СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Декабря 2018 года:

Если вы задумываетесь о том, чтобы углубить отношения, то не поленитесь убедиться, что ваш партнер — зрелый и независимый человек. Обратите внимание на признаки и предупредительные сигналы, которые указывают, что ваш избранник или избранница все еще цепко держится за родителей. Свидания — занятие только для взрослых! Взрослый человек — это тот, кто отделился от родителей и внутренне оставил дом, где прошло его детство. У него есть круг взрослого общения, который дает ему психологическую и духовную поддержку. Если же ваш партнер слишком тесно связан с родителями, это опасный признак. Поддержка со стороны родителей сама по себе неплоха. Плохо, если она становится неуместной и незаменимой. Взрослые люди не должны всецело зависеть от родительской семьи в финансовых вопросах, в вопросах самообеспечения. Им не требуется постоянного родительского ободрения и поощрения. Их духовная жизнь протекает независимо от родителей. Если у вас завязались отношения с человеком, который не отделился еще от родительской семьи, будьте осторожны. Вы имеете дело с ребенком или подростком, но не со взрослой личностью.

Безопасные свидания — в первую очередь
Здесь мы говорим о встречах с незнакомыми вам людьми. Подразумевается, что вы далеко не всегда имеете исчерпывающие сведения о людях, с которыми встречаетесь. Поэтому вам необходимо позаботиться о своей безопасности и проявить осторожность. По большей части достаточно руководствоваться здравым смыслом. Вы же не впустите первого встречного в свой дом? Так и на свиданиях: не распахивайте душу перед людьми, с которыми вы едва знакомы. Например, если свидание организовано через службу знакомств, не давайте новому знакомому полной информации о себе сразу.

Безопасные свидания — в первую очередь. Этот принцип действует в отношении любых новых знакомых. Допустим, друзья представили вас своему приятелю. Они знают его лишь с одной стороны и совершенно не представляют себе, каков он на свидании. Внешне он — славный парень, творческая натура, душа компании. Но личные отношения иногда раскрывают в человеке такие стороны, которые никак не проявляются ни на работе, ни в церкви, ни в кругу друзей. Поэтому всегда помните: человек, с которым вы встречаетесь, вам мало знаком.

Я вас не запугиваю. Я лишь хочу, чтобы вы не забывали: вы еще не знаете человека. В этом есть нпреимущество — у вас имеется возможность узнать что-то интересное, приобщиться к чему-то новому. Но отношения могут повернуть и в неприятное для вас русло, поэтому будьте осторожны, пока не узнаете по-настоящему, что за человек перед вами.

Итак, когда идете на свидание с человеком, которого мало знаете, осторожность не помешает. Встречайтесь в людных местах или в компании друзей. Обращаясь в службу знакомств, внимательно изучите ее политику отбора кандидатов и требования, которые она предъявляет к безопасности. Существуют пособия по виртуальным знакомствам, которые дают дельные советы.

Прежде чем согласиться на встречу наедине или дать более подробные сведения о себе, убедитесь, что вы достаточно узнали о человеке. Не стоит сразу давать домашний адрес или телефон — лучше дать рабочий номер и сказать, в какое время удобнее всего вам звонить. Не сообщайте, в каких местах вас можно легко найти. Можно завести отдельный электронный адрес для своих новых знакомых. Свой постоянный адрес лучше сразу не раскрывать.

И не важно, как вы познакомились с человеком, и какое впечатление он на вас произвел — главное, что вы его плохо знаете. То, что он знаком с людьми, имеющими хорошую репутацию, или вращается в достойных уважения кругах — еще не повод считать его надежным. Надежность не зависит и от того, в какую церковь он (она) ходит и где работает. Знакомиться с новыми людьми очень увлекательно. Только не забывайте о мудрости и осторожности.
Журнал 1000 полезных советов. Следует быть открытым и честным с самого начала. Не бойтесь кого-то обидеть



Как приготовить карпа, чтобы блюдо получилось вкусным и изящным, а также, чтобы оно понравилось всем домочадцам и гостям попытаемся вам сегодня рассказать. Эта рыба популярна в Европе и Китае. Если карпа приготовить в соответствии с технологическими требованиями, то рыба получится сочной и вкусной. Ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru сегодня расскажет о том, как приготовить карпа.


Процесс приготовления карпа начинается с очищения. Отрежьте у рыбы плавник на спине, сделав для этого разрез от хвоста до головы, и хвостовой плавник. Аккуратно удалите желчный пузырь, если он лопнет, то мясо рыбы будет горчить. Удалите все внутренности и пленку темного цвета. С головы удалите жабры и глаза. После очистки хорошенько промойте рыбу. Если вы хотите карпа жаренного, то вам нужно удалить реберные кости и разделать его на порционные куски. Для приготовления рыбных котлет нужно освободить рыбу от костей, а затем приготовить фарш.


Заметка: Хорошим гарниром к рыбе будет рис. Узнать, как правильно варить рис теперь можно благодаря интернету. Приготовьте вкусный и незабываемый ужин и порадуйте близких и родных.


Небольшую рыбу можно готовить (жарить, тушить, варить) целиком. Крупного карпа нарезаем на куски весом по 100 г. При варке крупные куски рыбы (до 400 г) опускают в холодную воду и варят около часа, а небольшие – в горячую, им достаточно 20 минут. Если варить карпа крупными кусками, то рыба получится вкуснее.


Как готовится карп фаршированный орехами и грибами



Вам потребуется:


  • рыба – 2 кг;
  • два томата;
  • три стакана грецких орехов;
  • полстакана панировочных сухарей;
  • 300 мл сметаны;
  • стакан белого вина;
  • 300 г шампиньонов;
  • головка репчатого лука;
  • пачка сливочного масла.

Способ приготовления


1. Подготовленную тушку карпа натрите солью и перцем.
2. Для начинки: обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте к нему помидоры и грибы. Тушите до готовности.
3. Добавьте к грибам измельченные орехи и панировочные сухари, влейте вино, посолите и поперчите.
4. Заполните рыбу начинкой и зашейте ей брюшко.
5. Выложите карпа на противень, сбрызните его соком лимона и подлейте вина.
6. Запекайте в духовке до готовности, периодически спрыскивая рыбу соком, образовавшимся при запекании.
7. За 10-15 минут до окончания, смажьте рыбу смесью из яйца и сметаны.

Как готовят карпа под нежным соусом



Ингредиенты:


  • 0,5 кг рыбы;
  • 30 мл соуса;
  • 20 мл сока лимона;
  • один помидор;
  • две столовые ложки майонеза;
  • 40 г сыра;
  • оливковое масло, соль, перец.

Способ приготовления


Подготовленного карпа натрите смесью из соли и перца. Смешайте соус, лимонный сок и оливковое масло. В этом маринаде подержите рыбу несколько часов. Достаньте карпа из маринада и сделайте на нем надсечки не глубже 1 см. В блендере взбейте тертый сыр с майонезом. Выложите рыбу на противень, обложите ее кружочками помидора, смажьте сырным соусом и выпекайте в духовке 20 минут.


Как приготовить карпа в духовке целиком


Вам понадобится:


  • карп крупного размера;
  • полстакана гречневой крупы;
  • 3 головки репчатого лука;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Стакан жирной сметаны;
  • Панировочные сухари;
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.

Последовательность приготовления:


Для начала очистите рыбу по указанной выше технологии, тщательно промойте. Затем сделайте диагональные надрезы на боках рыбы.


Отварите до полуготовности гречневую крупу.


В сковороде на растительном масле обжарьте до полупрозрачности репчатый лук, нарезанный кубиками. Через чесночный пресс выдавите в сковороду к луку чеснок, добавьте полу готовую гречневую кашу, пару столовых ложек сметаны и тщательно перемешайте ингредиенты. В течение трех минут протушите данную смесь, а далее нафаршируйте ею карпа. Не забудьте предварительно натереть рыбу смесью соли и перца, а также слегка взбрызнуть соком лимоном. Старайтесь начинку в рыбу помещать, как можно плотнее и больше.


Противень застелите фольгой, слегка взбрызните его растительным маслом и аккуратно переложите на него фаршированную рыбу. Запекайте фаршированного карпа в разогретой духовке при температуре в 200 градусов в течение 20 минут, затем рыбу достаньте, смажьте ее сметаной и снова отправьте в духовку еще на 15-20 минут.


Как приготовить карпа в сметане


Вам понадобится:


  • Карп очищенный – 1 кг;
  • Сливочное масло – четверть пачки;
  • Жирная сметана – стакан;
  • Репчатый лук – 2 головки;
  • Небольшая морковь – 1 шт.;
  • Соль, перец и свежая зелень.

Последовательность приготовления:


Рыбу очистите, промойте и нарежьте на небольшие порционные кусочки. На дно толстостенной кастрюли с двойным дном уложите слой нарезанной кружочками моркови, нарезанного кольцами репчатого лука и веточки зелени (кинза, петрушка, укроп). Затем на эту «овощную подушку» уложите подготовленные кусочки карпа, которые залейте стаканом воды или же стаканом овощного бульона. Протушите рыбу в течение 10 минут, после чего добавьте в кастрюлю кусок сливочного масла, стакан сметаны, соль, перец и другие специи по вкусу. После закипания соуса, накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и тушите рыбу в течение часа, периодически проверяя, не подгорает ли она, тогда нужно будет добавить еще немного бульона и сметаны. Подают тушеного карпа в сметане, посыпав мелкорубленной зеленью.


Как приготовить карпа без костей


Приготовить карпа без костей можно по любому понравившемуся рецепту, главное – предварительно очистить рыбу, удалив из нее кости.


  • Карпа для начала очистите от чешуи и выпотрошите, после чего срежьте его голову в том месте, где начинаются плавники.
  • Рыбу с помощью острого ножа для рыбы надрезайте со стороны спины вдоль плавника. Когда вы совершаете надрез одной рукой, то второй старайтесь надавить на рыбу, как можно сильнее, чтобы при этом открылся надрез, что существенно облегчит отделение филе от костей.
  • Далее каждую отрезанную половину рыбы промойте в холодной воде, чтобы мясо приобрело упругость.
  • Теперь карпа уложите на доску кожей вниз, и ножом, наклоненным под 45 градусов, начинайте делать надрезы наискосок с хвостовой части рыбы. Теперь с противоположной стороны повторите такой же надрез. Таким образом у вас отделиться хребет от филе, и удалятся все кости.
  • Филе карпа нарежьте на небольшие куски и обжарьте в кляре.


 

Госпитализация ребенка необходима только при тяжелых вариантах течения болезни, когда есть угроза сильной дегидратации организма. Следовательно, родители обязаны смотреть за тем, чтобы у их малыша этого не случилось.

В этих целях необходимо часто поить ребенка. А чтобы восстановить водно-солевое равновесия давать регидрон, включающий требуемые организму калий, натрий, цитраты.

Для этого 1 пакетик средства надо развести в литре кипяченой воды, затем давать пить ребенку небольшими порциями на протяжении 1-3 дней, пока диарея не закончится. Многие доктора огромное внимание в данный период уделяют диете.

Кормить малыша необходимо маленькими порциями и часто, еда должна быть вареная –вегетарианские супы, каши, овощное пюре, печеные яблоки с сахаром, высушенный хлеб. Из меню нужно убрать все молочные продукты, а в тяжелый период заболевания не нужно давать соки, мясо, бульоны.

Как предотвратить ротавирусную инфекцию у детей?

Ротавирус моментально гибнет во время кипячения, и, фактически, на этом базируются профилактические меры – всю питьевую воду необходимо непременно кипятить. Другой совет еще проще – следует систематически мыть руки.
Если в семье кто-то подцепил эту хворь, необходимо изолировать заболевшего члена семьи, снабдить собственной посудой, чистым полотенцем.

В недалеком будущем, несомненно, отыщется возможность профилактики заболевания посредством иммунизации. Уже сейчас испытывается оральная тетра-вакцина против ротавируса, которая содержит в себе ослабленные штаммы вирусов 1–4 типа.