СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Июля 2018 года:

Как правильно укладывать плоды в банки? Плоды фасуют в банки и заливают сахарным сиропом на автоматических наполнителях или вручную.

Масса плодов при наполнении составляет от 56 до 78 % массы нетто и зависит от вида сырья; температура сахарного сиропа должна быть высокой 80—85 °С, лишь для вишни, черешни и кизила — 60 °С, винограда — 40 °С для предотвращения их сморщивания.

Концентрация сиропа зависит от вида сырья, исходного содержания сухих веществ, способа подготовки и колеблется от 28 до 70 %.

Банки с компотом укупоривают лакированными жестяными крышками. Желательно применение вакуум-закаточных машин.

Компоты подвергают пастеризации, при температуре 85-100 °С в течение 5—55 мин в автоклавах или пастеризаторах непрерывного действия.

Готовые компоты выдерживают на складе в течение двух недель для прохождения диффузии сахара в плоды. Хранить компоты желательно при температуре 15-20 °С.

Помимо обычных компотов, в промышленности изготавливают компоты ассорти из смеси целых или нарезанных плодов 3—5 видов фруктов. Эти компоты вырабатывают из свежих плодов; из полуфабрикатов, заготовленных стерилизацией в крупной жестяной или стеклянной таре либо замораживанием россыпью и хранением при -18 °С, а также из смеси свежих фруктов с ранее заготовленными полуфабрикатами.

Производство компотов ассорти позволяет разнообразить ассортимент консервной продукции и значительно увеличить продолжительность сезона изготовления компотов.

При выработке компотов для детского питания используют отборе сырье; у косточковых плодов удаляют косточки, у семечковых – не только семенное гнездо, но и кожицу.

При изготовлении компотов для диетического питания вместо сахара используют полиспирты (ксилит и сорбит) либо натриевую соль сахарина.

В последнее время значительно расширен ассортимент компотов за счет использования дикорастущих плодов и ягод; разработаны и промышленностью освоены новые виды компотов – Плоды в сиропе и Плоды натуральные. Для заливки первого из них используют сироп с более низкой концентрацией сахара (12-14%). В консервы Плоды натуральные сахар не добавляется, а заливают кипяченой водой.

Требования к готовой продукции. В зависимости от внешнего вида, окраски и консистенции плодов, вкуса и запаха, качества сиропа существует три сорта компотов — высший, I и столовый. Масса плодов и ягод к массе готового продукта составляет от 45 до 60 % в зависимости от вида сырья; массовая доля сухих веществ в сиропе (по рефрактометру) от 16 до 30 % для высшего и I сорта и от 14 до 22 % для столового сорта. В столовом сорте допускаются неравномерные по величине плоды и ягоды, неоднородность их окраски, сироп с большим содержанием мякоти плодов. Массовая доля тяжелых металлов нормируется в таких пределах: свинец не допускается, олово—до 0,01 %, меди – до 0,0003 %.

Полезные советы каким должно быть фасование плодов и ягод



Как вызвать месячные при задержке?

Эта статья написана специально для тех девушек, которые имеют некоторые проблемы, которые входят в разряд женских. У каждой женщины хоть раз в жизни были проблемы с месячными, а точнее, с их отсутствием. Обычно, это вызывает некую панику и беспокойство и ,увы, оправданно. Женский организм работает как своеобразные часы, и любой внутренний сбой влечет за собой достаточно серьезные последствия. Конечно, первой причиной, почему случилась задержка, является беременность. Однако, это не всегда так. Вполне возможна вероятность занесения какой-либо внутренней инфекции, что чревато серьезными последствиями. Итак, что же происходит в организме женщины в этот период? Отчего могут возникнуть подобные ситуации? Что служит причиной задержки месячных кроме беременности? Ответим на эти вопросы далее.

Итак, множество женщин, которые убедились, что причины задержки никак не связана с беременностью впадают в панику. Как вызвать месячные при задержке? Этим вопросом озадачены не только те женщины, которые подозревают у себя наступившую незапланированную беременность, но и те девушки, которые не хотят, чтобы критические дни выпали на какое-либо важное событие. Множество девушек озадачены данным вопросом и пытаются найти на него ответ. Иногда это бывает очень сложно и задержка длится достаточно много времени. Но все же, как вызывать месячные самостоятельно и в домашних условиях? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо ответить на вопрос, что именно вы желаете? Прервать беременность на крайне ранних сроках или же просто ждете быстрого наступления критических дней? Если же вы относитесь к первому варианту, то в домашних условиях такого делать точно не нужно. Данные действия заканчиваются летальным исходом. Вам не нужен такой риск! Однако, если вы вдруг точно не знаете, беременны или же нет, то необходимо сделать тест на определение беременности. Но если менструация еще не началась, а после незащищенного полового акта прошло больше, чем 10 дней, то необходимо сделать анализ крови на ХГЧ. Если же результат положителен, то любые самостоятельные манипуляции над собой очень опасны. При нежелании рожать, вам нужно обратиться к гинекологу. Ведь качественный медицинский аборт, который выполнен на раннем сроке беременности будет иметь гораздо меньше последствий, чем самостоятельные манипуляции к вызыванию выкидыша. Однако, аборт- это очень опасная врачебная манипуляция. Она опасна для всех женщин и несет на себе груду проблем. Именно поэтому незащищенный половой акт чреват уймой проблем.
Убедившись, что беременности точно не имеется, вы можете обратиться к народной медицине. Но стоит отметить, что народная медицина действует не во всех случаях, поскольку гормональный цикл подчиняется гормонам, которые действуют сугубо индивидуально.


Как вызвать месячные народными средствами в домашних условиях?

Итак, первым рецептом является петрушка. Да! А точнее – много петрушки. Вы можете добавлять ее во все блюда, а также комбинировать ее с другой зеленью, например, с укропом.

Читая отзывы в Интернете вы можете встретить подобные примеры. Но, согласитесь,  во многих случаях это можно считать за обычное совпадение. Ведь опять же, у каждой женщины все сугубо индивидуально, а петрушка не является очень действенным и эффективным средством.  Также, кроме петрушки вы можете выпить отвар из тысячелистника, душица, а также съесть лимон.

Но это не является единственным примером. Если вы не доверяете народным советам, то вы можете сделать нечто иное. Например, вы можете принять горячую ванну (но, если вы страдаете гипертонией, будьте осторожны), а затем займитесь любовью (для более высокой действенности- не один раз). Существует мнение, что горячая вода стимулирует прилив крови к половым органам, а сексуальный контакт приводит к тонусу матки, что и вызывает наступление месячных. Однако, данный способ эффективен только тогда, когда вашей менструации уже нужно наступить, но это не происходит по какой-либо причине.

Однако, поистине самым действенным способом для вызывания месячных так и остаются народные рецепты. Еще совсем давно девушки пользовались исключительно полезными травками, которые не только вызывали менструацию, но и оказывали положительный эффект на весь организм в целом. Данные травы в наше время вы вполне легко можете найти в аптеке, либо же заняться сбором самостоятельно, гуляя в лесу. Существует множество рецептов с использованием лесных трав. Рассмотрим один из самых действенных рецептов, который поможет вызвать месячные при задержке. Итак, для приготовления данного отвала вы должны иметь при себе: корень валерианы, мяту и ромашку. Все данные травы вы можете приобрести в любой аптеке по очень низкой цене, либо самостоятельно набрать в лесу. Данные травы необходимо смешать в пропорциях 3:3:4, соответственно на каждый ингредиент. Данную смесь необходимо залить стаканом кипятка. Оставить данную смесь на примерно 15 минут. Данный отвар необходимо принимать по половине стакана с утра и вечером. Продолжать прием до наступления первого дня менструации.


Также, существует еще один прекрасный настой для вызывания месячных. Однако в этот раз придется запастись большим количеством трав, нежели в предыдущем рецепте. Итак, возьмите каждого ингредиента по 2 столовых ложки: девятисил, листы крапивы, тысячелистник, душицу, шиповник, спорыш, корня родиолы розовой. Все это необходимо измельчить, а также залить примерно литром крутого кипятка. Данную смесь рекомендуется залить в термос и дать настояться 8-12 часов. Далее, настой нужно процедить, пить за день примерно литр. То есть, полстакана за один раз. Этот отвар считается также одним из самых действенных.

Существует и вполне легкий способ вызвать месячные. Для этого вам понадобиться луковая шелуха. Для этого вам нужно сделать достаточно крепкий настой луковой шелухи. Данный настой похож на тот, чем вы красите яйца на пасху. Итак, необходимо выпить стакан данного настоя, а уже через сутки вы сможете смело ожидать наступления менструации. Пожалуй, это самые действенные народные рецепты для решения данной проблемы.

Таблетки вызывающие месячные –  правда, мифы и опасности

Кроме народных средств существуют и иные, лекарственные средства. В аптеке вы можете приобрести уйму лекарств, которые помогут вам в стимуляции менструации. Один из самых распространенных препаратов является Дюфастон. Данное лекарство поможет вам приблизить начало менструации в течении трех дней. Дюфастон необходимо пить по 1 таблетке 2 раза в день. Курс длится 5 дней. Это очень действенное средство, которое имеет положительные отзывы. Не менее сильным средством для стимуляции месячных является Пульсатилл. Это достаточно сильное средство. Вполне достаточно всего 1 приема, чтобы вызывать кровотечение. Нужно положить около 7 гранул под язык и спокойно ожидать результата. Это средство отличается своей скоростью, особенно эффективно, когда результат нужен немедленно.

Также, всем известна слава противозачаточных таблеток. Если вы имеете постоянно полового партнера, то данные средства наверняка помогут вам. Выпивая курс таблеток, они помогают добиться эффекта, чтобы менструация шла в какой-либо один, конкретный день. Это очень удобно, ведь вы точно можете знать, что незапланированная беременность точно не случится, к тому же вы будете спокойны.

Однако, существуют случаи, когда менструация не начинается месяц и даже больше. В таких случаях требуется медицинская помощь. Ваш врач обязательно назначит вам УЗИ, чтобы убедиться, нет ли у вас беременности. Далее, если ее все-таки нет, то назначит вам несколько инъекций специального гормона, который провоцирует менструацию. После курса данного гормона месячные должны начатьс



            Прежде всего, маме обязательно нужно прийти в садик вместе с малышом еще до того, как он туда поступит. Пусть его первое впечатление будет приятным. Пройдитесь по парку, покачайтесь на качелях, покопайтесь вместе  в песочнице – потом малыш будет вспоминать эти места с приятной теплотой, ведь он был здесь вместе с мамой.

            Познакомьте ребенка с воспитательницей, нянечкой. Ребенок откроет для себя новый мир – те же игрушки, но в другом месте. Садик станет для него вторым домом на ближайшие три года. Малыш должен многому научиться перед школой. Он поймет, что в этом мире есть не только «Я», а еще и другой», и ему обязательно надо найти с ним общий язык.