СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 13 Декабря 2018 года:

Созревшие плоды хурмы так выглядят на дереве. 

Как растет хурма?

Яркие, сочные и очень вкусные плоды хурмы являются любимым лакомством очень многих людей. Родом она из Китая и сегодня там можно встретить деревья, которым более пятисот лет. Позже «пищу богов», именно так переводится латинское название хурмы, стали выращивать в Японии и Корее, а в Европе эти ягоды впервые появились в 16 веке. В настоящее время эту культуру успешно культивируют в Азии, Австралии, Америке и Европе, включая Крым, Кавказ и Краснодарский край.

В зависимости от сорта деревья могут быть от 4 до 15 метров в высоту. Цветение происходит во второй половине мая, а ягоды созревают в конце ноября – начале декабря. С одного дерева обычных сортов собирают до 80-ти кг урожая, а с высокоурожайных культур до 300 кг. Осенью хурма теряет свой лиственный покров и на момент сбора урожая деревья, густо покрытые плодами, словно обвешаны красивыми огненными шарами. Именно поэтому в странах дальневосточной Азии они символизируют силу, благополучие, радость и победу.

 Хурма – выращивание в домашних условиях?

Вырастить деревце хурмы в домашних условиях совсем не сложно, так как она не очень прихотлива и не требует особого ухода. Желая вырастить растение на приусадебном участке, следует помнить, что оно не переносит сильных морозов и ветров. Косточки из спелых плодов промывают, высушивают и высаживают в грунт на глубину 2 см. Растению для всхода необходимы влажный и теплый микроклимат, поэтому землю следует периодически увлажнять и накрывать  пленкой или пластиковым колпаком.  Косточка хурмы имеет очень жесткие створки и для того чтобы появившийся росток не погиб нужно их аккуратно удалить используя острый нож.

Растение развивается довольно быстро. Если оно произрастает в зимнем саду или комнате необходимо обеспечить хорошее освещение, достаточную емкость для полноценного роста корневой системы и минеральную, а также органическую подкормку почвы. В зимний период отдыха, хурму переносят в прохладное помещение с температурой от +5 до – 10°. Ограничить размеры дерева можно регулярной формировкой в виде подрезания. При благоприятных условиях цветение происходит на 3-4 год на открытом грунте и 5-7 в комнате.

 Виды и сорта хурмы.

Дерево хурмы

Не смотря на то, что сегодня культивируется более 500 сортов хурмы, на наших прилавках можно встретить не более десятка разновидностей этих ягод. Чаще других предлагают восточный вид хурмы, произрастающий в субтропиках, а самые популярные его сорта «Королек» и «Зенджи-Мару» или «Шоколадный Королек». Плоды имеют круглую форму, темно оранжевую шкурку и цвет мякоти от светло до темно коричневого оттенка, сочный превосходный вкус и малое содержание танина, из-за чего она не имеет вязкости даже в недоспевшем виде.

Родиной виргинского вида является восток США. Он более морозостойкий, а некоторые его сорта выдерживают морозы до -32°, поэтому зачастую именно его выращивают на территории России, Украины, Грузии и других странах бывшего союза. Главное его отличие от восточной, большое содержание танина у недоспевших плодов и, соответственно, сильный вяжущий эффект.

В горных лесах Кавказа растет хурма кавказская или обыкновенная. Ягоды у диких деревьев мелкие, темного цвета, имеют большое количество косточек и по вкусовым качествам очень уступают другим культурам, а некоторые сорта совершенно не съедобны.

 Как выбрать хурму правильно?

Для того чтобы в полной мере насладится хурмой следует выбирать только совершенно спелые ягоды. Полностью созревшие плоды являются достаточно мягкими, и при легком надавливании на них остается след, при этом плодоножка и листочки, если таковые имеются должны быть абсолютно сухими.  Кожица у спелой хурмы полупрозрачная и тонкая, а поверхность – блестящая и гладкая.

Если не удалось приобрести зрелые плоды и ягоды имеют вяжущие свойства, следует поместить их в морозильную камеру на 15 часов или в теплую воду на такой же период времени, что поможет избавиться от большого количества танина. Также он разрушается под воздействием алкоголя, поэтому хурму можно ненадолго опустить в спиртосодержащую жидкость.

 Чем полезна хурма и кому она противопоказана?

Хурма невероятно полезный продукт. По содержанию калия, натрия, кальция, магния, железа  и марганца она превосходит яблоки. Также в ней заключена целая кладовая ценных витаминов, а именно:

  • каротин (витамин А) который поддерживает здоровье органов зрения и кожи, а также препятствует образованию раковых клеток;
  • витамины РР и С которые укрепляют иммунитет, помогают преодолевать стрессы, депрессии, бессонницу, так как оказывают благотворное влияние на нервную систему.

Помимо этого дубильные вещества помогают при расстройствах желудка,  маска из мякоти хурмы оказывают лечебное воздействие на воспаленную кожу, склонную к угревым высыпаниям. Также она нормализует давление, улучшает пищеварение, помогает восстановиться после болезни, укрепляет сосуды, способствует выводу из организма шлаков и токсинов, а ежедневное употребление 100 гр. продукта является отличной профилактикой атеросклероза, предотвращает дефицит йода и образование камней в мочевом пузыре и почках.

В листьях хурмы содержатся практически все витамины и микроэлементы, поэтому чай из них очень полезен и служит прекрасным лечебным средством при многих болезнях.

Так как хурма содержит большое количество глюкозы и сахарозы, ее не рекомендуют употреблять людям с ожирением и диабетом. Также неспелые плоды богаты танином, который обладает вяжущим эффектом и связывает пищу в желудке, что препятствует ее расщеплению и перевариванию (в особо запущенных случаях существует угроза жизни и возникает необходимость хирургического вмешательства). Поэтому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и запорах употреблять в пищу такую хурму нельзя.

 Сколько калорий в хурме?

Не смотря на то, что хурма содержит большое количество сахаров в виде фруктозы и глюкозы, а именно  16% (тогда как в плодах персика, груши и яблока всего до 11%) и отлично утоляет голод, она является низкокалорийным продуктом. Так в зависимости от сорта количество калорий колеблется от 60 до 70 на 100 грамм продукта (в среднем 63 ккал).

 Полезна ли хурма при беременности?

Учитывая то, что хурма богата витаминами и минералами, она без сомнения полезна беременным женщинам. Благодаря тому, что она улучшает микроциркуляцию и кровообращение, «пища богов» является отличной профилактикой плацентарной недостаточности, а калий способствует предотвращению отеков.  Хурма богата витамином А, который необходим для формирования нервной системы и большинства внутренних органов плода, железом и йодом, что помогает снабжать малыша кислородом, способствует обмену веществ.

Помимо этого ягоды хурмы имеют еще множество положительных показаний, но употреблять ее в пищу следует осторожно. Беременным женщинам, которые слишком прибавили в весе, нужно кушать ее изредка и в малых количествах. Большое количество съеденных плодов может вызвать аллергическую реакцию и стать причиной непроходимости кишечника. При нормально протекающей беременности рекомендуют употреблять 1-2 хурмы в день.

 Можно ли хурму кормящей маме?

Врачи диетологи настоятельно рекомендуют хурму кормящим матерям при анемии, малокровии и пониженном уровне гемоглобина, при низком уровне содержания йода и витаминов в каждодневном рационе, при частой слабости и усталости, а также при возникновении проблем с ногтями и волосами. Употребление этих ягод позволяют не только восстановиться кормящей маме, но и насытят грудное молоко витаминами и йодом для полноценного физического и умственного развития малыша.

Однако следует знать, что, не смотря на свои полезные свойства, хурма может нанести вред ребенку, особенно если малыш недоношен, имеются наследственные генетические изменения, ярко выраженный диатез или склонность к аллергии, психическая расторможенность и гиперактивность. Но даже при отсутствии данных факторов, употреблять в пищу новые продукты, в том числе и хурму, следует осторожно, небольшими порциями, внимательно следя за реа



МЕТАСТАТИЧЕСКАЯ КАРЦИНОМА НЕИЗВЕСТНОГО ПЕРВИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

МЕТАСТАТИЧЕСКАЯ КАРЦИНОМА НЕИЗВЕСТНОГО ПЕРВИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Диагноз карциномы неизвестного первичного происхождения устанавливается, когда определяется один или более метастазов, а рутинными методами не удается идентифицировать локализацию первичной опухоли. Метастатическая карцинома неизвестного происхождения составляет от 0,5 до 7 % от всех злокачественных опухолей и доставляет трудности в выборе терапии, так как лечение обычно направлено на специфический первичный тип ткани.

Наиболее частой локализацией первичной опухоли является предстательная железа, молочная железа, легкие, толстая и холей. Анализ ткани на наличие рецепторов к эстрогену и прогестерону помогает идентифицировать рак молочной железы; иммунопероксидазное окрашивание на простат-специфический антиген помогает в определении рака простаты.

Даже если точный гистологический диагноз не может быть установлен, выполнение приведенных выше исследований может указать на происхождение опухоли. Низкодифференцированные карциномы в области средней линии средостения или забрюшинного пространства у молодых или среднего возраста мужчин должны рассматриваться как герминогенные неоплазии даже в отсутствие первичной опухоли в яичке. Больные с данным типом карциномы должны быть пролечены режимом, основанном на цисплатине, после которого в среднем у 50 % таких больных удается добиться длительной выживаемости без признаков заболевания. Большинство злокачественных опухолей неизвестного происхождения отвечают на данный режим и другие полихимиотерапевтичес-кие программы незначительно и кратковременно (медиана выживаемости меньше 1 года).



Вечерняя прическа в стиле ретро своими руками

Прически в стиле ретро никогда не выйдут из моды. Такие варианты укладок делают любой образ нежным и оригинальным. Их можно увидеть не только на старых фото. Эти образы не сходят со страниц глянцевых журналов уже несколько модных сезонов подряд.

Ретро прически на длинные волосы смотрятся особенно оригинально и женственно. С помощью наших рекомендаций вы сможете сделать ретро прическу самостоятельно. Это прекрасный вариант для выпускного бала или вечеринки.

Для тех, кто впервые решает самой сделать праздничную ретро укладку, стоит порекомендовать простые вечерние прически и их варианты. Прически с лентами, пучки и раковины – любимые многими женщинами прически для длинных волос.

Как и другие вечерние прически на длинные волосы, эту укладку лучше не выполнять на чистые волосы. Голову нужно мыть за день до создания вечерней прически в домашних условиях. Это позволит волосам лучше держать форму. В противном случае, укладка рискует не получиться вообще. Если же голову нужно вымыть, не стоит пользоваться кондиционером.

Выполнение вечерних причесок может создать определенную сложность. Поэтому стоит попросить помочь свою подругу или сестру проконтролировать, как сделана укладка. Если же надежной помощницы нет, то понадобятся два больших зеркала, установленных друг напротив друга.

Тогда можно будет видеть и свое лицо, и затылок. Иначе сделать красивую прическу не получится, ведь все действия будут проходить вслепую. Еще одна хитрость – сделать фото волос, уже уложенных в вечернюю прическу. Это не только позволит узнать, как выглядит прическа, но и оценить ее со стороны.

Фото мастер класс: делаем вечернюю прическу в стиле ретро своими руками

1. Макушечную часть волос отделить. Закрепить зажимом сверху. Работа над этой частью будет чуть позже.

2. Остальные волосы связать в низкий хвост на шее.

3. Резинку оттянуть чуть вниз. Пальцами разделить волосы над резинкой на две части.

4. Резинку поднять и протянуть сквозь отверстие над резинкой. Расправить хвост.

5. Хвост начесать против роста волос.

6. Начесанный хвост завернуть наверх валиком.

7. Закрепить валик шпильками или невидимками.

8. Вернуться к макушечной части. Распустить волосы. Разделить пробором на боку.

9. Верхнюю прядь волос начесать у корня.

10. Оттянуть все волосы назад, оставив объем наверху и по бокам. Прядь волос закрутить жгутом. Закрепить шпилькой у основания пучка.

11. Продолжать сворачивать волосы в жгут. Закреплять шпильками поверх валика.

12. Высвободить несколько прядей вокруг лица.

Как сделать вечернюю прическу в стиле ретро более нарядной:

- использовать декоративные шпильки, искусственные цветы, шпильки с крупными бусинами для украшения основания пучка.

- немного накрутить волосы на бигуди или щипцы перед работой над прической. Это сделает прическу более структурированной и объемной.