СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 30 Января 2020 года:

  • Дети
    Совет 1
    Как научиться флиртовать с мужчиной
    Смотрели: 774 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Как варить гороховую кашу
    Смотрели: 1057 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Рецепт поджарки из кальмаров
    Смотрели: 1043 раз

Является ли кокетство частью женской природы? Как научиться флиртовать с мужчиной? Собственно, что такое — флирт? Флиртуют ли мужчины?

Каким образом мужчина показывает женщине, что он не прочь с ней познакомиться? Мир изобилует теориями, правилами и запретами, которые окружают все, что касается встреч и знакомства между мужчиной и женщиной. Но на самом деле все не так уж и сложно.

Как научиться флиртовать с мужчиной? Вот как это обычно бывает. Мужчина бросает взгляд на женщину, и она отвечает на его взгляд или просто замечает его интерес. В этот момент что-то происходит. Что именно? То же самое, что происходит, когда человек слышит телефонный звонок — он либо поднимает трубку и отвечает, либо срабатывает автоответчик и сообщает, что абонент недоступен, либо звучит сигнал занято. Если, находясь среди людей, вы хотите, чтобы к вам подходили и обращались, вам нужно просигнализировать, что вы открыты для общения. Как? Самый простой способ — посмотреть человеку в глаза и улыбнуться. Просто взгляните — и люди поймут. Когда человек не хочет общения, он старается не встречаться взглядом с другими людьми. Если же человек открыт для общения, то он не будет избегать зрительного контакта. Это совсем не сложно — не квантовая механика. Понаблюдайте, что делают дети, когда они хотят с кем-то поиграть. Они подходят и предлагают: «Привет, будешь со мной играть?» У них следует поучиться непосредственности.

Но вот взгляды встретились. По моему убеждению, это самый нормальный способ, позволяющий людям обратить друг на друга внимание. Если, поглядев на человека, вы понимаете, что тот настроен дружелюбно и открыт для общения, вполне уместно подойти, поздороваться и представиться. В этот момент может завязаться обычный разговор. Продолжение последует. Но знакомство не состоится, если мужчина взглянул на женщину, а она отвела глаза в сторону или если весь ее вид говорит, что она закрыта для общения. Большинство мужчин не будут ломиться в закрытую дверь. (Хотя я считаю, что иногда следует быть понастойчивее — и пишу об этом подробнее в главе 22.) Порой и самой женщине стоит подумать, как первой подойти к мужчине и завязать беседу. Многие мужчины обожают, когда приветливая женщина первая к ним подходит. Это освобождает их от груза сомнений, напряжения и неуверенности. Итак, дорогие дамы, будьте активны и приветливы!

Например, на многолюдной вечеринке можно подойти и представиться, поприветствовать незнакомого человека, спросить, впервые ли он на подобном вечере или в данной компании. Дайте человеку почувствовать, что вы ему рады. Можно поинтересоваться, например, как он добирался, давно ли знаком с хозяевами — существует множество нейтральных тем для разговора.
Журнал полезные советы. Как правильно флиртовать с мужчиной



Как варить гороховую кашу, такой вопрос может возникнуть у тех, кто готовит данное блюдо впервые. Несмотря на предубеждения, гороховая каша – вкусное и полезное блюдо. Гороховая каша – традиционное русское блюдо. Из гороха на Руси варили не только кашу и суп, но и пекли пироги, делали лапшу и даже кисель. Благодаря прогрессу в области консервации, гороховая крупа постепенно вытесняется консервированным и замороженным горошком. Тем не менее, сухой горох также содержит много полезных веществ и микроэлементов, поэтому блюда из гороховой крупы по-прежнему популярны у хозяек. Блюда из гороха являются диетической едой, и способны не только восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта, но и избавить от таких неприятностей, как запор и изжога.


Как варить гороховую кашу


Если подойти к вопросу приготовления пищи грамотно, то даже такое простое и всем привычное блюдо, как гороховая каша, покажется настоящим лакомством. Прежде всего, перед началом приготовления гороха нужно купить качественную крупу. Существует две разновидности гороховой крупы – это цельная гороховая крупа и крупа разделенная.


Если с этим проблем нет, можно приступить к подготовке крупы. Перед варкой горох нужно тщательно промыть, и вымочить в холодной воде на протяжении 6-8 часов. Во время вымачивания горох набухнет, что обеспечит более мягкость гороховой каше. После вымачивания можно приступать к варке гороха, для этого его ставят в кастрюле на огонь, доводят до кипения, и далее варят уже на маленьком огне. Во избежание пригорания варить горох лучше в посуде с толстым дном или антипригарным покрытием.


Варить горох нужно примерно в течение часа, непрерывно помешивая, ибо горох очень любит пригорать. За 10 минут до готовности кашу нужно посолить, и добавить в нее пряности, зелень, поджаренный лук, шкварки, морковь и другие ингредиенты. Если каша покажется твердой, ее можно измельчить при помощи толкушки. Перед тем, как подать гороховую кашу на стол, ее можно приправить маслом, сливками или сметаной.


Ингредиенты:

  • Горох – 400 граммов
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Масло растительное – 100 граммов
  • Соль, пряности, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Промыть горох – вода должна быть абсолютно чистая. При необходимости промывать нужно несколько раз.
  2. Замочить горох в теплой воде на 8-10 часов.
  3. Слить воду, добавить свежей воды. Вода должна на 1-2 см покрывать слой гороха.
  4. Ставим кастрюлю с горохом на огонь. После того, как горох закипит, убираем шумовкой пену и варим еще на протяжении часа на маленьком огне до полной готовности.
  5. В случае, если гороховая каша покажется твердоватой, ее можно размягчить толкушкой.
  6. При желании кашу можно сдобрить пережаркой из лука.

Как варить гороховую кашу с мясом


Гороховая каша с мясом – еще более питательное и вкусное блюдо, чем гороховая каша с маслом. Кроме того, что это вкусное блюдо, так и еще очень питательное.


Ингредиенты:

  • Горох половинки – 400 граммов
  • Вода или мясной бульон – 1 литр
  • Лук репчатый – одна штука
  • Свиное филе – 300 грамм
  • Перец, соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Горох промыть, залить проточной водой, и оставить на 8-10 часов, а еще лучше – на ночь.
  2. После набухания гороха сливаем из него воду, и добавляем в кастрюлю с горохом воду в соотношении 1 к 2. Вместо воды можно использовать свиной бульон.
  3. Кастрюлю с горохом устанавливаем на плиту, и варим на среднем огне до закипания, после чего продолжаем варку уже на медленном огне. Кашу солим по вкусу.
  4. После того, как вода испарилась, а горох разварился, снимаем кастрюлю с огня. В случае, если каша не сварилась, а воды в кастрюле уже нет, воду нужно добавить. Признаком разваривания гороха можно считать отсутствие хруста во время пережевывания.
  5. В случае, если горох после варки покажется твердым, его можно растолочь толкушкой. В результате должно получиться гороховое пюре.
  6. Готовим остальные ингредиенты. Моем и режем пластинками свиное мясо. Очищаем и шинкуем лук.
  7. Наливаем на сковороду растительное масло, и ставим ее на огонь. Лук нужно поджарить до появления легкого коричневого цвета, после чего на сковороду можно выкладывать свиное мясо. Мясо тушится под крышкой до готовности. Соль, перец и пряности добавляем по вкусу.
  8. После того, как свиная поджарка будет готова, добавляем ее в гороховое пюре.
  9. Гороховая каша с мясом почти готова – ей осталось потомиться 10 минут в разогретой заранее духовке.
  10. Всё, каша окончательно готова, можно подавать ее к столу, сдобрив сливочным маслом.

Как варить гороховую кашу в скороварке


Готовить гороховую кашу можно также и в скороварке – кроме того, что это быстрее традиционного способа приготовления, так еще и вкуснее.


Ингредиенты:

  • Горох – 250 граммов
  • Масло сливочное – 40 граммов
  • Грудинка копченая – 100 граммов
  • Паста томатная – 40 граммов
  • Чеснок – один-два зубчика
  • Перец, соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымачиваем горох в течении 6 часов
  2. Сливаем воду, загружаем горох в кастрюлю скороварки, заливаем ее водой.
  3. Измельчаем чеснок, выкладываем в горох
  4. Варим горох под закрытой крышкой в течении 10 минут.
  5. Нарезаем копченую грудку кусочками.
  6. Добавляем грудку к гороху.
  7. Добавляем в горох томатную пасту, перец, соль и сливочное масло.
  8. Перемешиваем, закрываем крышку и варим в течении получаса до готовности

Как варить гороховую кашу без замачивания


  • Горох – 400 граммов
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Масло растительное – 100 граммов
  • Соль, пряности, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Промываем горох
  2. Ставим его на плиту, доводим до кипения.
  3. После того, как горох закипел, солим, добавляем пряности и перец (по вкусу), и варим еще в течении двух-трех часов. Время от времени нужно перемешивать горох для того, чтобы он не подгорел. В случае, если вода испарится, но каша не будет готова, добавляем в нее воду.
  4. Ближе к концу варки делаем зажарку. Для этого поджариваем на сковороде нашинкованный и очищенный лук.
  5. В самом конце варки добавляем в кашу зажарку.
  6. Далее горох разминаем толкушкой. Всё, блюдо готово, осталось только добавить сливочного масла, и подать его на стол.


Ингредиенты: 800 г филе кальмаров, 2 яйца, 3-4 ст. ложки муки, 5 ст. ложек сливочного масла. Для лука фри: 400 г лука, 1 ст. ложка муки,  2 стакана растительного масла для фритюра.

Приготовление.

Лук нарезать кольцами, пересыпать его просеянной пшеничной мукой, перемешать, отсеять лишнюю муку на сито и обжарить лук во фритюре.

Обжаренный лук быстро вынуть шумовкой, выложить на сито и, когда стечет масло,

слегка посолить.

Кальмаров сварить, нарезать соломкой, посолить, поперчить, смочить в яйце, затем обвалять в муке.  Подготовленные  кальмары обжарить на сковороде с маслом до готовности. Выложить на блюдо, сверху засыпать луком фри.

  • Рецепт кальмаров в сметанном соусе
  • Рецепт салата «Вечерний»