СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 15 Октября 2018 года:

Интересные обычаи и традиции. История люля кебаба

Люля кебаб — это общее название популярных на Ближнем Востоке и в Центральной Азии блюд из жареного мяса. Само слово в истории «кебаб» в переводе с персидского буквально означает «жареное мясо». Существует множество разновидностей кебаба, среди которых особенно популярны дёнер-кебаб, или шаурма, шиш-кебаб, или шашлык, а также люля-кебаб. Кебаб любят арабы и турки, как гласит история появилось это блюдо в Багдаде, столице Ирака, в X в.

Правда, в то время кебаб готовили только из мяса без овощей: мясо нарезали на кусочки и жарили на металлическом противне. Блюдо вскоре оценили в Малой Азии (сейчас в Турции). Там появился дёнер-кебаб — шаурма, — который жарят на шампуре, или вертеле. Кусочки мяса нанизывают на длинный металлический прут, перемежая их кольцами лука, перца, нарезанными кружками помидоров, так что получается большой цилиндр из мяса с овощами. Мясо поджаривается в специальных установках — грилях.

Оно прогревается и снаружи, и изнутри — шампур раскален, его медленно поворачивают, постепенно срезая самые жирные куски уже напитавшегося соком мяса. Снятые мясные куски мелко нарезают и начиняют этими кусочками с зеленью и специями полый арабский хлеб пита или заворачивают ту же смесь в тонкий круглый блин, вроде армянского лаваша.

Популярное в России блюдо кавказской кухни шашлык в Турции называют шиш-кебаб. Традиционно шашлык готовился только из баранины, жаренной на шампурах. Сейчас шашлык готовят и из других видов мяса, а также рыбы. Это вся истории вкусного блюда люля кебаб.



Все мы и не раз попадали в ситуацию когда после хороших шашлыков или вкусно зажаренной рыбки между зубов остаются кусочки мяса. И никак от них не избавиться, как если не почистить зубы щеткой (хотя и зубная щетка не всегда поможет) или нитью. Но едим мы всегда, а вот щетки, нить для чистки зубов, и другие средства гигиены для полости рта не всегда с собой.

Как же избавиться от мясных остатков между зубов? Они иногда так мешают, прямо до зуда доходит. Решение как всегда просто до нельзя дальше, возьмите вместо нити волос. У девушек они обычно длинные. Это не самый лучший способ, но помогает если невтерпеж.

У кого есть другие решение проблемы???



Проблемы с кожей век в периорбальной зоне могут появляться даже в совсем юном возрасте. Основной причиной обращения клиентов считается появление грыжи на нижних веках. С такой проблемой к пластическим хирургам обращаются люди, которым нет еще 30-ти лет. Помимо этого очень часто можно встретить лица, которые в 18-20 лет обезображены мимическими морщинками. Причина заключается в гиперреактивности мышечных тканей. Появившаяся грыжа способствует проявлению ранних паутинок морщин, потому что способна растягивать кожу на веках, тем самым ослабляя ее защитные функции. Любая современная клиника, которая может проводить операционные вмешательства, касающиеся пластики, предлагает быстрые и эффективные способы избавления от перечисленных выше проблем. Эти недостатки способны ухудшать впечатления от милого молодого облика.

Для блефаропластики используется целый арсенал методик, среди них принято выделять трансконъюнктивальную блефаропластику. Она еще по-другому называется бесшовной пластикой век. Про все используемые методы повествует форум о пластической хирургии. На данный вид операционного вмешательства постоянно снижается стоимость, потому что высокие технологии очень быстро распространяются. При таком хирургическом вмешательстве надрез принято делать изнутри нижнего века по линии, которая на конъюнктиве. Название бесшовная используется, потому что для данного вида операции не требуется наложение швов. Рассеченный на слизистой участок способен заживать самостоятельно. Лазерная блефаропластика намного предпочтительнее стандартной трансконъюктивальной операции. Пластический хирург убирает жировые ткани через небольшие проколы на коже. Проколы осуществляются лучом. Этот луч способен активизировать клеточные процессы, которые провоцируют более интенсивные процессы в тканях кожи. В итоге удается сократить послеоперационный период, полное восстановление происходит в течение 3-х дней.

Практически все клиники в столице оборудованы лазерным оборудованием. Для того чтобы найти медицинское учреждение с доступными ценами и высоким качеством услуг необходимо воспользоваться интернетом. В решение проблемы поможет рейтинг клиник пластической хирургии в Москве. Лучше всего выбирать медицинские учреждения, которые стоят на первых позициях по популярности и доступности. Рейтинговые оценки выставляются клиентами клиники.