СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Февраля 2019 года:

  • Интересы
    Совет 1
    Где кочуют туареги
    Смотрели: 801 раз
  • Дом
    Совет 2
    Все о фотовспышках
    Смотрели: 975 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как приготовить вкусное пюре
    Смотрели: 780 раз
Интересные обычаи и традиции. Где кочуют туареги

Сахара, самая обширная пустыня на Земле, – край поистине удивительный. Трудно не испытать чувства восхищения, пытаясь охватить взглядом бескрайние просторы, покрытые барханами. Днем в пустыне всегда ясно и невероятно жарко. Однако стоит только солнцу скрыться за горизонтом, как температура стремительно падает, а ночью иногда случаются заморозки. Под действием ветра барханы постоянно меняют форму и передвигаются, так что кажется, что пустыня колышется, подобно морю. Как и морские волны, пески Сахары очень опасны — бывает, что они даже засыпают дороги и небольшие поселки.


Героями книг и фильмов об этих прекрасных, но не слишком гостеприимных краях часто являются местные жители — таинственный народ, мужчины которого прячут свои лица под покрывалами. Верхом на верблюдах они бороздят пустыню и вольготно чувствуют себя там, где выжить совершенно невозможно. Имя народа, вдохновляющего художников на воспевание человека пустыни, — туареги. Эти легендарные кочевники – потомки коренного берберского населения Северной Африки. Во время арабских завоеваний они переселились в Сахару, а некоторые туареги и дальше — в Сахель (полосу полупустынь и опустыненных саванн к югу от Сахары) и Судан. В течение многих сотен лет связь между Средиземноморским побережьем Африки и городами на юге Сахары осуществлялась только благодаря посредничеству туарегов, бесстрашно преодолевавших огромные расстояния по пустыне.

Традиционные места обитания туарегов — пустынные области Алжира, Ливии, Нигера, Мали и Буркина-Фасо. В прошлом бесстрашные кочевники, скотоводы и разбойники, сегодня многие туареги переходят к оседлому образу жизни, а некоторые даже переселяются из пустыни в города. Те же туареги, которые держатся за привычный образ жизни, по-прежнему разделены на мелкие племена, обитающие на плоскогорьях и горных массивах во внутренней части Сахары. Это прежде всего окаймленные пустынями нагорье Ахаггар и плато Тассилин-Аджер в Алжире, нагорье Адрар-Ифорас в Мали и плато Аир (Азбин) в Нигере. Жилище кочевников – большой шатер, покрытый кожами или грубой тканью.

Традиционная одежда (мужская и женская) состоит из просторной и длинной рубахи с широкими короткими рукавами. Все мужчины старше 18 лет обязаны носить тюрбан из темно-синей или белой ткани. Он сооружается таким образом, чтобы полностью закрывать голову и лицо, оставляя открытыми лишь глаза. Среди всех народов мира туареги — пожалуй, единственные, у кого мужчины скрывают лицо под покрывалом, поэтому их иногда еще называют народом покрывала. Женщины-туареги лиц не прячут и носят только платки, скрывающие волосы.

 Интересный факт

Женщины пользуются у туарегов большим уважением и считаются хранительницами традиционной культуры. С раннего детства девочки учатся читать и писать на древнем языке туарегов тамашек. Мужчинам же позволительно быть неграмотными или знать только арабский язык.

Интересный сайт.



Важным компонентом фотографии считается фотовспышка. Благодаря вспышке в необходимый момент создается необходимое дополнительное освещение. Благодаря дополнительному освещению фотограф фиксирует образ с необходимой выдержкой и освещением. В настоящее время практически все фотоаппараты оснащены встроенными вспышками. Встроенные вспышки имеют базовый уровень. Такая фотовспышка подходит для ежедневного использования любителями. Если понадобится создать настоящий шедевр, то понадобится дополнительное освещение. Фотовспышки бывают нескольких видов.
Самыми распространенными являются управляемые вспышки. Работают такие вспышки на электронных фотоэлектрических датчиках. Когда датчик обнаружит что в помещении или на улице низкая освещенность он сработает сам. В большинстве случаев такие вспышки используются на закрытых студиях. Управляемые вспышки зачастую применяются совместно с устанавливаемыми и встроенными фотовспышками.
Крепятся устанавливаемые фотовспышки на разъем "горячий башмак". Такая фотовспышка может работать от фотоаппарата или же самостоятельно. Все зависит от модели фотовспышки. Следовательно, выше описанная вспышка может управляться человеком вручную, а может – от фотоаппарата.
Для макросъемок лучше всего использовать кольцевые фотовспышки. Кольцевые фотовспышки обеспечивают вокруг фотоаппарата кольцо света. Кроме кольцевой вспышки есть еще спаренные объективные фотовспышки. Работа таких фотовспышек аналогична работе кольцевых фотовспышек. Но при использовании спаренных объективных фотовспышек освещенность лучше.

Сервис Авахит предлагает вам создать аватарку для контакта бесплатно. Только здесь можно найти красивые и оригинальные аватарки. Создавай свою картинку и будь всегда оригинальным.


Как приготовить вкусное пюре

Пюре из свеклы со сметаной и ревенем

Ревень можно заменить двумя кислыми яблоками. Это пюре хорошо подавать в качестве гарнира к жареному мясу.

На 6 порций:

свекол среднего размера, очищенных от кожуры, натертых на крупной терке 5 — 6;

ревеня, мелко нарезанного или натертого 250 г;

муки 1 ст. л.;

соль;

сахар;

сметаны 10 мл;

мелко нарезанный свежий укроп.

Рецепт приготовления пюре

Положите натертую свеклу в кастрюлю, влейте немного воды, закройте крышкой и тушите на сильном огне 5 минут. Добавьте ревень, уменьшите огонь и тушите под крышкой 15 минут. Смешайте свекольный сок с мукой, положите эту массу в кастрюлю со свеклой и ревенем и тушите еще немного. Посолите и добавьте сахара по вкусу. Добавьте сметану, перемешайте и посыпьте укропом.

Пюре из репы с кедровыми орехами

Для приготовления этого блюда желательно выбирать небольшие репы, так как крупные часто бывают волокнистыми. Картофель придает пюре густоту, иначе оно получится водянистым. Если кедровые орехи слегка обжарить, их смолистый вкус становится выразительнее.

На 4 порции:

репы, нарезанной на четверо 500 г.;

кедровых орехов 2 ст. л.;

веточка свежего шалфея 1;

картофелина среднего размера, отваренная в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут;

двойных сливок 1 ст. л.;

сливочного масла 15 г;

соль и белый перец;

Рецепт приготовления вкусного пюре

Обжарьте кедровые орехи в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10 минут, чтобы они только начали подрумяниваться. Отварите репу в кипящей подсоленной воде с шалфеем в течение 20 минут. Для проверки готовности проткните репу шампуром: если репа мягкая, она сварилась. Слейте воду и выбросьте шалфей. Измельчите репу и картофель на кухонной мельнице с самым мелким диском или в кухонном комбайне. Добавьте сливки и масло, посолите по вкусу. Переложите пюре на жаропрочную тарелку. Накройте фольгой и поставьте в духовку, нагретую до 170 градусов Цельсия до тех пор, пока блюдо не понадобится. Перед подачей на стол посыпьте кедровыми орехами.

Готовьте быстро и вкусно вместе с сайтом полезных советов. Приятного аппетита!