СОВЕТЫ

Несмотря на кажущуюся нелогичность, именно во время полной рецессии вы впервые начинаете замечать свидетельства улучшения потребительских ожиданий, на которые указывает повышение расходов. Однако производительность труда в промышленности по-прежнему не подает признаков улучшения, а компании не торопятся наращивать уровни производства до тех пор, пока у них не сложится впечатление, что потребители действительно готовы снова тратить свои деньги. К тому же, процентные ставки продолжают снижаться, поскольку расходы компаний и потребителей остаются на низком уровне. В результате спрос на деньги ослабевает, в то время как между банками и другими финансовыми учреждениями нарастает конкуренция за новых получателей кредитов. На этапе полной рецессии лидирующую роль берут на себя, как правило, циклические и технологические акции. На стадии рецессии инвесторы стремятся обеспечить собственную безопасность, поэтому в более выгодном положении обычно оказываются компании, способные удовлетворить эту потребность инвесторов.

Чтобы узнать, на какой стадии цикла деловой активности пребывает в тот или иной момент экономика, необходимо отслеживать экономические индикаторы. Каждый день, открывая свежую газету, вы видите там как минимум одну публикацию, посвященную текущей экономической ситуации. Оценки, которые встречаются в таких публикациях, базируются на различных экономических индикаторах. Самыми распространенными экономическими индикаторами являются уровень безработицы, объем денежной массы в обращении, процентные ставки, количество новостроек, цены на жилье, уровни производства, статистика покупок, уровень доверия потребителей и многие другие факторы, которые отображают текущее состояние экономики.

Экономические индикаторы очень полезны для вас, как трейдера. Некоторые из них представляют для вас больший интерес, чем другие. Объем этой книги не позволяет нам привести подробное описание каждого из экономических индикаторов, поэтому мы сосредоточимся здесь лишь на тех из них, которые способны принести вам наибольшую пользу в процессе принятия вами решений, связанных с куплейпродажей акций.

Наблюдаем за действиями ФРС, или Как процентные ставки влияют на рынки

Наблюдение за мерами, принимаемыми Федеральным комитетом по операциям на открытом рынке  Федеральной резервной системы, и отслеживание ситуации с процентными ставками является объектом постоянного внимания экономической прессы. Несмотря на то что члены FOMC проводят встречи лишь восемь раз в году, дискуссии о том, поднимет или снизит процентные ставки Федеральная резервная система, ведутся в экономической прессе едва ли ни ежедневно. После каждого очередного выступления председателя ФРС  Алана Гринспена люди пытаются угадать истинные намерения ФРС. Выступления других членов ФРС, которые обычно случаются в промежутках между собраниями FOMC, также внимательно изучаются. Большинство материалов, публикуемых в прессе, так или иначе сводятся к попыткам предугадать, снизит или повысит процентные ставки ФРС.

Важнейшая причина, в силу которой вы должны интересоваться изменениями процентной ставки, заключается в следующем: любое изменение процентных ставок способно оказать серьезное влияние на экономику в целом и, следовательно, на выполняемые вами операции купли/продажи акций. Повышение процентных ставок, как правило, ведет к снижению расходов, что в свою очередь может привести к замедлению темпов экономического роста.

Объем денежной массы в обращении

Одним из важнейших показателей, который вам, как трейдеру, необходимо тщательно отслеживать, является объем денежной массы в обращении. Дело в том, что рост денежной массы в обращении может служить одним из ранних индикаторов нарастающей инфляции. Когда объем денежной массы в обращении превышает реальное предложение товаров, цены, скорее всего, поползут вверх. Товарные и денежные трейдеры должны четко отслеживать следующие три совокупных показателя: объем денежной массы в обращении, темпы инфляции, а также реальный объем товаров и услуг.

Торги через интернет в мире советов

Как приготовить гороховое пюре обязательно следует знать каждому, ведь такая бобовая культура, как горох по праву считается один из самых полезных и питательных продуктов на нашем столе. В горохе высокое содержание белка, поэтому этот продукт незаменим для спортсменов, которые следят за своей фигурой и хотят нарастить мышечную массу. Также горох богат витаминами, минералами и питательными веществами, поэтому горох должен быть одним из постоянных блюд в вашем рационе. Но не все хозяйки знают, как варить гороховое пюре, или же, как приготовить другие блюда из этого замечательного продукта. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как приготовить гороховое пюре.

Как приготовить гороховое пюре

Для приготовления горохового пюре вам понадобится сам горох. Желательно выбирать восковой горох желтого цвета или мозговые сорта гороха. Накануне приготовления пюре залейте необходимое количество гороха водой и оставьте на ночь, так чтобы вода полностью покрыла горох. С утра слейте воду, залейте горох кипятком до такого уровня, чтобы воды было на два пальца выше, чем уровень самого гороха. Варят горох на медленном огне с закрытой крышкой. Спустя час с начала приготовления добавьте соль и сливочное масло в горох, снимите кастрюлю с огня и оставьте еще хотя бы на час остывать. За это время горох должен «дозреть» и превратиться в мягкое пюре. Если же по какой-то причине консистенция горохового пюре вас не устраивает, с помощью толкушки разотрите горох в пюре. Для удобства можно использовать блендер.

Счастливым обладательницам скороварки вообще не стоит переживать по поводу приготовления горохового пюре. Вам также необходимо будет с вечера замочить горох водой. Загрузите горох в скороварку и варите до готовности, что в среднем займет около двадцати минут. Затем кашу следует взбить до состояния пюре с помощью блендера.

Гороховое пюре может быть как полноценным блюдом, особенно в постные дни или при соблюдении диеты, либо же вкусным гарниром к мясным блюдом. С гороховым пюре отлично сочетаются баранина, свинина, индюшатина и крольчатина. Теперь вы знаете, как варить гороховое пюре. Приятного аппетита!

Как приготовить гороховое пюре в мультиварке

Вам понадобится:

• Стакан гороха;
• Два с половиной стакана воды;
• Кусок сливочного масла по вкусу;
• Соль по вкусу.

Последовательность приготовления:

• Горох тщательно промойте, удалите из него механический мусор и переложите в мультиварку, после чего залейте водой.
• Варите гороховое пюре в мультиварке на режиме «Тушение», а таймер включите на 2 часа.
• За 5-7 минут до готовности добавьте в пюре соль и сливочное масло по вкусу и перемешайте. Спустя пять минут вкуснейшее блюдо готово.

Как приготовить гороховое пюре быстро

К сожалению, горох – это не та крупа, из которой можно быстро сварить пюре за неимением скороварки. Тут вам следует понимать, что если вы хотите в конечном итоге получить вкусное блюдо, то спешка тут ни к чему. Поэтому останавливаем свой выбор в пользу вкуса и даем ответ на вопрос: как приготовить гороховое пюре вкусно.

Вам понадобится:

• Стакан гороховой крупы;
• Небольшая морковь;
• Маленький пучок петрушки;
• Такой же маленький пучок укропа;
• Небольшой зубчик чеснока;
• Несколько столовых ложек растительного масла;
• Соль по вкусу.

Последовательность приготовления:

• Желательно на ночь замочить горох в воде. Если вы сделать это забыли, то выдержите промытый горох в большом количестве воды хотя бы в течение трех часов, прежде чем приступить к варке  пюре из него.
• Затем воду, в которой замачивался горох необходимо слить, крупу снова промыть проточной водой и опять залить водой. Учтите: воды должно быть по объему в два раза больше, чем гороховой крупы. Поставьте горох вариться на огонь, и после закипания варите его, не уменьшая огонь, в течение получаса. В процессе варки добавляйте при необходимости горячей кипяченой воды. Затем огонь уменьшите и варите пюре до готовности.
• Отдельно пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера очищенную от кожуры морковь с зеленью и чесноком.
• С помощью ручного блендера измельчите до состояния пюре сваренный горох и морковь с зеленью и чесноком. Добавьте соль, перец и по желанию другие свои любимые специи. Если пюре на ваш взгляд получиться слишком густым, то добавьте в него небольшое количество горячей кипяченой воды, и опять взбейте его блендером.

Как приготовить гороховое пюре с копчеными ребрышками

Вам понадобится:

• 0,5 кг гороховой крупы;
• 0.5 кг копченых ребрышек;
• Небольшой кусочек копченого шпика;
• Стакан густой жирной сметаны;
• Пучок базилика;
• Соль.

Последовательность приготовления:

• Как и в описанных выше рецептах, так и в данном случае горох следует предварительно замочить в холодной воде на несколько часов.
• Тем временем можно заняться ребрышками. Отделите ребрышки отдельно друг от друга, при наличии большого количества жира на них, удалите его.
• Нагрейте духовку до 200 градусов. Ребрышки переложите в жаропрочную посуду, поместите их в духовку и сразу же выключите у нее огонь. Ребрышки будут находиться в таком подогреве до того момента, пока не наступит время подавать их с остальными ингредиентами.
• Копченый шпик и срезанный жир с ребрышек растопите на сковороде.
• Отдельно приготовьте сметанный соус. Для этого листики базилика, сметану и соль перемешайте с помощью блендера. Готовый соус отправьте в холодильник для охлаждения.
• С замоченного гороха слейте воду, залейте его свежей водой, и поставьте вариться на большой огонь. Как только вода закипит, огонь уменьшите и варите горох под закрытой крышкой до размягчения. Периодически при необходимости можете добавлять еще немного воды, а также соль. Горох считается готовым, когда он стал мягким и разваливается во рту.
• Погружным блендером измельчите горох в пюре, при необходимости добавляйте воды, чтобы консистенция гороха была похожа на пюре. Добавьте в пюре топленый жир и еще раз взбейте пюре блендером.
• В горшочки для запекания переложите пюре и поставьте запекаться в духовку. Как только верх пюре покроется небольшой корочкой, переложите в каждый горшочек на пюре ребрышки, смоченные предварительно в сметанном соусе. Верх горшочка украсьте листиком базилика.

Блюдо готово, можете его подавать. Приятного аппетита!