

Напоследок, смешной ролик в исполнении команды КВН о Пушкине. Смотрите.