СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 04 Июня 2019 года:

  • От диетолога
    Совет 1
    Почему углеводы мешают похудеть?
    Смотрели: 904 раз
  • Питомцы
    Совет 2
    Витаминные концентраты для собак
    Смотрели: 880 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Рецепт салата из авокадо.
    Смотрели: 898 раз
В организме человека существует определённая последовательность использования основных источников энергии. Углеводы являются самым эффективным источником энергии в организме человека. Учёными был доказан факт первоочередного расщепления углеводов. При этом углеводы никогда не перерабатываются в жир и никогда не являются источником жира в организме.
Если в рационе чрезмерно присутствует пища богатая углеводами, то отложившиеся ранее жиры не принимают участия в энергетическом обмене веществ. Как только организм человека переработал все углеводы, поступившие с пищей, возникает повторное чувство голода, вызывающее эмоциональное напряжение и дискомфорт. Наша рука опять тянется к холодильнику за очередной порцией углеводов. Это связано с резким падением уровня глюкозы в крови и спинномозговой жидкости. А до расщепления жиров дело так и не доходит . Жиры, употребляемые человеком в пищу, откладываются в жировых депо, в результате этого человек толстеет, набирает вес за счёт нерасщеплённого жира.
.
Поэтому, рациональным питанием будет считаться такое питание, в котором по возможности максимально снижено количество легкоусвояемых углеводов и жиров. В пищевом рационе должна преобладать растительная и белковая пища.
Следует так же помнить, что программа роста человеческого организма после 24 лет заканчивается и организму уже не требуется такого количества калорий и энергии как ранее. Но привычка есть, большие порции остаётся, из-за чего излишки откладываются в жировых депо и человек набирает вес.
Ещё один бич современного общества гиподинамия. Я не буду сейчас вам рассказывать о пользе физических упражнений. Но многие из нас уже, наверное, замечают, как им трудно становится подняться даже на второй этаж , пройти несколько остановок до работы ,спуститься вниз по лестнице. На работе тоже очень комфортно: кресло на колёсиках, всё необходимое находится в пределах досягаемости вытянутой руки, дома у нас чудо-техника. Наши энергозатраты сведены к минимуму. И мы ещё удивляемся, почему мы никак не можем сбросить лишний вес. Поэтому придерживаемся такого правила: энергозатраты должны превышать энергопотребление по возрасту до нормализации массы тела.
Пищу лучше принимать не менее 4 раз в день не большими порциями, желательно в одно и тоже время. Исключите перекусы, последний приём пищи должен быть, где то за 3 часа до сна.
Не увлекайтесь голодными диетами, это вызывает в организме метаболическую панику. Такое состояние организм оценивает как вред для здоровья. Жировые депо переходят в неприкосновенный запас и не расходуются организмом. А срыв диеты человеком повергает его в состояние стресса, человек перестаёт верить в свои силы.
И если вы считаете, что исчерпали все свои ресурсы, то всё же не стоит отчаиваться, обратитесь за помощью к диетологу и психологу, которые помогут вам скорректировать ваше пищевое поведение и образ жизни.


Витамины. К числу комплексных вита-минно-белковых концентратов относятся кормовые дрожжи и кормовой концентрат КМБ-12, богатый витамином Bt2 и другими биологически активными веществами. Кроме того, применяются различные витаминные концентраты: масляный и сухой стабилизированный препарат витамина А, масляный и порошкообразный препарат витамина D, казеиновый концентрат витамина D, а также препараты витаминов Е, К, Вь В2, РР, Е и др.

Витаминные концентраты добавляют в рацион при недостатке витаминов, содержащихся в натуральных кормах. При скармливании витаминных препаратов необходимо учитывать рекомендации ветеринарных врачей, а также придерживаться рекомендаций, прилагаемых к препаратам, в которых указаны их активность и дозировка.

Антибиотики. Это вещества, выделяемые микроорганизмами, а также растениями и животными, обладающие свойствами подавлять (бактериостатическое действие) или уничтожать (бактерицидное действие) определенные виды микробов. Наряду с антимикробными, они выполняют и другие биологические функции в организме растений и животных. К ним следует отнести эффект стимулирующий рост.

При изучении антибиотиков как стимуляторов роста испытывались кристаллические и неочищенные (так называемые кормовые) препараты. В ходе исследований выявилось, что кормовые антибиотики обладают большей ростстимулирующей эффективностью, чем кристаллические препараты. Объясняется это тем, что в кормовых антибиотиках, кроме действующего начала, содержатся белки, углеводы, жиры, а также много биологически активных веществ (витаминов, ферментов, аминокислот) и других побочных продуктов, которые усиливают обмен веществ и, таким образом, стимулируют рост и повышают резистентность организма к внешним воздействиям.

В практике собаководства антибиотики, как препараты стимулирующие рост, не применялись, они применяются только как лечебное и профилактическое средство в повышении устойчивости организма собаки к внешним условиям.

Ферменты. Это биологические катализаторы, ускоряющие процессы химических реакций при обмене веществ в организме. Предшественниками и партнерами ферментов являются витамины, поступающие в организм собаки извне с кормом. Ферменты синтезируются самим организмом в системе кода РНК и ДНК. Внутриклеточные ферменты (экзимы) — сложные белковые вещества, регулирующие скорость многочисленных процессов в клетках, способствующие синтезу или распаду других структур белка. В генах продукт каждой предыдущей реакции служит ферментом и субстратом для последующей.

До недавнего времени ферменты изучались в связи с их ролью в процессах синтеза и распада веществ в организме. В последующем было установлено влияние ферментов, получаемых при микробиологическом синтезе, на рост животных, переваримость и использование ими жира.

Эффективность ферментов, применяемых с кормом, зависит во многом от типа кормления, структуры рациона, физиологического состояния животных.

Микробиологическая промышленность производит следующие ферментные препараты: амилосубтилин ГЗХ, протосубтилин ГЗХ, пектавамарин П10Х, пектофоетидин П10Х, глюкавамарин ПХ и П10Х и др.

В настоящее время выпускают препараты грибного или бактериального происхождения. Как правило, большинство препаратов первой группы получают поверхностным методом выращивания, а второй — глубинным. Поэтому в названиях их добавляют буквы «П» и «Г». Кроме того, в зависимости от степени очистки, препараты делятся на технические и очищенные. Степень очистки обозначена в указанных препаратах ЗХ, 10Х, т. е. они в 3 или 10 раз активнее по сравнению с неочищенной культурой.

Минеральные добавки для собак читайте в журнале советов



Для салата из авокадо понадобится: один не твердый авокадо, пара средних зубчиков чеснока, два средних спелых помидора, немного лимонного сока, зелень – кинза, укроп.

Почистить авокадо, и нарезать мелкими кубиками. Полить авокадо лимонным соком, чтобы он не темнел. Так же кубиками нарезать помидоры. Нашинковать зелень и выдавить чеснок через чесночницу. Все перемешать и добавить по вкусу не рафинированного подсолнечного масла, соли и, наконец, добавить чуть-чуть соевого соуса (но это на любителя).

Угощаем, едим и наслаждаемся.