СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 22 Августа 2019 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Соус из слив
    Смотрели: 870 раз
  • Дом
    Совет 2
    Что мы знаем о сырах?
    Смотрели: 987 раз
  • Красота
    Совет 3
    Как правильно подобрать пудру для лица
    Смотрели: 889 раз
Готовим вкусный соус из слив

Хранение:

12 месяцев при температуре 1-18°С;

Вам понадобится:

3 бутылки по 500 мл ;

750 г сливы домашней;

750 г абрикосов;

375 г кислых яблок;

500 г коричневого сахара;

375 мл белого уксуса;

375 г зерен пимента;

Готовим соус из слив

1. Фрукты вымыть, удалить зерна и косточки. Яблоки очистить. Мякоть плодов мелко порезать. Смешать с сахаром и уксусом, отставить, пока не появится сок.

2. Пимент растереть в ступке, вместе с фруктовой смесью положить в широкую кастрюлю и при слабом нагреве уваривать в течение 1 часа. Соус готов, когда образующиеся при размешивании бороздки держатся некоторое время.

3. Кипящим сливовым соусом наполнить бутылки и закрыть. Попробовать не раньше чем через 4 недели.

4. Соус подают, например, к утке по-пекински с блинчиками и свежим луком-пореем, к весенним трубочкам, поджаристой грудинке и жаркому из свинины.

Для консервирования сливы сорта ренклод должны иметь хорошую форму, но быть еще не вполне спелыми. Сливы мирабель должны быть желтыми и твердыми, но спелыми, так чтобы при надавливании они оказывали сопротивление. Больше всего подходят крупные плоды с нежной кожицей. Поскольку кожица у всех слив легко лопается, то ее можно надрезать до самой косточки по продольной бороздке.

Благодаря этому плоды не потеряют вида и сохранят свой вкус при том условии, что отвар не слишком водянист, но насыщен соком, вином,сладостью и пряностями. Очень пряный компот или менее сладкий джем получают из переспелых и лопнувших слив, у которых удаляют косточки и вырезают мягкие и бурые места. Сливы потушить с небольшим количеством воды до мягкости при слабом нагреве, подсластить и дать остыть. Затем наполнить банки, закрыть, медленно нагреть и при температуре 90′С пропастеризовать 30 минут. Компот хорошо подходит к блюдам из дичи, а также к мучным блюдам.



Классификация сыров вызывает даже у специалистов большие затруднения, поскольку некоторые известные сыры сочетают в себе характеристики, принадлежащте к разным категориям. Традиционная классификация сыров:

свежие сыры: Рикотта, Моцарелла, Фета, Маскарпоне;

невареные прессованные сыры: Эдамер, Гауда, Чедер, Канталь, Пекорино, Реблошон, Мимолет;

вареные прессованные сыры: Эмменталь, Пармезан, Грюйер, Конте, Бофор;

мягкие сыры с плесневой  корочкой: Камамбер, Бри;

мягкие сыры с обмытыми краями: Эпуасс, Маруаль, Ливаро, Мюнстер, Лимбургский;

голубые сыры с плесенью: Рокфор, Горгонзола, Данаблу, Фурм д,Амбер, Бле д,Овернь, Бле де Кос, Бле де Брес;

сыры из козьего и овечьего молока: Сент-Мор, Кроттен де Шавиньоль, Шевр, Шабишу дю Пуато.



Женские советы. Как правильно подобрать пудру для лица

Сегодня, наверно, сложно найти женщину, которая не использует в своем макияже пудру. С ее помощью можно придать необходимый цвет лицу, выровнять поверхность кожи лица и просто сделать лицо достойным восхищения окружающих. Здесь интересный сайт хотел бы поделиться с вами секретами использования пудры. Вы узнаете, как правильно подобрать пудру для лица, какой вид выбрать, как подобрать тон пудры.

Современная женщина сегодня никак не может обойтись без тональной основы, румян, помады, туши для ресниц, и, конечно же, без пудры. У каждой женщины пудра лежит в косметичке, но не всегда мы можем правильно подобрать пудру именно в соответствие с требованиями нашего лица.

В первую очередь стоит обратить внимание на то, что обладательницам сухой кожи необходимо подходить к выбору пудры очень ответственно, т.к. она сушит кожу лица. Но пудра незаменима при макияже жирной, комбинированной и нормальной кожи.

Если вы сможете понять, как правильно подобрать пудру для лица, тослой пудры будет выглядеть естественно на вашем лице, будет скрывать все его недостатки и подчеркивать достоинства.


В первую очередь следует определиться с тем, какой вид пудры вам необходим. Специалисты сегодня выделяют восемь основных видов пудры.

1. Рассыпчатая пудра удобна в применении и нанесении, но при этом следует отметить, что она доставляет много хлопот, если рассыпается.

2. Компактная пудра также очень удобна, и ею можно пользоваться в любое время дня и ночи для поддержания свежести вашего макияжа.

3. Пудра в шариках придаст свежий вид коже, а наносить ее необходимо всегда только тонким слоем.


4. Прозрачная пудра убирает лишний блеск с кожи и подходит только при использовании на идеальной коже.

5. Антисептическая пудра используется при проблемах с кожей лица.

6. Маскирующая зеленая пудра помогает скрывать покраснения чувствительной кожи.

7. Мерцающая пудра хорошо смотрится при клубном освещении, придавая золотистое или серебристое свечение коже. Не подходит для использования в обычном помещении.

8. Бронзовая пудра используется летом. Придает смуглой коже бронзовый оттенок.

Дальше мы расскажем, как подобрать тон пудры для лица.

При использовании одновременно тональной основы и пудры, их оттенки должны совпадать.

Если тональным кремом вы не пользуетесь, то нанесите пудру на переносицу и посмотрите насколько тон приближен к вашему натуральному.


При вечернем макияже допустимо использование желтоватых и лиловых оттенков. Но для ежедневного дневного макияжа лучше использовать пудру розовых, золотистых и бежевых оттенков.

Подбирая тон для вечернего макияжа, остановите ваш выбор на тоне, который немного светлее вашей кожи.

Только подобрав правильно тон и качество пудры, вы можете добиться эффектного качественного макияжа. Современные качественные пудры состоят из очень мелких частиц и совсем не забивают поры лица. В состав качественной пудры входят специальные ингредиенты, защищающие кожу от негативного воздействия окружающей нас среды. Кроме этого в ее состав включены увлажняющие компоненты. Но если при использовании пудры вы ощущаете сухость, это значит, что пудра, которую вы используете, не высокого качества.

Каждая женщина обладает различными финансовыми возможностями. У некоторых может сложиться превратное впечатление после прочтения статьи, что качественной может быть только дорогая и очень дорогая пудра, но это совсем не так. Можно подобрать пудру, которая вам подходит и среди линии недорогой косметики.