СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 31 Декабря 2019 года:

  • Бизнес
    Совет 1
    Как научиться экономить?
    Смотрели: 1054 раз
  • Дом
    Совет 2
    105 выпуск. Из чего сделана еда Среда обитания
    Смотрели: 836 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Секреты качественного варенья.
    Смотрели: 985 раз

Как научиться экономить

 

 

Часто случается так, что человек зарабатывают неплохие деньги, но обращается к знакомым и друзьям, чтобы занять «копеечку» до зарплаты. Другие же люди, которые зарабатывают в разы меньше, умудряются и подарки дорогие делать, и отдых качественный себе позволить, и хорошо питаются и красиво одеваются. «Почему же так, получается», – спросите Вы. Ответ очевиден: «Они просто не умеют экономить».  Из нашей статьи Вы узнаете много интересного о том, как научиться экономить, и на чем можно сэкономить в наше время. Многие скептики задаются вопросом: а есть ли смысл экономить по пять рублей в день, если они особо не спасут в момент нужды. На самом деле, смысл есть и подтверждение тому давняя истина: «Копейка рубль бережет».

Экономим на коммунальных услугах

Если рационально использовать электричество, в среднем можно сократить потребление энергии примерно на тридцать процентов. Так же в этом Вам помогут техника с высоким классом энергоэффективности и энергосберегающие лампочки. Если не используете бытовую технику, не забывайте выключать DVD-плееры, телевизоры, не оставляйте в спящем режиме ноутбуки и компьютеры. Как вариант, можно установить двухтарифный электросчетчик, а энергоемкие занятия, такие как стирка или работа посудомоечной машины, отложить на более позднее время, когда электричество намного дешевле.  Установите специальные счетчики на воду, в случае ремонта установите унитаз с экономным сливом.

Как научиться экономить

Как экономить на продуктах?

Конечно, на питании экономить не желательно, а вот подойти к нему грамотно без вреда для здоровья – действительно не плохой вариант. Постарайтесь установить для себя правило – не покупать продукты чаще одного раза в неделю. Маркетинговая индустрия все очень хорошо продумала, и рассчитана она на то, чтобы мы покупали в магазинах все подряд – то, что нужно и не нужно. Прежде чем идти в супермаркет, составьте четкий список того, что нужно приобрести. Фрукты и овощи лучше покупать на рынке, а продукты длительного хранения – на оптовых магазинах или базах оптовой торговли – так получится гораздо дешевле.  Меню составляйте на неделю вперед. Включите в свой рацион больше блюд из овощей (овощных гарниров, супов, запеканок). В сезон урожая покупные соки замените компотами из свежих ягод и фруктов. Если Вам не трудно заменить говядину, свинину и баранину диетическим мясом или рыбой, сделайте это.

Вместо того, чтобы покупать пирожные и торты в магазине, если Вам позволяет время, займитесь домашней выпечкой. В первую очередь, такие изменения заметно отразятся на Вашем бюджете, и будут значительно полезнее для Вашего здоровья. На работу Вы можете брать еду в специальных пищевых контейнерах (так вы сэкономите примерно 300 рублей в день только на обедах). Если же такой вариант Вам не подходит, ходите в кафе на бизнес-ланч с 12 до 16 часов (в такое время обед почти в два раза дешевле).

Как научиться экономить

Экономим на личном автомобиле

Пожалуй, основные расходы идут именно на этого «зверя». Если у Вас не очень «густо» в плане финансов, лучше, хотя бы на некоторое время пересесть на общественный транспорт. Или, к примеру, добирайтесь до метро на авто, а потом пересаживайтесь на метро или маршрутку (это наиболее актуально для жителей больших городов). Так Вы сэкономите примерно 50 процентов своих обычных расходов на машину.

Если все же Вы не можете расстаться со своей «ласточкой», то следует придерживаться некоторых правил.

  • Агрессивный стиль езды смените на более спокойный, так Вы уменьшите расход бензина примерно на треть.
  • Постоянно контролируйте давление шин, Вы должны использовать резину по сезону.
  • Масло и фильтры меняйте своевременно.
  • Не загружайте машину ненужными вещами, чтобы не увеличивать ее вес.
  • Заранее спланируйте маршрут, чтобы не тратить бензин в пробках и не накатывать лишние километры.
  • Если Вы стоите в ожидании или глухой пробке, выключайте двигатель.
  • Выберите экономичную мойку, желательно чтобы она находилась не в центре города.
  • Покупая запчасти, сравнивайте цены у разных поставщиков.
  • Если в Ваших планах сменить автомобиль, лучше отдать предпочтение экономичной малолитражке.

Ну и в основном экономия на автомобиле зависит только от Вашей собственной сознательности.

Как научиться экономить

Как экономить воду?

У многих девушек в голове не укладывается, как можно экономить на шопинге. Конечно, не вариант вообще не покупать одежду, но если Вы тратите примерно 50 процентов своей зарплаты на обувь, одежду и аксессуары, и при этом испытываете финансовые трудности, то Вам обязательно нужно учиться этому «искусству» – экономить. Постарайтесь научиться иногда, говорить «нет» своим прихотям. К примеру, Вы увидели в бутике красивое коктейльное платье, и хотите его приобрести. На минутку задумайтесь, а действительно ли сейчас это первая необходимость. Будет ли оно сочетаться с вещами из Вашего гардероба? А может сейчас возможно и вовсе без него обойтись?

Экономим дома

Если Вы действительно «серьезный» шопоголик, старайтесь вообще не заходить в торговые центры – они для вас табу.  Ходите в магазины только тогда, когда Вам действительно нужна конкретная вещь, например босоножки на весну. И совсем не обязательно обходить весь магазин, достаточно просто прийти в обувной отдел «присмотреть» и «померить». Иначе все опять закончиться тратой денег.  Если же сейчас у Вас временные финансовые трудности, можно отремонтировать старую обувь. Намного дешевле выйдет поменять каблуки, нежели купить новые туфли. То же касается и верхней одежды, гораздо дешевле выйдет поменять молнию на куртке. В конце сезона практически во всех торговых центрах проходят распродажи. На них Вы можете приобрести вещь со скидкой почти 50 процентов. Согласитесь, нет смысла переплачивать. Летом можно приобрести босоножки на следующий год, зимой – пуховики и сапоги. Возможно, что в следующем году на прилавках будут другие модели, но за модой не угонишься. Поэтому, лучше покупать классику, она всегда будет актуальна. Ну, и конечно, бережно относитесь к одежде, и она прослужит Вам намного дольше!



Из чего сделана еда

Загустители и стабилизаторы

Хотя гуаровая камедь, камедь рожкового дерева и целлюлоза имеют натуральное происхождение, пользы в них немного. Зачастую эти вещества используют, чтобы сырье низкого качества сделать более вязким, улучшить товарный вид и удешевить конечный продукт. Так, целлюлозу добавляют в колбасу, заменяя ею мясо. Вреда от этого нет, но мясным такой продукт назвать сложно.

Совет. Читайте состав на этикетке. Ложное мнение, что продукты без добавок слишком дороги.

Фосфаты

Их используют в качестве загустителей и стабилизаторов в колбасах, кондитерских изделиях, йогуртах, рыбе. Фосфаты удерживают влагу, и с их помощью рыбу “утяжеляют”. Но при употреблении большого количества фосфатов в организме нарушается обмен кальция.

Совет. При покупке замороженной рыбы лучше брать тушки, а не кусочки филе, куда чаще добавляют фосфаты.

Растительные жиры

Пальмовое, кокосовое, пальмоядровое масла применяют для снижения стоимости продукта. Но по мнению специалистов МГУ пищевых производств, эти растительные жиры содержат много неполезных насыщенных кислот, которые не участвуют в строении клеток и откладываются в жировых тканях, кроме того, они плохо усваиваются. При неправильном хранении растительные жиры портятся и масло переходит в разряд технического. Недобросовестные производители часто смешивают качественное растительное масло и техническое.

Совет. Товары с растительными жирами должны стоить дешевле натуральных. Если вы почувствовали прогорклый привкус, знайте: скорее всего, в продукте присутствует техническое масло.

 



  • При варке варенья из крыжовника, мелких плодов слив, алычи для достижения быстрой и взаимной диффузии сиропа и клеточного сока, плоды накалывают булавкой.
  • Плоды, которые хорошо пропитываются  сахарным сиропом, варят в один прием. Продолжительность варки в этом случае не должна превышать 40 минут.
  • Нежные плоды (малина, земляника)  не любят длительной варки: сок из них быстро переходит в сироп, сами плоды развариваются, сморщиваются. Варенье из таких ягод лучше варить в несколько приемов: довести до кипения, выдержать на слабом огне несколько минут, снять и дать выстояться 5-6 часов. Затем вновь довести до кипения и отставить, повторяя так 3-4 раза. Общая продолжительность всех варок не должна превышать  30 минут. При последней варке варенье доводят до готовности.