СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Мая 2019 года:

Фасование и подогрев томатного сока очень ответственный момент в консервировании. До фасовки сок подвергают высокотемператуой стерилизации в потоке при 125 С в течение 70 или 55 с при’ 130 °С, охлаждают до 97 ± 1 °С.

Такая высокотемператуая обработка определена, исходя из термоустойчивости спор возбудителей ботулизма,, способных развиваться в томатном соке, особенно в сырье машинного сбора, характеризующегося небольшой активной кислотностью от 4,2 до 4,7  и высокой засоренностью почвой.

Сок фасуют в стеклянные или металлические лакированные банки вместимостью не более 1 дм, в стеклянные бутылки вместимостью не более 0,5 дм3. Банки укупоривают лакированными крышками, бутылки — кроненпробками.

Пастеризация. Завершающую тепловую обработку томатного сока осуществляют по двум вариантам: в автоклавах и в непрерывно-действующих аппаратах.

По первому варианту сок укупоривают на автоматической закаточной машине и стерилизуют при ПО °С от 5 до 30 мин в зависимости от объема тары. Температура фасования должна быть не менее 96 С.

При поточном способе пастеризации стеклянные банки с горячим томатным соком накрывают металлическими крышками и подвергают ИК-эксгаустированию в эксгаустере типа РЗ-КБГ в течение 20 с для удаления воздуха из не заполненного продуктом пространства банки, снижения давления в таре и предупреждения срыва крышки при последующей пастеризации. Вышедшие из эксгаустера банки немедленно укупоривают, а затем пастеризуют в аппаратах отечественного производства А2-КПО и поставляемых по импорту в течение 25—30 мин при 96 ± 1 °С. Охлаждение зависит от конструкции аппарата и применяемого типа тары.

При выработке томатного сока из томатов сортов только ручного сбора высокотемператуую обработку в потоке не проводят, подогревают до 90 ° С и стерилизуют в автоклавах при 120 °С в течение 20—30 мин в зависимости от вместимости тары.

Из томатов также выпускают сок концентрированный с массовой долей сухих веществ 40 %. Технология его отличается от производства натурального сока тем, что томатная масса после центрифуг поступает на отделение песка и последующее уваривание в вакуум станциях. Температура фасования перед пастеризацией в автоклавах должна быть не менее 85 °С, а в непрерывнодействующих аппаратах – 90-93 °С.

Требования к качеству готовой продукции. Консервы Сок томатный натуральный должны содержать не менее 4,5 % массовой доли сухих веществ, представлять собой жидкость со взвешенными тонкоизмельченными частицами мякоти красивого красного или оранжево- красного цвета. В соке, выработанном с добавлением соли, нормируется массовая доля хлоридов в пределах 0,6—1,0 %.

Получение томатного сока читайте на сайте полезных советов



Встав с постельки, ваш ребенок был еще здоровым. А вот когда пришел с детского сада или школы вы заметили, что малыш чихает, глазки слегка покраснели, появился небольшой кашель. Первая мысль, которая приходит вам в голову – ребенок простыл и нужно дать ему какую-нибудь таблетку. Не стоит торопить пичкать малыша таблетками. Приведу несколько советов лечения малыша от простуды без применения фармацевтики.
Описанные виды лечения, которые будут приведены ниже, действенны, если во время начать. А кроме этого такие методы лечения не окажут на растущий организм негативных последствий. Для того, чтобы вылечить ребенка вам необходимо запастись терпением. Кроме этого на протяжении 2-3 дней постарайтесь сделать так, чтобы ребенок находился дома. Кроме этого необходимо иметь под рукой: теплые носки, водка, горчица, мед, полотенце, растительное масло. Кроме этого вам понадобятся: Капли для лечения насморка "пиносол", шалфей, марля, пихтовое масло, бумага для компрессов, ингалятор.

Как бороться с насморком


Лечение насморка нужно начать с промывания носа. Для этого нужно приготовить следующую смесь: в стакане теплой воды разведите пол чайной ложки соды, и пол чайной ложки соли. Данная жидкость наливается в блюдечко и ребенок должен носиком втягивать ее внутрь, а потом выпускать обратно. После каждого такого раза просите малыша сморкаться. Такую процедуру необходимо выполнять 5 раз в день. После промывания носа закапайте нос каплями "пиносол".
Кроме промывания носа можно делать прогревания. Это может помочь выделениям выйти из носа и нос задышит. Но помните, что заставлять ребенка сморкаться нельзя!
Очень хорошо помогает в борьбе с простудой ингаляция. Ингаляции способны снять воспаление. Ингаляцию предпочтительнее делать из пихтового масла или же настоя шалфея. Пихтовое масло помогает в отхождении мокроты, а шалфей хорошо дезинфицирует.
Оптимальное время для проведения ингаляции 10 минут. Делать ингаляции нужно 4-6 раз в день. Кроме этого очень хорошо помогает смазывание гланд пихтовым маслом. Делается это следующим образом: на палец наматывается стерильный бинт на который капается несколько капелле пихтового масла и очень быстро смазываются гланды ребенка.
Помните, что ингаляции нужно делать через 1,5-2 часа после еды. После ингаляции нужно чтобы ребенок не разговаривал на протяжении 30 минут, а также не пил и не ел.

Как лечить горло


Между ингаляциями нужно полоскать горлышко. Полоскания необходимо проводить 4-6 раз в день. Полоскать горло можно настоем календулы, разбавленной с теплой водой, а также отварами трав: ромашка, шалфей, зверобой. Вода должна быть теплой, но ни в коем случае не горячей.

Как бороться с кашлем


В большинстве случаев при простуде появляется кашель. Его ни в коем случае нельзя запускать иначе он может дать осложнения. Лечение кашля лучше всего начинать с трав, лучше всего подходят грудные сборы и обычная мать-и-мачеха. Отвары из этих трав дают ребенку теплыми за 20-30 минут до еды.
На протяжении дня давайте малышу пить теплое питье. Так мокроты буду разжижаться и выходить. Очень хорошо если вы дадите ребенку на ночь теплое молоко с малиной или медом.
Если у ребенка сухой кашель, то хорошо помогает следующий напиток. В стакане кипящего молока необходимо 3-4 минуты покипятить 1 столовую ложку шалфея. После этого подождите, пока отвар остынет, и процедите, а перед тем как давать ребенку немного подогрейте.

Как правильно парить ноги


По-другому эта процедура называется горячие ножные ванночки. Парить ноги в горячей ванночке нужно 10 минут. Температура в ванночке должна повышаться постепенно (с 35 до 45 градусов). После окончания процедуры обязательно нужно надеть на ноги теплые носки с предварительно насыпанной в ней горчицей.
Помните, что ножные ванны, горчичники, ингаляции ни в коем случае нельзя делать, когда у ребенка повышена температура.

И не забывайте чтобы ваш ребенок был всегда одет в качественное детское нижнее белье от российских и зарубежных производителей.


Секс без проникновения

Секс без проникновения

Достижение оргазма не обязательно для получения радости и удовлетворения от секса. Исследования показали, что репертуар приемов, применяемых гетеросексуальными парами, довольно широк и включает оральный секс и сексуальную стимуляцию без проникновения (обычно именуемую взаимной мастурбацией). Совсем недавно проведенное в Великобритании исследование показывает, что после вагинального секса секс без проникновения применяется наиболее часто.

Это увеличение практики секса без проникновения является следствием общего изменения отношения к сексу в течение 1970—1980-х годов и особенно к формам «безопасного секса», предотвращающего распространение ВИЧ-инфекции и СПИДа.

Короткое совокупление

Мужчины способны достигать эякуляции быстро — Кинси обнаружил, что три четверти мужчин могут эякулировать через 2 минуты после начала коитуса, а некоторые — даже через 10—20 секунд. Это в придачу к периодам невосприимчивости мужчины вызывает частые жалобы со стороны женщин на неудовлетворительно короткий секс. Мужчины начинают после небольшой подготовки и очень быстро достигают оргазма, обычно оставляя женщину неудовлетворенной.

В недавние годы, однако, лучшее половое просвещение и осознание эмоциональных потребностей мужчин и женщин привели к изменению отношения. Исследования обнаруживают все меньшее число сообщений о такого рода половых сношениях.