Компульсивное переедание
Ожирение в результате компульсивного переедания может стать источником серьезного недомогания. Многим людям свойственны приступы «обжорства» время от времени, но они редко имеют последствия. Компульсивный обжора, однако, привязан к пище. Еда может помогать ему снимать чувства стресса, одиночества, изоляции, раздражения, неудовлетворенности или скуки. Он может использовать еду как утешение, если чувствует себя виноватым, если он расстроен или считает себя непривлекательным. К перееданию — по секрету и в одиночку — нужно относиться тактично и с пониманием. Чтобы справиться с этой проблемой, человеку не следует подолгу оставаться в одиночестве, стараться, чтобы в доме хранились только низкокалорийные продукты, и искать развлечений в физической активности, когда начинаются приступы голода. В серьезных случаях зачастую требуется клиническая помощь. Причины компульсивного обжорства могут быть разными, но порочный круг, проиллюстрированный ниже, свойствен многим. В группах самопомощи и 12-этапных группах, вроде «Анонимных обжор», участники изучают свое самоотраже- ние и свое отношение к еде и собственному телу, и многие находят свой путь к выздоровлению. Компульсивные обжоры должны вести дневник питания, чтобы выяснить, когда именно обычно начинается кутеж, чтобы иметь возможность своевременно принимать профилактические меры.
Компульсивное недоедание, как и анорексия или ком- пульсивное переедание, —- нарушение, связанное с само- отражением. Часто это самоотражение искажено, как при анорексии. Иногда ограничение себя в пище становится опорой или реакцией на стресс или разочарование. Хотя это едва ли смертельно, компульсивное недоедание может нанести вред. Растет число свидетельств того, что продолжительная или повторяемая низкокалорийная диета изменяет скорость обмена веществ в организме, замедляя его и делая более эффективным с энергетической точки зрения. Когда следование диете прекращается, организм более склонен запасать жир, чем ранее. Хуже того, при строгой низкокалорийной диете или во время поста потеря веса осуществляется за счет постной ткани, например мышечной. Резкие приступы голода порой приводят к тому, что человек без меры набрасывается на жирную, нездоровую пищу, и к нарушениям питания.
Лишний вес всегда вызывается потреблением большего количества пищевой энергии, чем организму нужно. Основная масса пищевой энергии потребляется в виде углеводов и жиров. И те, и другие снабжают организм калориями (мера энергии) и превращаются в жировые запасы, если калорий оказывается больше, чем организм использует. Рисунок показывает, что происходит с вложенной в организм энергией.
СОВЕТЫ
