СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Октября 2018 года:

Как правильно варить раков в воде, сколько минут

Раньше, как варить раков было известно только мужчинам. А все по тому, что их ловили во время рыбалки, куда ездила большая компания мужчин, с огромным количеством пива. Вот они-то и употребляли раки вместе с пивом, в качестве закуски. Сами же рыбаки могли приготовить уху, плов, раков и употребляли приготовленные блюда вместе с алкогольными напитками.

Сейчас практически в любом супермаркете с большим отделом рыбных и морепродуктов можно купить живых раков, различающихся, как размером, так и подвижностью. Так что вареные раки – нечто повседневное, ведь любящая жена по дороге с работы может купить для мужа раков, ознакомиться с тем, как правильно варить раков и порадовать мужа вкусной закуской к пиву. Так и самой будет спокойней, ведь муж под присмотром и ему уже и незачем ехать на рыбалку с мужиками.

Сколько варить раков

Когда покупаете в супермаркете раков, то смело просите продавца выловить вам наиболее подвижных и тех, кто активно шевелит усиками. Проверьте целостность панциря. Выбирайте раков приблизительно одного размера, чтобы потом не получилось, что один рак не доварился, а другой переварился. По приходу домой возьмите кастрюлю, которой хватит на все количество раков и наберите в нее воду. Ее должно быть столько же, сколько написано в статье, как варить креветки. Раков промойте и дайте воде стечь с них.

Поставьте воду на большой огонь и положите в нее крупный пучок укропа. Если не найдете укроп, то можно попробовать другие травы и пряности, главное в этом сделать мясо с пикантным вкусом и ароматом, ведь без приправ оно будет слишком пресным. Это вам не варить макароны, тут подход куда серьезней. Добавьте в воду соль. Считается общепринятой дозой полная столовая ложка с горкой соли на литр воды.  Лучше пускай будет больше, чем потом есть пресных раков.

Как правильно варить раков в воде, сколько минут

Теперь поговорим о том, сколько минут варить раков. Раки среднего размера варятся приблизительно 20 минут, но есть некоторые оговорки. Ничего странного, даже как варить кукурузу нужно получить некоторые объяснения. Поговорим о внутренностях рака, в которых содержится пища, съеденная раками накануне. Поскольку раки в магазине были пойманы за долгое время до того, как употребиться в пищу, их кишка опорожнилась давно и беспокоиться по этому поводу не стоит. Если же вы немного брезгуете, то можете подстраховаться и поварить чуть больше, но и 20 минут будет достаточно. Даже после нескольких минут варки рака в воде он станет алым и готовым для употребления в пищу.

Будем рассматривать самый простой способ варки раков, который можно по желанию усложнить для себя. В кастрюлю с раками можно добавить нарезанный лимон, ложку подсолнечного масла, листья с ягодных деревьев (летом). К тому же не обязательно в качестве жидкости для варки раков использовать только воду. Есть множество рецептов вареных раков в пиве, вине, пиве с водой, молоке, сметане, пиве с  медом и еще многим сочетанием жидкостей, которые по вашему мнению будут уместны. Когда наберетесь опыта, то уже и сами сможете решить, сколько нужно варить раков, и чтобы хотели добавит в качестве пряностей или жидкости для варки в кастрюлю. Так ваше блюдо будет наиболее ароматным и иметь необычный вкус пикантной закуске к пиву.



Вот небольшие советы, которые будут вам интересны:

Зеленую картошку не рекомендуется употреблять, так как в ней содержатся вещества, обладающие токсичным действием;

Чтобы старый картофель приобрел упругость и стал чуть вкуснее, его нужно несколько часов подержать в холодной воде;

Молодой картофель легче почистить, если сначала его положить ненадолго сначала в горячую, а затем в холодную воду;

Если Вам нужно сварить картофель побыстрее, положите в кипящую воду немного маргарина;

Картофельное пюре размешивают только горячим молоком, от холодного оно сереет;

Хлеб дольше останется мягким, если рядом с ним в хлебнице положить очищенный клубень картофеля;

Столовые приборы станут чистыми и блестящими, если их натереть половинкой сырого картофеля. Все темные пятна исчезнут;

Чтобы удалить накипь с алюминиевой посуды, нужно прокипятить в ней воду с картофельными очистками, затем залить уксусом и дать постоять 2-3 дня;

Также картофельными очистками можно освежить и почистить ковер. Для этого их надо слегка измельчить, хорошенько промыть, отжать, рассыпать на ковер, а затем смести чистым веником;

Кашица из сырого картофеля хорошо очищает стекла и зеркала, кашицу смыть холодной водой и вытирают стекло насухо;

С помощью картофельного крахмала можно удалить пятна крови с тонких шелковых изделий. При этом пятна смазывают данным раствором как с лицевой так и с изнаночной стороны. Дав раствору просохнуть, а затем стирают одежду.

Если хоть один из этих советов принесет Вам пользу буду искренне рада!



Полезные советы автолюбителям. Как поднять зеркало в салоне автомобиля.

Очень важную роль при вождении автомобиля играют правильно установленные зеркала. Они позволяют водителю расширить обзор и избежать многих неприятных моментов, которые могут возникнуть в дороге. Каждый автовладелец настраивает зеркала так, как ему будет удобней всего. Именно поэтому, иногда после покупки машины, возникает потребность поднять автомобильное зеркало с целью улучшения обзора.

Аккуратно начните снимать зеркало с его места. Для этого вначале открутите винт, а затем медленно отсоедините само зеркало. После этой процедуры вы увидите небольшой железный пятак, который тоже необходимо снять, так как на него крепятся зеркала.

Как поднять зеркало

Нагрейте пятак при помощи технического фена для того, чтобы его было легко отсоединить от поверхности автомобиля. Только будьте внимательны при нагревании, так как случайно можно попасть на стекло, в результате чего на нем появятся трещины. В случае если нет фена можно воспользоваться очистителем битумных пятен. С его помощью можно быстро и без особого труда отклеить железную пластинку.


Удалите остатки клея с поверхности, протерев их уайт-спиртом или любым другим растворителем, который можно купить в хозяйственном магазине.

Пристройте зеркало на выбранное вами место и зафиксируйте его в этом положении. Если вы не знаете как зафиксировать, то попросите кого-нибудь из знакомых подержать зеркало в необходимом положении, а сами сядьте за руль и посмотрите, будет ли вам удобно так ездить.

Приклейте пятак на новое место. Лучше всего воспользоваться двухкомпонентным клеем, так как он приклеивает гораздо качественнее, чем обычный. Излишки клея удалите мягкой тряпочкой.

Закрепите зеркало, тщательно закрутив винт. Проверьте чтобы оно не шаталось. Сядьте за руль и отрегулируйте наиболее правильное положение зеркала, чтобы вам было все максимально видно.


Полезные советы как поднять зеркало

При желании можно купить новые зеркала на присосках. Их удобство заключается в том, что их легко снять и прикрепить обратно без какого-либо труда. Однако кроме преимуществ в них есть свой недостаток: при слишком высокой температуре присоски нагреваются, размягчаются и отпадают. Поэтому оставив машину на долгое время под прямыми солнечными лучами, вы можете найти свое зеркало на полу или на кресле. Теперь вам не составит труда самостоятельно поднять зеркало в салоне авто, переместить его на другое место.