СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 22 Сентября 2017 года:

Среда обитания Продавцы молодости

Слово “ботокс” на современных женщин действует, как звуки флейты на кобру. Раньше это был элитный препарат. Теперь инъекции ботокса делают чуть ли не в каждом салоне красоты, а один укол стоит всего 300 рублей. Соблазн для девушек “за 30″ очень велик. Мы нашли официального поставщика ботокса в Россию и прошли с ним по нескольким салонам, где делают уколы ботокса. Специалист рассказал, в какие клиники можно обращаться, а какие – лучше обходить стороной. Сколько на самом деле стоит молодость, из чего состоят антивозрастные кремы и почему ботокс вызывает привыкание? Как можно продлить молодость и не разориться? – расскажут артисты, ученые, врачи, косметологи, продавцы.


Среда обитания смотреть онлайн все серии.  Продавцы молодости



Как приготовить слоеное тесто

Готовим слоеное тесто

На 250 г теста:

муки 125 г;

соль;

сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками 125 г;

холодной воды 2 — 3 ст. л.;

Готовим слоеное тесто

Просейте в миску муку со щепоткой соли. Добавьте масло и двумя столовыми ножами быстро нарубите масло с мукой. Масло нужно нарезать на кусочки величиной с фасолину. Добавьте половину воды и вилкой быстро перемешайте муку и масло. Добавьте еще ровно столько воды, чтобы можно было руками слепить тесто в плотный шар. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу и положите в холодильник на 30 минут или в морозильник на 15 минут.

Достаньте тесто из холодильника или морозильника и положите на холодную рабочую поверхность, посыпанную мукой. Расплющите тесто скалкой. Переверните тесто, чтобы обе стороны были равномерно присыпаны мукой, и быстро раскатайте в прямоугольник длиной около 30 см и шириной 12,5 — 15 см. Сложите два конца прямоугольника к середине, затем сложите еще раз завернутыми краями навстречу друг другу, чтобы линии сгиба наложились одна на другую. Поверните тесто на четверть оборота и, следуя направлению линий сгиба, раскатайте тесто в прямоугольник, сверните его точно так же еще раз, заверните в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 30 минут или в морозильник на 15 минут. Повторите эту процедуру еще два-три раза; после этого тесто можно использовать. Между раскатываниями обязательно ставьте тесто в холодильник или морозильник.

 

Как приготовить жидкое тесто

Как приготовить жидкое тесто

Это тесто можно делать жиже или гуще, изменяя количество воды по отношению к муке. Более жидкое тесто образует более легкую и хрустящую корочку, однако при жарке во фритюре часть теста будет теряться; более густое тесто лучше удерживается на фруктах, однако корочка получается тяжелее. Вместо пива и бренди можно взять больше воды.

На 300 мл теста:

муки 125 г;

соль;

сахарной пудры 1 ч. л.;

сливочного масла растопленного 30 г;

пива 4 ст. л.;

теплой воды 150 мл;

бренди 1 ст. л.;

белок большого яйца, туго взбитый;

Готовим жидкое тесто

Просейте в большую миску муку со щепоткой соли и с сахаром . Сделайте в середине муки углубление, поместите в него растопленное сливочное масло, пиво и воду. Взбейте тесто, начиная с середины и постепенно переходя к краям. Тесто должно иметь однородную консистенцию. По желанию можно добавить бренди. Накройте тесто крышкой и поставьте в теплое место приблизительно на 1 час. Перед использованием теста введите в него взбитый яичный белок.

Как приготовить песочное тесто

На 850 г теста:

муки 500 г;

сахарной пудры 2 ст. л.;

несоленого сливочного масла, размягченного 300 г;

яйцо 1;

холодной воды 2 — 3 ст. л.;

Рецепт приготовления песочного теста

Просейте муку горкой на охлажденную рабочую поверхность. Сделайте в центре горки углубление, положите туда сахар, масло, яйцо и воду. Пальцами одной руки соедините все компоненты и слегка перемешайте. Обеими руками соберите муку с краев горки и замесите тесто. Месите тесто, пока оно не станет однородным и податливым, затем скатайте в шар, заверните в ткань или полиэтиленовую пленку. Положите тесто в холодильник или прохладное место не менее чем на 30 минут. После этого тесто можно раскатывать.

Основное песочное тесто

Если вам нужно испечь корж из песочного теста заранее, раскатайте тесто до толщины 3 — 5 мм и выстелите этим листом форму для пирога. Вырежьте лист водонепроницаемой бумаги или алюминиевой фольги размером чуть больше формы и накройте им тесто. Засыпьте сверху сухой горох, фасоль или рис. Выпекайте корж в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15 минут, пока края коржа не станут бледно-золотистыми. Удалите фасоль, снимите бумагу и продолжайте выпекать еще 5 минут, если в дальнейшем пирог будет выпекаться еще раз, и 15 минут — для получения полностью готового коржа.

На 175 г теста:

муки 125 г;

соль;

сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками 60 г

холодной воды 2 — 3 ст. л.

Просейте муку со щепоткой соли в миску. Добавьте масло. Пальцами разотрите муку с маслом или нарубите масло с мукой двумя ножами. Смесь должна приобрести крупнозернистую рассыпчатую консистенцию. Добавьте половину воды и вилкой быстро вмешайте ее в масляно-мучную смесь. Добавьте еще ровно столько воды, чтобы можно было слепить тесто в плотный шар. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 30 минут или в ‘ морозильник — на 15 минут. После этого тесто можно раскатывать.

 

 

Готовьте быстро и вкусно вместе с сайтом полезных советов. Приятного аппетита!



Беседка из пластиковых бутылок

Беседкой можно украсить участок рядом с дачей или домом. Для покупки готовой беседки придется выложить немало денег, но это уютное строение хочется иметь всем садоводам. Мы рекомендуем построить такую беседку своими руками, использовав обыкновенные пластиковые бутылки. Это очень экономичный, уникальный и оригинальный вариант, который станет для вас идеальным решением проблемы их утилизации.

Для того, чтобы создать такую беседку, понадобится собрать пластиковые бутылки одинакового размера в достаточно большом количестве. Ведь конструкция должны быть больших размеров, поэтому для ее возведения лучше всего воспользоваться большими пластиковыми бутылками, объемом от полутора до двух литров. Для начала работ нужна предварительная подготовка бутылок, снятие с них этикеток, промывка и просушка.

Для сооружения беседки для сада вам понадобятся не только пластиковые бутылки, но и несколько листов тонкой фанеры и проволока. Работать удобнее будет острыми большими ножницами или острым ножом. К примеру, для строительства беседки можете приобрести так называемый строительный обойный нож. Лезвие обойного ножа во время работы может затупляться, поэтому выступающий фрагмент можно отломать пассатижами, чтобы нож снова стал идеально острым.

Мастер класс, первый этап: изготовление «бревен» из пластиковых бутылок

Для того, чтобы изготовить беседку из больших пластиковых бутылок, вначале создают так называемые «бревнышки», которые станут основным строительным материалом. Для конструирования одного бревна у каждой бутылки придется отрезать донышко и вставить их друг в друга.

В местах соединения нужно плотно промотать бутылки, используя широкий прозрачный скотч. Следовательно, конструкция получится достаточно прочной и даже надежной.

Теперь ответим на вопрос, как сделать беседку из довольно легких бутылок из пластика тяжелой, чтобы она приобрела устойчивость. Для этого в нижний ряд бутылок следует насыпать до верха чистого сухого песка или мелких камушков. Теперь вам не нужно будет бояться, что первый же порыв ветра сдует вашу красивую конструкцию.

Этап второй: сооружаем для беседки стены

Сделав своими руками бревна из больших пластиковых бутылок, можно начинать непосредственно сооружение беседки для дачи. Здесь возможны самые разные варианты (смотрите фото). Самый простой из них, когда «бревна» устанавливают рядами, а для скрепления между собой используют тонкую проволоку.

Этап третий: сооружаем крышу беседки

Для изготовления крыши для беседки можно использовать любой доступный материал. Можете приобрести толстый картон, фанеру, ДВП. Предварительно материал должен быть пропитан с применением водоотталкивающих материалов. Для крыши беседки очень важно, чтобы она весила немного, потому ее и изготавливают из самых тонких и легких материалов.

Для того, чтобы крыша беседки, изготовленной из пластиковых бутылок, обладала декоративным видом, для ее покрытия используют черепицу. Эта черепица также изготавливается из пластиковых бутылок. Это очень простая работа, не вызывающая затруднений ни у кого. Для крепления черепичек к поверхности крыши также используют тонкую проволоку.

Этап четвертый: посадка пальм из пластиковых бутылок

Такую беседку из пластиковых бутылок называют «африканским домиком». Теперь посадите вокруг беседки пальмы. Это тоже будут изделия из пластиковых бутылок. Как именно это сделать, проявите свою фантазию или воспользуйтесь готовыми вариантами на фото или видео. Эта симпатичная конструкция, которую вы соорудите собственноручно, станет замечательным украшением вашего дачного участка.